Kamakäkk

Kamakäkk on kamajahutainast ümmargune või piklik küpsetisArvi Ränk. Eesti etnograafia sõnaraamat. Tallinn: Eesti Keele Sihtasutus, 1996. Lk 48, mida valmistati eelkõige Lõuna-Eestis.

Jahu segati tainaks vee või piimaga ning küpsetatud käkke söödi koos rõõsa piimaga. Kamakäkke anti kaasa eelkõige lastele ja karjastele. Mõnel pool tehti ka kamajahust ja oa- või hernepudrust käkke, mida söödi keetmataEesti rahvakultuuri leksikon. 2000. Koostanud Ants Viires. Tallinn, Ühiselu AS trükikoda. Lk 109.

Viited

Kategooria:Küpsetised
Kategooria:Eesti köök
Kategooria:Toidud