Tarhun

Tarhun (gruusia keeles ტარხუნა) on Gruusiast päritDarra Goldstein "The Georgian Feast", University of California Press, 1999, lk 43 gaseeritud karastusjook, millele annab maitse ja rohelise värvi estragonpuju. 

Tarhuni leiutas 1887. aastal grusiinist farmatseut Mitrofan Lagidze, kes hakkas lisama oma estragonisiirupiga segudesse gaseeritud vett. Nõukogude Liidus alustati 1981. aastal joogi masstootmist ja see saavutas erakordse populaarsuse. Joogi nimi tuleneb sõnast, mis tähistab estragoni gruusia, pärsia, araabia, türgi, samuti mitmes Kaukaasia ja Balkani keeles.

 Kaubamärk 
Kaubamärgivaidluses OÜ Acerra ja AS-i Tallinna Karastusjoogid vahel otsustas majandus- ja kommunikatsiooniministeerium, et tarhun on kirjeldav nimetus seda laadi joogi kohta ning seepärast ei saa seda Eesti seaduste kohaselt kaubamärgina registreerida.Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumi Tööstusomandi Apellatsioonikomisjon, 28. aprill 2006: otsus 808-o

 Viited 

Kategooria:Karastusjoogid
Kategooria:Gruusia köök
Kategooria:1887