2-Oktadekanono

2-Okso-oktadekanoCAS-numero-kodo7373-13-9PubChem-kodo81844ChemSpider kodo73853Fizikaj proprecojAspektoblanka aŭ flava, brulema solidaĵoMolmaso268,48324 g mol−1Denseco0,831 g/cm−3GuideChem50°C-54°Cg/mlChembkFandpunkto55,1°C EPA United States Environmental Protection AgencyBolpunkto332,1°C ChemsrcRefrakta indicoEkflama temperaturo77,6°C ChemnetSolveblecoAkvo:nesolveblaSolvebla en etanolo, kloroformo kaj eteroj.[]Mortiga dozo (LD50)5000 mg/kg (buŝe)GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo Piktogramo<center>GHS SignalvortoDamaĝa substancoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

2-Oktadekanono aŭ metila heksadekila ketono estas organika kombinaĵo rezultanta el interagado de la acetaldehido kaj kloroheksadekano. Ĝi estas blanka aŭ flava, brulema solidaĵo, nesolvebla en akvo. 2-Oktadekanono posedas 18 karbonatomojn, 34 hidrogenatomojn kaj 1 oksigenatomon. 2-Oktadekanono, ankaŭ konata kiel metil-stearato, estas longĉena derivaĵo de grasacido, kiu estas vaste uzata en diversaj sciencaj esploroj. Ĝi estas senkolora, senodora kaj vaksa substanco kiu estas solvebla en organikaj solvantoj kiel etanolo, etero kaj kloroformo. La kemia formulo de 2-Oktadekanono estas C18H34O, kaj ĝia molekula pezo estas 268,48 g/mol.

2-Oktadekanono povas esti sintezita per la esterigado de stearata acido kun metanolo en la ĉeesto de katalizilo kiel ekzemple sulfata acido aŭ klorida acido. La reakcio okazas je temperaturo de ĉirkaŭ 60°C-70°C kaj produktas 2-Oktadekanonon kiel la ĉefan produkton.

Rilate al la mekanismo de ago oni kredas ke ĝi supozeble interagas kun ĉelaj membranoj kaj interrompas ilian strukturon kaj funkcion. Tio kondukas al diversaj biokemiaj kaj fiziologiaj efikoj, inkluzive de ŝanĝoj en membranoflueco, jonaj permeabloj kaj enzimaktiveco.

2-Oktadekanono havas diversajn biokemiajn kaj fiziologiajn efikojn, inkluzive de:
1. Antimikroba aktiveco: 2-Oktadekanono pruviĝis havi antimikroban agadon kontraŭ diversaj specioj de bakterioj kaj fungoj.
2. Kontraŭinflama aktiveco: 2-Oktadekanono pruviĝis havi kontraŭinflaman agadon en bestaj modeloj de inflamo.
3. Lipida metabolo: 2-Oktadekanono pruviĝis influi lipidan metabolon kaj stokadon en bestaj modeloj.
4. Neŭroprotekta aktiveco: 2-Oktadekanono pruviĝis havi neŭroprotektan agadon en bestaj modeloj de neŭrodegeneraj malsanoj.

 Sintezoj 
 Sintezo 1 
 Preparado de la 2-oktadekanono per traktado de acetila klorido kaj heksadekano:

acetila klorido|90ra +heksadekano|180ra 2-oktadekanono|300ra +klorida acido|70ra

 Sintezo 2 
 Preparado de la 2-oktadekanono per oksidado de la 2-oktadekanolo:

2-oktadekanolo|240ra  2-oktadekanono|300ra

 Sintezo 3 
 Preparado de la 2-oktadekanono per traktado de acetaldehido kaj kloroheksadekano:

acetaldehido|70ra +kloro-heksadekano|250ra 2-oktadekanono|300ra +klorida acido|70ra

 Sintezo 4 
 Preparado de la 2-oktadekanono per traktado de heptadekanalo 3D.png kaj klorometano:

Heptadekanalo 3D.png|240ra +klorometano|70ra 2-oktadekanono|300ra +klorida acido|70ra

 Vidu ankaŭ 
 Ketonoj

 Referencoj 

O