Katalaas

Katalaas on ensüüm, mis katalüüsib vesinikperoksiidi lagunemist veeks ja hapnikuks. Katalaas on levinud ensüüm aeroobsetes organismides.

Reaktsioonivõrrand on järgmine: 2H2O2 -> 2H2O + O2.

Kategooria:Biokeemia
Kategooria:Ensüümid