Cheddari juust

thumb
Cheddari juust on poolkõva lehmapiimajuust, mis on nimetuse saanud päritolukoha Cheddari asula järgi Somerseti krahvkonnas Inglismaal.

Juust on valge kuni kahvatukollakas. 

See on Inglismaal 51-protsendilise turuosaga kõige populaarsem juustusort. Ameerika Ühendriikides on see mozzarella järel teisel kohal. Eestis valmistatakse Cheddari tüüpi juustu Atleet Cheddar.

 Vaata ka 

 Viited 

Kategooria:Juust