Askorbila glukozido

|colspan="2" style="text-align: center;" |<small>Askorbila glukozido estas komerce trovebla.</small>Alternativa(j) nomo(j) Glukozila de askorbilo
 Glucosum ascorbicumCAS-numero-kodo129499-78-1ChemSpider kodo18678797PubChem-kodo54693473Fizikaj proprecojAspektoblanka aŭ malhela solidaĵoMolmaso338,26832 g mol−1Denseco1,83 g/cm−3GuideChemFandpunkto160,5°C ChembkBolpunkto785,6°C ChemsrcEkflama temperaturo296,5°CSolveblecoAkvo:solveblaMortiga dozo (LD50)5000 mg/kg (buŝe)GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo Piktogramo<center>GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Askorbila glukozido aŭ glukozido de askorbilo estas organika kombinaĵo rezultanta el interagado de la askorbata acido kaj glukozo. Ĝi estas blanka aŭ malhela solidaĵo, solvebla en akvo. Askorbila glukozido posedas 12 karbonatomojn, 18 hidrogenatomojn kaj 11 oksigenatomojn. Askorbila glukozido uzatas en kemiaj sintezoj kaj en la preparado de farmaciaĵoj kun antioksidigaj proprecoj.

 Sintezoj 
 Sintezo 1 
 Preparado de la askorbila glukozido per traktado de glukozo kaj askorbata acido:

glukozo|120ra +Askorbata acido|120ra Askorbila glukozido|120ra +akvo|70ra

 Sintezo 2 
 Preparado de la askorbata acido per traktado de glukoza klorido kaj askorbata acido:

glukoza klorido|120ra+askorbata acido|120ra Askorbila glukozido|120ra +klorida acido|70ra

 Vidu ankaŭ 
 Askorbatoj

 Referencoj 

A