Beluuga

Beluuga (Huso huso) on tuurlaste sugukonda kuuluv anadroomne röövkala.

Varem on beluuga levinud Kaspia, Aasovi, Aadria ja Musta mere vesikonnas. Jõgede paisutamise ja kalade ülepüügi tõttu on nüüdseks Aasovi ning Aadria mere populatsioonid hävinud.

Emaskalade mari (beluuga kaaviar) on hinnatud kulinaarias.

 Viited 

Kategooria:Tuuralised