Pinot Blanc

"Pinot Blanc" on neutraalse karakteriga viinamarjasort, mida kasvatatakse Alsace'is, Saksamaal, Põhja-Itaalias ja Kesk-Euroopas. Saksamaal, kus seda tuntakse ka Weißer Burgunderi või Weißburgunderi nime all, valmistatakse Pinot Blanc'ist täidlast valget veini (eriti Badenis), mis võib olla nii kuiv kui ka magus. Alsace'is, Itaalias ja Ungaris valmistatakse viinamarjast kuiva veini ning Prantsusmaal ka vahuveini, Crémant d'Alsace'i. 1930. aastatel ristati Pinot Blanc Rieslingiga ja loodi valge Itaalia viinamarjasort Manzoni Bianco.

Kategooria:Viinamarjasordid