Sibulakasvatus

Sibulakasvatuse all peetakse silmas  põllumajanduses ja väikekasvatajate aiamaadel sesoonselt läbiviidavaid agrotehnilisi võtteid ja selleks vajalike põllumajandusseadmete (olemasolul) ja -hoonete ning tööjõu ja vajaliku oskusteabe kogumit ja rakendamist, mille eesmärgiks on hariliku sibula kui köögiviljana kasvatatava kultuurtaime paljundamisele ja viljakusele kaasa aitamine nii sibulapõlluks töödeldud mullapinnal, kasvuhoonetes, kui kodusel aiamaal ning tema saaduste paljudele inimestele kättesaadavaks tegemine. 

Sibulat on kultiveeritud rohkem kui 5000 aastat. 

Osadest seemnesortidest saadakse sobivate kliima- ja kasvutingimuste korral söögisibul, teistest esimese aasta sügise hakul aga tippsibul (nii sordiaretuse kui põllumajanduse tarbeks). 

Paljundusmaterjaliks sibulakasvatuses on kas sibulaseemned, sibulaistikud või tippsibulad. 

Aastane sibulasaak maailmas on ligi 45 miljonit tonni, see tõstab sibula tomati kõrval majanduslikult üsna tähtsaks köögiviljakultuuriks.

2009. aastal toodeti maailmas 72,31 miljonit tonni sibulaid ning sibulakasvatuse alla jäävate põldude kogupindala oli 3,69 miljonit hektarit. Viimase 40 aastaga on toodangu maht tõusnud natuke üle nelja korra.

+Suurimad tootjad 2008. aastal Riik Toodang, tonnides Osakaal,%   20 817 295 28,8  13 565 000 18,7  3 407 370 4,7  2 015 200 2,8  2 007 120 2,8  1 849 275 2,6  1 728 417 2,4  1 712 500 2,4  1 367 066 1,9  1 271 000 1,8 Maailm kokku 72 348 213 100

Eesti sibulakasvatus

Viited

Kirjandus
 Agrotehnika
 George E. Boyhan, W. Terry Kelley, 2007 Onion Production Guide (B 1198-2)

 Sõnnik: Jongtae Lee, Evaluation of Composted Cattle Manure Rate on Bulb Onion Grown with Reduced Rates of Chemical Fertilizer, HortTechnology,  detsember 2012, 22. väljaanne, nr 6, 798-803

Kategooria:Kultuurtaimed
Kategooria:Põllumajandus