Tangeriin

Tangeriin on tangeriinipuu vili.

Tangeriinid on väiksemad ja lapikumad kui apelsinid. Vilja maitset peetakse mitte nii hapukaks ja pigem magusamaks kui apelsinil. Tangeriinid on õhukese ja kergesti eemaldatava koorega.

Tangeriine süüakse sõrmede vahelt iseseisva suupistena või lisatakse salatitele, magustoitudele ja muudele roogadele.

Tangeriinid on head C-vitamiini, foolhappe ja beetakaroteeni allikad.

Kategooria:Puuviljad