Nerila valerato

Valerato de nerilo
 Pentanato de neriloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|15|H|26|O|2}}CAS-numero-kodo10522-33-5ChemSpider kodo4941014PubChem-kodo6436375Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun flora odoroMolmaso238,371 g·mol-1Denseco 0,894g cm−3ChemNetBolpunkto316,8°CRefrakta indicoEkflama temperaturo100,6 °CSolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/38SekurecoS02 S24/25 S26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Nerila valerato aŭ C15H26O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj nerila alkoholo, Nerila valerato estas senkolora likvaĵo kun flora odoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Nerila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Nerila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de valerata acido kaj nerolo:
70px|valerata acido+70px|nerolo70px|nerila valerato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj nerolo:
70px|valerata anhidrido+70px|nerolo70px|nerila valerato+70px|valerata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de nerila klorido kaj valerata acido:
70px|nerila klorido+70px|valerata acido70px|nerila valerato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria valerato kaj nerila klorido:
120px|natria valerato+70px|nerila klorido70px|nerila valerato+90px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter etila valerato kaj nerila benzoato:
70px|etila valerato+70px|nerila benzoato70px|nerila valerato+70px|etila benzoato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter nerila benzoato kaj valerata acido:
70px|nerila benzoato+70px|valerata acido70px|nerila valerato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter etila propionato kaj nerolo:
70px|etila propionato+70px|nerolo70px|nerila valerato+50px|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la nerila valerato:
70px|nerila valerato+40px|akvo70px|nerolo+70px|valerata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la nerila valerato:
70px|nerila valerato+90px|natria hidroksido70px|nerolo+70px|natria valerato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter nerila valerato kaj benzoata acido:
70px|nerila valerato+50px|benzoata acido70px|nerila benzoato+70px|valerata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter nerila valerato kaj etanolo:
70px|nerila valerato+50px|etanolo70px|etila valerato+70px|nerolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la nerila valerato:
70px|nerila valerato70px|valeraldehido+70px|nerolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70px|nerila valerato+50px|amoniako70px|pentanamido+70px|nerolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70px|nerila valerato+40px|klorida acido70px|valerata acido+70px|nerila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Valeratoj
 Izovaleratoj

 Literaturo 
 The Good Scents Company
 Chemical Book
 The Essential Oils
 Chemically-defined Flavouring Substances
 Dictionary of Flavors
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Encyclopedia of Traditional Chinese Medicines
 Compendium of Food Additive Specifications

 Referencoj 

Kategorio:Valeratoj
Kategorio:Esteroj