Wachau veinipiirkond

Wachau veinipiirkond on Austria üks tuntumaid, aga ka üks väiksemaid veinipiirkondi, mis asub Alam-Austrias. Wachau veinipiirkonnast tuleb ligikaudu 3% Austria veinitoodangust. Toodetakse kuivi heledaid Austria kvaliteetveine, mida tehakse viinamarjasortidest "Riesling" ja "Grüner Veltliner".

Wachau veinid jagatakse kolme kvaliteediklassi:
 Steinfeder – tegemist on kõige madalama kvaliteediklassiga selles piirkonnas. Selle veini alkoholisisaldus on maksimaalselt 11,5%.
 Federspiel – veini alkoholisisaldus jääb 11,5% ja 12,5% vahele ja jääksuhkru sigikaudu on ligikaudu 17° KMW.
 Smaragd – veini alkoholisisaldus on minimaalselt 12,5%, sisaldades maksimaalselt 9 g jääksuhkrut ühe liitri kohta. Tegemist on ühe parima kuiva valge Austria veiniga.

Välislingid
Austria veinid

Kategooria:Veinipiirkonnad