Mentila fenilacetato

Fenilacetato de mentilo
 Benzenoacetato de mentilo
 Mentila estero de la benzenoacetata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|18|H|26|O|2}}CAS-numero-kodo1154-92-3ChemSpider kodo92640PubChem-kodo102567Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso274,3978 g·mol−1Chemical BookDenseco 0,998g cm−3Bolpunkto358 The Good Scents CompanyEkflama temperaturo164,1 SolveblecoAkvo:<0,1 g/LSekurecaj IndikojRiskojR36 R38SekurecoS24 S25 S26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25  kaj 100 kPa)

Mentila fenilacetato aŭ C18H26O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilacetata acido kaj mentila alkoholo. Mentila fenilacetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila fenilacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila fenilacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de fenilacetata acido kaj mentila alkoholo:
70px|fenilacetata acido+30px|mentila alkoholo70px|mentila fenilacetato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilacetata anhidrido kaj mentila alkoholo:
70px|fenilacetata anhidrido+30px|mentila alkoholo70px|mentila fenilacetato+70px|fenilacetata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de fenilacetata acido kaj mentila klorido:
70px|fenilacetata acido+50px|mentila klorido70px|mentila fenilacetato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria fenilacetato kaj mentila klorido:
70px|natria fenilacetato+50px|mentila klorido70px|mentila fenilacetato+50px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de alila fenilacetato kaj mentila formiato:
70px|alila fenilacetato+70px|mentila formiato70px|mentila fenilacetato+70px|alila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter fenilacetata acido kaj mentila benzoato:
70px|fenilacetata acido+70px|mentila benzoato70px|mentila fenilacetato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilacetato kaj mentila alkoholo:
70px|alila fenilacetato+30px|mentila alkoholo70px|mentila fenilacetato+50px|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la mentila fenilacetato:
70px|mentila fenilacetato+40px|akvo70px|fenilacetata acido+30px|mentila alkoholo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la mentila fenilacetato:
70px|mentila fenilacetato+natria hidroksido|90px70px|natria fenilacetato+30px|mentila alkoholo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
70px|mentila fenilacetato+40px|formiata acido70px|fenilacetata acido+70px|mentila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
70px|mentila fenilacetato+40px|metanolo70px|metila fenilacetato+50px|mentila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la mentila fenilacetato:
70px|mentila fenilacetato50px|fenilacetaldehido+30px|mentila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70px|mentila fenilacetato+50px|amoniako70px|fenilacetamido+30px|mentila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70px|mentila fenilacetato+40px|klorida acido70px|fenilacetata acido+50px|mentila klorido

 Literaturo 
 Chemnet
 Chemsrc
 Science of Synthesis: Houben-Weyl Methods of Molecular Transformations
 Report on Flavouring Agents
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 The Optical Rotation of Liquids: Its Variation with Wave Length, Temperature ...
 Marine Biogenic Lipids, Fats & Oils
 Mass Spectrometry

 Referencoj 

Kategorio:Fenilacetatoj
fenilacetato