Torta ahogada

Torta ahogada (dronita sandviĉo) estas tipa plado el la meksika ŝtato Ĥalisko, precipe en la urbo Gvadalaharo. Kvankam ĝi estas populara en kelkaj aliaj partoj de Meksiko, ĝi estas plej populara en Gvadalaharo. Ĝi estas nomata "dronita" ĉar la sandviĉo estas tute aŭ parte subakvigita en saŭco konsistanta el vinagro, kumino, kaj sekigita kapsiketo konata kiel "Chile de árbol" (kapsiketo el arbo). 

Ankaŭ malpli spicaj versioj de la sandviĉo, faritaj kun tomatbazita saŭco, estas haveblaj.

 Vidu ankaŭ 
 Meksika kuirarto

Kategorio:Gvadalaharo (Meksiko)
Kategorio:Sandviĉoj
Kategorio:Meksika kuirarto