Propila tioacetato

Propila estero de la tioetanoata acido
 Tioetanoato de propilo
 Acetato de propiloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|5|H|10|OS}}CAS-numero-kodo2307-10-0ChemSpider kodo55234PubChem-kodo61295Fizikaj proprecojAspektosenkolora aŭ flava likvaĵoMolmaso118,194 g·mol-1Denseco 0,971g cm−3Chemical BookBolpunkto139°CRefrakta indicoEkflama temperaturo36 °CSolveblecoAkvo:5,32 g/LSekurecaj IndikojRiskojR11 R20/21/22SekurecoS16 S23 S29 S36/37Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Propila tioacetato aŭ S-Propila tioetanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la tioacetata acido kaj propanolo. Propila tioacetato estas senkolora aŭ flava likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj analiza reakciaĵo en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer. Propila tioacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Propila tioacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de tioacetata acido kaj propila alkoholo:
70ra|tioacetata acido+50ra|propanolo70ra|propila tioacetato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de tioacetata anhidrido kaj propila alkoholo:
70ra|tioacetata anhidrido+50ra|propanolo70ra|propila tioacetato+70ra|tioacetata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de propila klorido kaj tioacetata acido:
50ra|propila klorido+70ra|tioacetata acido70ra|propila tioacetato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de propila klorido kaj natria acetato:
50ra|propila klorido+40ra|natria acetato70ra|propila tioacetato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter propila benzoato kaj furfurila tioacetato:
70ra|propila benzoato+70ra|furfurila tioacetato70ra|propila tioacetato+70ra|furfurila benzoato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter vinila cinamato kaj tioacetata acido:
70ra|vinila cinamato+70ra|tioacetata acido70ra|propila tioacetato+50ra|cinamata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila tioacetato kaj propila alkoholo:
70ra|alila tioacetato+50ra|propanolo70ra|propila tioacetato+50ra|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la propila tioacetato:
70ra|propila tioacetato+40ra|akvo70ra|tioacetata acido+50ra|propanolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la propila tioacetato:
70ra|propila tioacetato+90ra|natria hidroksido70ra|natria tioacetato+50ra|propanolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo inter :
70ra|propila tioacetato+40ra|antranilata acido70ra|propila antranilato+70ra|tioacetata acido

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo inter :
70ra|propila tioacetato+50ra|benzila alkoholo70ra|benzila tioacetato+50ra|propanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la propila tioacetato:
70ra|propila tioacetato50ra|acetaldehido+70ra|tiopropanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70ra|propila tioacetato+50ra|amoniako70ra|acetamido+70ra|tiopropanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70ra|propila tioacetato+40ra|klorida acido70ra|tioacetata acido+50ra|propila klorido

 Literaturo 
 The Good Scents Company
 Human Metabolome Database
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Fruit and Vegetable Flavour: Recent Advances and Future Prospects
 Compendium of Food Additive Specifications
 Handbook of chemistry
 The Journal of Biological Chemistry

 Referencoj 

tioacetato
Kategorio:Tioacetatoj
Kategorio:Esteroj