Natria krotonato

Krotonato de natrioKemia formulo{{KemiaFormulo|C|4|H|5|O|2|Na}}CAS-numero-kodo17342-77-7ChemSpider kodo4945854PubChem-kodo23665426Fizikaj proprecojAspektoblanka solidaĵoMolmaso108,072 g·mol-1SolveblecoAkvo:5,72 g/LSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Natria krotonato aŭ butenato de natrio estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la krotonata acido kaj natria hidroksido. Natria krotonato estas uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Natria krotonato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Natria krotonato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de krotonata acido kaj natria hidroksido:
70px|krotonata acido+natria hidroksido|90px70px|natria krotonato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de krotonata anhidrido kaj natria hidroksido:
70px|krotonata anhidrido+natria hidroksido|90px70px|natria krotonato+70px|krotonata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de krotonata acido kaj natria karbonato:
270px|krotonata acido+50px|natria karbonato270px|natria krotonato+70px|karbonata acido

 Sintezo 4 
 Preparado per traktado de natria etoksido kaj etila krotonato:
70px|natria etoksido+70px|etila krotonato70px|natria krotonato+90px|duetila etero

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de alila krotonato kaj natria formiato:
70px|alila krotonato+70px|natria formiato70px|natria krotonato+70px|alila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter krotonata acido kaj natria benzoato:
70px|krotonata acido+70px|natria benzoato70px|natria krotonato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila krotonato kaj natria hidroksido:
70px|alila krotonato+natria hidroksido|90px70px|natria krotonato+50px|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la natria krotonato:
70px|natria krotonato+40px|akvo70px|krotonata acido+natria hidroksido|90px

 Reakcio 2 
 Reakcio kun sulfata acido:
70px|natria krotonato+50px|sulfata acido70px|natria sulfato+70px|krotonata acido

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
70px|natria krotonato+40px|formiata acido70px|krotonata acido+70px|natria formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun vinila alkoholo:
70px|natria krotonato+40px|vinila alkoholo70px|vinila krotonato+natria hidroksido|90px

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la natria krotonato:
70px|natria krotonato70px|krotonaldehido+natria hidroksido|90px

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70px|natria krotonato+50px|amoniako70px|krotonamido+natria hidroksido|90px

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70px|natria krotonato+40px|klorida acido70px|krotonata acido+50px|natria klorido

 Vidu ankaŭ 
 Krotonato

 Literaturo 
 Chemical Book
 ChemSrc
 Handbook of Microbiological Media
 Organic Chemistry
 Journal - Chemical Society, London
 Physical Chemistry: How Chemistry Works
 Journal of the Chemical Society
 Chemical Society of Japan

Kategorio:Krotonatoj
krotonato