Nerila cinamato

Nerila cinamato aŭ C19H24O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la cinamata acido kaj nerila alkoholo. Nerila cinamato estas senkolora aŭ blanka solidaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Nerila cinamato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Nerila cinamato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de cinamata acido kaj nerila alkoholo:
50px|cinamata acido+70px|nerolo100px|nerila cinamato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj nerila alkoholo:
70px|cinamata anhidrido+70px|nerolo100px|nerila cinamato+50px|cinamata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de cinamata acido kaj nerila klorido:
50px|cinamata acido+70px|nerila klorido100px|nerila cinamato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria cinamato kaj nerila klorido:
70px|natria cinamato+70px|nerila klorido100px|nerila cinamato+50px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de alila cinamato kaj nerila formiato:
70px|alila cinamato+70px|nerila formiato100px|nerila cinamato+70px|alila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter cinamata acido kaj nerila benzoato:
50px|cinamata acido+70px|nerila benzoato100px|nerila cinamato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila cinamato kaj nerila alkoholo:
70px|alila cinamato+70px|nerolo100px|nerila cinamato+50px|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la nerila cinamato:
100px|nerila cinamato+40px|akvo50px|cinamata acido+70px|nerolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la nerila cinamato:
100px|nerila cinamato+natria hidroksido|90px70px|natria cinamato+70px|nerolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100px|nerila cinamato+40px|formiata acido50px|cinamata acido+70px|nerila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
100px|nerila cinamato+40px|metanolo70px|metila cinamato+70px|nerolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la nerila cinamato:
100px|nerila cinamato70px|cinamaldehido+70px|nerolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100px|nerila cinamato+50px|amoniako70px|cinamamido+70px|nerolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100px|nerila cinamato+40px|klorida acido50px|cinamata acido+70px|nerila klorido

 Literaturo 
 Chemnet
 The Good Scents Company
 Van Nostrand’s Scientific Encyclopedia
 Directory of Chemical Producers
 The Essential Oils: History, origin in plants, production, analysis
 Patty's Toxicology
 Dictionary of flavors
 Monographs on Fragrance Raw Materials

Kategorio:Cinamatoj
cinamato