Metila heksanato

Metila kaproato
 Kaproato de metilo
 Heksanato de metiloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|7|H|14|O|2}}CAS-numero-kodo106-70-7ChemSpider kodo7536PubChem-kodo7824Fizikaj proprecojAspektosenkolora brulema likvaĵoMolmaso130,187 g·mol−1Denseco 0,885g cm−3Fandpunkto-71 Sigma AldrichBolpunkto151 Refrakta indicoEkflama temperaturo41 Merck MilliporeSolveblecoAkvo:1,33 g/LMortiga dozo (LD50)4790 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR10 R36/37/38SekurecoS23 S24/25Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25  kaj 100 kPa)

Metila heksanato aŭ C7H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heksanata acido kaj metila alkoholo, senkolora brulema likvaĵo uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila heksanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila heksanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de heksanata acido kaj metila alkoholo:
70px|heksanata acido+40px|metanolo70px|metila heksanato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de heksanata anhidrido kaj metila alkoholo:
70px|kaproata anhidrido+40px|metanolo70px|metila heksanato+70px|heksanata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de metila klorido kaj heksanata acido:
50px|klorometano+70px|heksanata acido70px|metila heksanato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria heksanato kaj metila klorido:
70px|natria heksanato+50px|klorometano70px|metila heksanato+50px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter etila heksanato kaj metila acetato:
70px|etila heksanato+50px|metila acetato70px|metila heksanato+50px|etila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter metila acetato kaj heksanata acido:
50px|metila acetato+70px|heksanata acido70px|metila heksanato+80px|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter etila heksanato kaj metila alkoholo:
70px|etila heksanato+40px|metanolo70px|metila heksanato+50px|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la metila heksanato:
70px|metila heksanato+40px|akvo40px|metanolo+70px|heksanata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la metila heksanato:
70px|metila heksanato+50px|natria hidroksido40px|metanolo+

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter metila heksanato kaj acetata acido:
70px|metila heksanato+80px|acetata acido50px|metila acetato+70px|heksanata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter metila heksanato kaj etanolo:
70px|metila heksanato+50px|etanolo70px|etila heksanato+40px|metanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la metila heksanato:
70px|metila heksanato70px|heksanalo+40px|metanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70px|metila heksanato+50px|amoniako70px|kaproatamido+40px|metanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70px|metila heksanato+40px|klorida acido70px|heksanata acido+50px|klorometano

 Literaturo 
 Fisher Scientific
 Human Metabolome Database
 FooDB
 Cameo Chemicals
 Quality Handling and Evaluation
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability

 Referencoj 

heksanato
Kategorio:Heksanatoj