Harilik aeduba

Harilik aeduba ehk türgi uba on liblikõieliste sugukonna aedoa perekonda kuuluv üheaastane rohttaim.

Kirjeldus
Juurestik on hästi arenenud. Põhiline juuremass asub pindmises kihis, kuid juured võivad tungida ka kuni 1 m sügavusele. 

Vars võib olla erineva pikkusega. Eristatakse puhmikulisi (25–45 cm kõrgusi), poolväänduvaid (kuni 1,5 m) ja väänduvaid (2–5 m) vorme. 

Viljaks on kaun, mis võib olla väga varieeruva kujuga – sirge, kõver, lame, silinderjas.

Seemned on mitmesuguse värvusega: valged, kollakad, mustad, pruunid, kirjud jne. Kujult võivad seemned olla elliptilised, ruljad või neerukujulised. 

Levila
Pärineb Kesk- ja Lõuna-Ameerikast. 

Kasutamine 
Aedoa kaunu kasutatakse aedviljana. Toiduks tarvitatakse poolvalminud kaunu ja seemneid termiliselt töödeldult või konserveeritult. Toored kaunad ja seemned on lektiinisisalduse tõttu mürgised. Euroopa suurimad kasvatajad on Itaalia, Hispaania, Belgia, Kreeka ja Rumeenia.

 Tootmine maailmas 
2017. aastal toodeti 110 riigis 24,2 mln tonni aeduba.
+Aedoa suurimad tootjad Riik Toodang 2017,tonni Osakaal 2017,%  19 281 055 79,6  915 591 3,8  675 188 2,8  630 347 2,6  313 596 1,3  283520 1,2  168 887 0,7  163 649 0,7  154 851 0,6  137 495 0,6 Maailmas kokku 24 221 251 100

Vaata ka
Põlduba

 Viited 

 Välislingid 


Kategooria:Liblikõielised
Kategooria:Kaunviljad
Kategooria:Eesti kultuurtaimed
Kategooria:Köögiviljad