Austria veinid

Austria veinid on sageli kuivad valged veinid ja valmistatud viinamarjasordist Grüner Veltliner. Ligikaudu 30% veinitoodangust on punased veinid, mille tootmiseks kasutatakse viinamarjasorte Blaufränkisch, Pinot noir ja kohalikku viinamarjasorti Zweigelt.

Austria veinitööstusele oli väga laastav 1985. aastal glükooliskandaal, mil avastati, et mitmed Austria veinitootjad kasutasid oma veinide magustamiseks dietüleenglükooli, mis sisaldub ka antifriisi koostises. Pärast selle avalikuks tulekut kõrvaldati üle kogu maailma Austria veinid müügilt. Kui enne 1985. aastat müüdi Austria veine umbes 45 miljonit liitrit aastas, siis 1986. aastal 4,4 miljonit. Alles 2001. aastal suudeti Austria veine müüa 1985. aasta eelsetes mahtudes – ligi 50 miljonit liitrit aastas. Pärast skandaali võttis Austria parlament 29. augustil 1985 vastu uued veiniseadused, misjärel on Austria veinid ühed maailma rangeimalt kontrollitavad.

Austria veinipiirkonnad

 Wachau
Kremstal
Kamptal
Traisental
Wagram
Weinviertel
Carnuntum
Thermenregion
Neusiedlersee
Leithaberg
Rosalia
Mittelburgenland
Eisenberg
Viini veinipiirkond
Vulkanland Steiermark
Südsteiermark
Weststeiermark

Alam-Austria

Alam-Austria veinipiirkond asub Austria kirdeosas ja tegemist on Austria suurima veinipiirkonnaga – sealt tuleb ligikaudu pool Austria veinitoodangust.
Jaguneb kaheksaks alampiirkonnaks:
 Wachau
Kremstal
Kamptal
Traisental
Wagram (varasem nimetus Donauland ehk "Doonau maa")
Weinviertel
Carnuntum
Thermenregion
Burgenland
Burgenland asub Austria idaosas. Veinikasvatuspiirkond asub Neusiedli järve kaldal ja sellel on suur mõju sellest piirkonnast tulevatele veinidele. Selles piirkonnas toodetakse peamiselt punaseid veine. Jaguneb neljaks alampiirkonnaks:
Neusiedlersee
Leithaberg
Rosalia
Mittelburgenland
Eisenberg

Viini veinipiirkond
Viin on Austria pealinn ja see on ainus pealinn, millel on nii pikk veinide tootmise traditsioon. Täpsemalt loe artiklist Viini veinipiirkond.

Steiermark
Steiermark on Austria kõige lõunapoolseim piirkond ja sellel piirkonnal on ühine piir Sloveeniaga. Jaguneb kolmeks alampiirkonnaks:
Vulkanland Steiermark ehk Vulkaaniline maa Steiermark
Südsteiermark ehk Lõuna-Steiermark
Weststeiermark ehk Lääne-Steiermark

Austria veinide kvaliteedisüsteem
Districtus Austriae Controllatus
Districtus Austriae Controllatus on Austria kvaliteedisüsteem, mida asuti juurutama 2003. aastal.

Wachau veinipiirkonna kvaliteedisüsteem
Austria teistest veinipiirkondadest eristub Wachau. Selles piirkonnas jagunevad veinid kolme kvaliteediklassi:
Steinfeder 
Federspiel 
Smaragd 

 Viited 

Välislingid
Austria veinid
oesterreichwein.at

Kategooria:Veinid riigiti