Citronelila izobuterato

Citronelila estero de la izobutanata acido
 Izobuterato de citronelilo
 Izobutanato de citroneliloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|14|H|26|O|2}}CAS-numero-kodo97-89-2ChemSpider kodo54946PubChem-kodo60985Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun fruktodoroMolmaso 226,355 g·mol-1Denseco 0,875g cm−3Chemical BookFandpunktoBolpunktoRefrakta indicoSolveblecoAkvo:NesolveblaMortiga dozo (LD50)3450 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR38 R43 R51/53SekurecoS24 S37Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Citronelila izobuterato aŭ C14H26O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izobuterata acido kaj citronelolo. Citronelila izobuterato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Citronelila izobuterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Citronelila izobuterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de izobuterata acido kaj citronelolo:
50ra|izobuterata acido+70ra|citronelolo70ra|citronelila izobuterato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj citronelolo:
70ra|izobuterata anhidrido+70ra|citronelolo70ra|citronelila izobuterato+50ra|izobuterata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de citronelila klorido kaj izobuterata acido:
70ra|citronelila klorido+50ra|izobuterata acido70ra|citronelila izobuterato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de citronelila klorido kaj natria izobuterato:
70ra|citronelila klorido+50ra|natria izobuterato70ra|citronelila izobuterato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter citronelila fenilacetato kaj etila izobuterato:
70ra|citronelila fenilacetato+70ra|etila izobuterato70ra|citronelila izobuterato+70ra|etila fenilacetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter citronelila cinamato kaj izobuterata acido:
70ra|citronelila cinamato+50ra|izobuterata acido70ra|citronelila izobuterato+50ra|cinamata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter cinamila izobuterato kaj citronelolo:
70ra|cinamila izobuterato+70ra|citronelolo70ra|citronelila izobuterato+50ra|cinamila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la citronelila izobuterato:
70ra|citronelila izobuterato+40ra|akvo50ra|izobuterata acido+70ra|citronelolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la citronelila izobuterato:
70ra|citronelila izobuterato+natria hidroksido|90ra50ra|natria izobuterato+70ra|citronelolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
70ra|citronelila izobuterato+50ra|benzoata acido70ra|citronelila benzoato+50ra|izobuterata acido

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:
70ra|citronelila izobuterato+40ra|metanolo70ra|metila izobuterato+70ra|citronelolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la citronelila izobuterato:
70ra|citronelila izobuterato50ra|izobuteraldehido+70ra|citronelolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70ra|citronelila izobuterato+50ra|amoniako70ra|izobuteramido+70ra|citronelolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70ra|citronelila izobuterato+40ra|klorida acido50ra|izobuterata acido+70ra|citronelila klorido

 Literaturo 
 NIST National Institute of Standards and Technology
 Ventós
 FooDB
 Food Additives Handbook
 Compendium of Food Additive Specifications
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 Dictionary of Food Ingredients
 2018 CFR Annual Print

 Referencoj 

izobuterato
Kategorio:Izobuteratoj
Kategorio:Esteroj