Hidroksofenilacetata acido

4-Hidroksofenilacetata acido aŭ C8H8O3 estas kemia kombinaĵo, blanka aŭ flaveca solidaĵo, unu el la ĉefaj komponaĵoj de la oliv-oleo. Ĝi estas antaŭaĵo de la dopamino, konata kiel la hormono de la feliĉo, ĉeestas ankaŭ en la vino kaj en la biero kaj posedas antioksidigajn kaj antiinflamajn proprecojn.Antioxidant Food Supplements in Human Health

Eksperimentoj elmontras ke la karboksila grupo igas la fenolajn derivaĵojn malpli antioksidigajn laŭ testoj por mezurado de la ekvivalenta antioksidigaĵo. Hidroksofenilacetata acido estas metabola produkto el la tirozino asociita al troa kreskado de gastrointestaj bakterioj aŭ malsanoj de la maldika intesto. Ĝia ĉeesto povas indiki ekapero de la celiaka malsano. La ekskreciado de p-hidroksofenilaj acidoj estas grava parametro indikanta nekompletan absorbadon de la tirozino.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado ekde la "hidroksomandelata acido":
80ra|p-Hidroksomandelata acido80ra|p-Hidroksofenilacetata acido

 Sintezo 2 
 Preparado ekde la tirozino:
65ra|tirozino65ra|tiramino70ra|p-Hidroksofenilacetata acido

 Sintezo 3 
 Preparado ekde la "hidroksofenilpiruvata acido":
80ra|4-hidroksofenilpiruvata acido80ra|p-Hidroksofenilacetata acido

 Sintezo 4 
 Preparado ekde la "hidroksofenetila alkoholo":
80ra|4-hidroksofenetila alkoholo80ra|p-Hidroksofenilacetata acido

 Sintezo 5 
 Preparado ekde la "Hidroksofenila acetaldehido":
80ra|4-hidroksofenila acetaldehido80ra|p-Hidroksofenilacetata acido

 Sintezo 6 
 Preparado ekde la 4-hidroksofenetilamino en ĉeesto de kalia permanganato:
80ra|4-hidroksofenetilamino80ra|p-Hidroksofenilacetata acido

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Konvertado al "hidroksomandelata acido":
80ra|p-Hidroksofenilacetata acido80ra|p-Hidroksomandelata acido

 Reakcio 2 
 Konvertado al "tirozino":
70ra|p-Hidroksofenilacetata acido50ra|p-krezolo+50ra|kloroacetata acido70ra|p-hidroksofenilpropionata acido70ra|tirozino

 Reakcio 3 
 Konvertado al "hidroksofenilpiruvata acido":
80ra|p-Hidroksofenilacetata acido50ra|p-krezolo+60ra|oksalila klorido90ra|4-hidroksofenilpiruvata acido

 Reakcio 4 
 Konvertado al "hidroksofenetila alkoholo":Cliffs Notes
80ra|p-Hidroksofenilacetata acido80ra|4-hidroksofenetila alkoholo

 Reakcio 5 
 Konvertado al "hidroksofenila acetaldehido":Chemguide
80ra|p-Hidroksofenilacetata acido80ra|4-hidroksofenila acetaldehido

 Reakcio 6 
 Konvertado al "hidroksofenetilamino":
80ra|p-Hidroksofenilacetata acido50ra|p-krezolo+60ra|1-klorometilamino80ra|4-hidroksofenetilamino

 Literaturo 
 The Good Scents Company
 Santa Cruz Biotechnology
 Beer in Health and Disease Prevention
 Microbial Metabolism In The Digestive Tract
 Advances in Clinical Chemistry
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 Handbook of Biotransformations of Aromatic Compounds
 Issues in General Food Research

 Referencoj 

Kategorio:Fenoloj
Kategorio:Acetataj acidoj