Anizila akrilato

|colspan="2" style="text-align: center;" |Anizila akrilato troveblas en la Illicium anisatum, el la familio de la Magnoliaceae.Alternativa(j) nomo(j) p-Metoksobenzila akrilato
 Akrilato de p-metoksobenzilo
 Akrilato de aniziloCAS-numero-kodo133208-88-5ChemSpider kodo307034PubChem-kodo346146Fizikaj proprecojAspektosenkolora aŭ flava likvaĵo kun dolĉa gusto de anetoloChembkMolmaso192,21448g mol−1Denseco1,1 g/cm−3GuideChemBolpunkto276,2°CRefrakta indicoEkflama temperaturo110,6SolveblecoAkvo:0,339 g/LSolvebla en etanolo, kloroformo kaj eteroMortiga dozo (LD50)>2000 mg/kg (buŝe)GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo Piktogramo<center>GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Anizila akrilato aŭ p-metoksobenzila akrilato estas metoksobenzila estero de la akrilata acido, senkolora aŭ flava likvaĵo kun dolĉa gusto de anetolo uzata en kemiaj sintezoj kaj kiel ingredienco en la manĝoindustrio. Sub la formo de stelanizoleo, ĝi estas senkolora travidebla aŭ helflava likvaĵo super 20 celsiaj gradoj, tiam kiam la temperaturo falas, okazas flaka kristala precipitaĵo, kun aromo kaj dolĉa gusto de anetolo. Iomete solvebla en akvo, solvebla en etanolo, etero kaj kloroformo. Illicium anisatum apartenas la genro de Magnoliaceae. Ĝiaj fruktoj estas agregitaj fruktoj, kun oktogona formo, tiel ofte konata kiel stela anizo. Stelaniza oleo estas kompleksa komponaĵo de aroma volatila oleo, iomete viskoza. Grizblanka kolora aŭ flava iomete, dolĉa kaj pikanta gusto, kun forta aniza aromo. Je temperaturo de 10-15°C, ĝi koaguliĝas sub kirlado. Ĝia ĉefa komponanto estas trans-anetolo, enhavo kiu povas atingi 80%. Ĝi ankaŭ enhavas iom da α-pineno, limoneno, linalolo, safrolo, anizaldehido, anetolo, 4-terpineolo, Artemisia cerebrum kaj aliaj komponaĵoj. Aniza oleo estas speco de aroma oleo, kiu estas tre teknika kaj malfacile identigebla sen kemiaj instrumentoj.

 Reakcioj 
 Reakcio 1 
 Preparado de p-anizila akrilato per interagado de akrilata acido kun 4-anizila alkoholo:
akrilata acido|120ra + 4-anizila alkoholo|180ra p-anizila akrilato|180ra + akvo|50ra

 Reakcio 2 
 Preparado de p-anizila akrilato per interagado de p-anizila acetato kun formaldehido:
p-anizila acetato|180ra + formaldehido|50ra p-anizila akrilato|180ra + akvo|50ra

 Reakcio 3 
 Preparado de p-anizila akrilato per senhidratigo de p-anizila laktato:
p-anizila laktato|180ra p-anizila akrilato|180ra + akvo|50ra

 Reakcio 4 
 Hidrolizo de p-metoksobenzila akrilato:
p-anizila akrilato|180ra + akvo|50ra akrilata acido|180ra + 4-anizila alkoholo|180ra

 Vidu ankaŭ 
 Akrilatoj
 Metakrilatoj

 Referencoj 

Kategorio:Akrilatoj