Pastry: Savoury and Sweet

"Pastry: Savoury and Sweet" (Tainas: soolane ja magus) on prantsuse päritolu  Michelini tärniga restoranide peakoka Michel Roux' kirjutatud kokaraamat.

Raamatu esmatrükk kirjastuselt Quadrille Publishing Limited ilmus 2010. aastal.Pastry: Savoury and Sweet, veebiversioon (vaadatud 05.11.2013) (inglise keeles)

Viited

 Välislingid 
 Pâte sucrée, "Pastry: Savoury and Sweet", lk 74–75 (pdf).
 Rhubarb Tartlets with Orange, "Pastry: Savoury and Sweet", lk 83.
 Chocolate and Raspberry Tart, "Pastry: Savoury and Sweet", lk 84.

Kategooria:Kokaraamatud