Aedseller

Aedseller ehk seller (Apium graveolens) on sarikaliste sugukonda selleri perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.

Aedseller on 30–80 cm kõrgune vaoliste vartega tugevalõhnaline maitsetaim. Aianduses on levinud aedselleri kolm teisendit: juurseller, lehtseller ja varsseller. 

Lihaka juurega aromaatsest juursellerist valmistatakse sellerisoola. Lehti lisatakse suppidele ja salatitesse. 

Ravimtaimena leevendavad sellerilehed seedetrakti ja veresoonkonna haigusi.

 Välislingid 


Kategooria:Sarikalised
Kategooria:Kultuurtaimed
Kategooria:Maitsetaimed
Kategooria:Ravimtaimed