Nektariin

pisi|Terve ja lahtilõigatud nektariin
Nektariin on nektariinipuu (Prunus persica var. nucipersica) vili.

Nektariinipuu on virsikupuu (Prunus persica) teisend. Erinevalt sametja pinnaga virsikust on nektariinid sileda koorega.

Nektariinide värvus võib sarnaselt virsikuga varieeruda kollakast punaseni. Keskmiselt on nektariinid virsikutest veidi väiksemad ja magusamad.

 Toiteväärtus 
+Toitained Toitaine Väärtus 100 g kohta Ühik Vesi 87,59 g Kalorsus 44 kcal Valgud 1,06 g Lipiidid 0,32 g Tuhk 0,48 g Süsivesikud 10,55 g Suhkrud 7,89 g Sahharoos 4,87 g Glükoos 1,57 g Fruktoos 1,37 g Kiudained 1,7 g

+Toiteelemendid Toiteelement Väärtus 100 g kohta Ühik Kaltsium (Ca) 6,0 mg Raud (Fe) 0,28 mg Magneesium (Mg) 9,0 mg Fosfor (P) 26 mg Kaalium (K) 201 mg Naatrium (Na) - mg Tsink (Zn) 0,17 mg Vask (Cu) 0,09 mg Mangaan (Mn) 0,05 mg

+Vitamiinid Vitamiin Väärtus 100 g kohta Ühik C 5,4 mg B1 0,034 mg B2 0,027 mg B3 1,125 mg B4 6,2 mg B5 0,185 mg B6 0,025 mg E 0,77 mg A 17 μg Beetakaroteen 150 μg Folaadid 5,0 μg Luteiin+zeaksantiin 130 μg K 2,2 μg(1 g = 1000 mg; 1 mg = 1000 μg)

 Viited 

Kategooria:Puuviljad