Cơm

Cơm estas manĝaĵo farita el rizo kuirante rizon kun sufiĉa kvanto da akvo.
Cơm (blanka) kutime havas la ingrediencojn de simpla/glutina rizo kaj neniu spicado, estas la ĉefa manĝaĵo preskaŭ ĉiutage de Sudorienta Azio kaj Orienta Azio. Cơm (blanka) ankaŭ estas ingredienco por diversaj pretigitaj pladoj. Por ŝanĝi la guston, post kuirado, cơm povas esti uzata por friti kun hakitaj pladoj kiel: lạp xưởng, trứng chiên,... fari pladojn: cơm chiên.

 En popola kulturo 
Vjetnama havas proverbojn pri cơm ekzemple:

 "Ai ơi bưng bát cơm đầy, dẻo thơm một hạt đắng cay muôn phần";
 "Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm";
 "Cơm tẻ no, xôi vò chẳng thiết".

 Rizaj pladoj 
 Cơm rang
 Cơm nếp
 Cơm lang
 Cơm tấm
 Sushi
 Onigiri

 Vidu ankaŭ 
 Vjetnamio
 Vjetnama kuirarto

 Referencoj 

Kategorio:Vjetnama kuirarto