Fenila valerato

Valerato de feniloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|11|H|14|O|2}}CAS-numero-kodo20115-23-5ChemSpider kodo27824PubChem-kodo29950Fizikaj proprecojAspektobruna solidaĵoMolmaso178,231 g·mol−1Denseco 1,0292g cm−3Chemical BookBolpunktoRefrakta indicoSolveblecoAkvo:0,41 g/LMortiga dozo (LD50)3280 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Fenila valerato aŭ C11H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj fenolo. Fenila valerato estas bruna solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de valerata acido kaj fenolo:
70ra|valerata acido+50ra|fenolo70ra|fenila valerato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj fenolo:
70ra|valerata anhidrido+50ra|fenolo70ra|fenila valerato+70ra|valerata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de valerata acido kaj fenila klorido:
70ra|valerata acido+50ra|klorobenzeno70ra|fenila valerato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria valerato kaj fenila klorido:
70ra|natria valerato+50ra|klorobenzeno110ra|fenila valerato+70ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de fenetila valerato kaj fenila formiato:
70ra|fenetila valerato+70ra|fenila formiato70ra|fenila valerato+70ra|fenetila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj fenila benzoato:
70ra|valerata acido+70ra|fenila benzoato70ra|fenila valerato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj fenolo:
70ra|alila valerato+50ra|fenolo70ra|fenila valerato+50ra|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la fenila valerato:
70ra|fenila valerato+40ra|akvo70ra|valerata acido+50ra|fenolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la fenila valerato:
70ra|fenila valerato+natria hidroksido|90ra70ra|natria valerato+50ra|fenolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
70ra|fenila valerato+40ra|formiata acido70ra|valerata acido+70ra|fenila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
70ra|fenila valerato+40ra|metanolo70ra|metila valerato+50ra|fenolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la fenila valerato:
70ra|fenila valerato70ra|valeraldehido+50ra|fenolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70ra|fenila valerato+50ra|amoniako70ra|pentanamido+50ra|fenolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70ra|fenila valerato+40ra|klorida acido70ra|valerata acido+50ra|klorobenzeno

 Vidu ankaŭ 
 Valeratoj
 Izovaleratoj

 Literaturo 
 A Fractal Analysis of Chemical Kinetics with Applications to Biological and Biosensor Interfaces
 Handbook of Toxicology of Chemical Warfare Agents
 Intelligent and Biosensors
 Counteraction to Chemical and Biological Terrorism in East European Countries
 Experimental and Clinical Neurotoxicology
 Journal of the Chemical Society
 Dictionary of flavors
 Greene's Protective Groups in Organic Synthesis

 Referencoj 

Kategorio:Valeratoj
Valeratoj