Trinkejisto

eta|Trinkejisto servanta klientojn ĉe Trinkejo en Jyväskylä, Finnlando, 1961
eta|Trinkejisto faranta klasikan koktelon, 2010aj jaroj
eta|Japana Trinkejisto faranta koktelon en Sakurai, Nara, Japanio, 2021
eta|Hotelaj Trinkejistoj en Toronto, Ontario, 1911
Trinkejisto estas homo, kiu laboras en komerco, kiu servas trinkaĵojn, do ĉefe en trinkejoj. Plej ofte, trinkejisto kompetentas por la laboro de preparado, verŝado, miksado kaj servado de alkoholaĵoj, sed ankaŭ preparas kaj servas nealkoholaĵojn kaj kafajn trinkaĵojn.

Estas multaj lernejoj por trinkejistoj en la mondo. Trinkejista kurso kutime inkluzivas enkondukon al la historio de alkoholo kaj alkoholaĵoj, metisesiojn pri koktelo, kiel la trinkaĵoj estas produktitaj, la ordo de ilia produktado kaj ilia kongruo kun manĝaĵo, Vino, flirtado  kaj pli. En iuj ŝtatoj de Usono homo povas labori kiel trinkejisto nur post akiri specialan licencon.

La naturo de la trinkejista profesio varias de lando al lando. En la plej multaj okcidentaj landoj, trinkejisto estas provizora profesio, kiu altiras junajn virojn kaj virinojn, kiuj interesiĝas pri kompletigo de enspezoj dum studado en universitato aŭ antaŭ ol elekti karieron. En Usono, kie proksimume duonmiliono da trinkejistoj estas dungitaj, ekzistas preskaŭ egalkvanta divido inter tiuj kiuj okupiĝas pri la profesio provizore kaj tiuj kiuj elektas iĝi profesiaj trinkejistoj.

En ĉiuj landoj de la mondo, signifa komponento de la salajro de la trinkejisto estas derivita de trinkmono pagitaj aldone al la salajro de la dunganto. En Usono, ekzemple, la averaĝa salajro por trinkejisto, ne inkluzivante trinkmonon, estis 18 350 USD jare en 2008 Datumoj de la usona departamento de laboro 2011.

 Referencoj 

 Vidu ankaŭ 
 Internacia Unio de Trinkejistoj
 Kelnero

 Eksteraj ligiloj 



Kategorio:Trinkejoj
Kategorio:Profesioj