Metila tartrato

Dumetila estero de la 2,3-duhidrokso-dubutanoata acido
 Duhidrokso-sukcenato de dumetiloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|6|H|10|O|6}}CAS-numero-kodo608-68-4ChemSpider kodo11358PubChem-kodo11851Fizikaj proprecojAspektoblanka solidaĵoMolmaso178,14g mol−1Denseco1,238 g/cm−3ChemsrcFandpunkto57-60°C GuidechemBolpunkto163°C ChemnetSigma AldrichRefrakta indicoChemical BookAcideco (pKa)11,44Ekflama temperaturo95,7°C ChemsrcSolveblecoAkvo:solveblaChemical BookGHS etikedigo de kemiaĵoj  GHS Damaĝo Piktogramo<center>GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Dumetila tartrato  aŭ C6H10O6 estas organika kombinaĵo rezultanta el interagado de la metanolo kun tartrata acido. En normalaj kondiĉoj ĝi estas blanka solidaĵo solvebla en akvo. En akva solvaĵo ĝi reakcias iomete acida kun produktado de tartrataj jonoj. Verŝajne ĝi estas movebla en la medio pro sia akvosolvebleco. Ĉi-substanco estas stabila en normalaj kondiĉoj sed estas neakordigebla kun acidoj, bazoj kaj reduktagentoj.

Reakcioj
Reakcio 1
 Preparado de metila tartrato per neŭtraligo de la tartrata acido kun metanolo:
2 metanolo|50px +tartrata acido|120px metila tartrato|120px + 2 akvo|50px

Reakcio 2
 Preparado de metila tartrato per acida transesterigo:
metila karbonato|120px +tartrata acido|120px metila tartrato|120px +karbonata acido|120px

Reakcio 3
 Preparado de fenila karbonato per estera transesterigo:
fenila tartrato|120px +metila karbonato|120px fenila karbonato|120px +metila tartrato|120px 

Reakcio 4
 Preparado de metila tartrato per acida transesterigo:
2 metilamino|120px +tartrata acido|120px metila tartrato|120px + 2 amoniako|50px

Reakcio 5
 Sapigo de metila klorido:
2 metila klorido|90px +tartrata acido|120px metila tartrato|120px + 2 klorida acido|50px 

Vidu ankaŭ
 Tartratoj

 Referencoj