Izoamila laktato

Hidroksopropanoato de izoamilo
 Izoamila hidrokso-propanoato
 Isoamyl lactate Kemia formulo{{KemiaFormulo|C|8|H|16|O|3}}CAS-numero-kodo19329-89-6ChemSpider kodo78348PubChem-kodo86851Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun milda odoro je karameloMolmaso160,213g mol−1Denseco0,986g/cm−3GuidechemBolpunkto202 °C ChemsrcRefrakta indicoAcideco (pKa)13,06 Chemical BookEkflama temperaturo74 °CSolveblecoAkvo:90 g/LMortiga dozo (LD50)>2000 mg/kg (buŝe)GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Izoamila laktato aŭ C8H16O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la laktata acido kaj izoamila alkoholo. Izoamila laktato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izoamila laktato estas solvebla en akvo, kaj tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izoamila laktato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de laktata acido kaj izoamila alkoholo:
50px|laktata acido+60px|izoamila alkoholo70px|izoamila laktato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de laktata anhidrido kaj izoamila alkoholo:
70px|laktata anhidrido+60px|izoamila alkoholo70px|izoamila laktato+50px|laktata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de izoamila klorido kaj laktata acido:
80px|izoamila klorido+50px|laktata acido70px|izoamila laktato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de izoamila klorido kaj natria laktato:
80px|izoamila klorido+70px|natria laktato70px|izoamila laktato+50px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter izoamila fenilacetato kaj metila laktato:
70px|izoamila fenilacetato+70px|metila laktato70px|izoamila laktato+70px|metila fenilacetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter izoamila cinamato kaj laktata acido:
90px|izoamila cinamato+50px|laktata acido70px|izoamila laktato+80px|cinamata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter metila laktato kaj izoamila alkoholo:
70px|metila laktato+60px|izoamila alkoholo70px|izoamila laktato+40px|metanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la izoamila laktato:
70px|izoamila laktato+40px|akvo50px|laktata acido+60px|izoamila alkoholo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la izoamila laktato:
70px|izoamila laktato+90px|natria hidroksido70px|natria laktato+60px|izoamila alkoholo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
70px|izoamila laktato+50px|benzoata acido70px|izoamila benzoato+50px|laktata acido

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun izoamila alkoholo:
70px|propila laktato+50px|izopentanolo70px|izoamila laktato+50px|propanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la izoamila laktato:
70px|izoamila laktato50px|laktaldehido+60px|izoamila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70px|izoamila laktato+50px|amoniako50px|laktamido+60px|izoamila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70px|izoamila laktato+40px|klorida acido50px|laktata acido+80px|izoamila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Laktatoj

 Referencoj