Eskimo jäätisetööstus

Eskimo jäätisetööstus oli aastatel 1934–1944 Tartus tegutsenud jäätisetööstusettevõte. Ettevõtte asutas Evald Rooma, kes hakkas seal tootma Eskimo-nimelist jäätist. Ettevõte suleti 1944. aastal.http://kroonika.delfi.ee/news/inimesed/suri-legendaarne-jaatisemeister-evald-rooma-ehk-onu-eskimo?id=78327818 (vaadatud 06.06.2018)

1987. aastal asutas Evald Rooma Elvasse uuesti ettevõtte Eskimo, mis tootis samuti Eskimo-nimelist jäätist. See ettevõte lõpetas tegevuse 2004. aastal. Selle ettevõtte sisustuse ja retseptid annetas Rooma toiduainetööstusettevõttele Balbiino.

Viited

Kategooria:Tartu endised ettevõtted
Kategooria:Eesti piimatööstus