Ahjuliha

Ahjuliha on liha, mida on ahjus hautatud või küpsetatud.

Sealihast ahjuliha kuulub eesti jõuluroogade hulka. 

Küpsetusahjus küpsetatakse ahjulihatükke tavaliselt fooliumi sisse mähituna, et liha ühtlaselt küpseks.   

Välislingid
Ahjuliha
Ahjuliha kauboikartulitega
Ahjuliha majoneesiga

Kategooria:Lihatoidud