Fenetila antranilato

Fenil etila antranilato
 Fenetila o-aminobenzoato
 Benzila karbinila antranilatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|15|H|15|NO|2}}CAS-numero-kodo133-18-6ChemSpider kodo8296PubChem-kodo8615Fizikaj proprecojAspektosenkolora aŭ flaveca kristalmasoMolmaso241,29 g·mol−1Denseco 1,0944g cm−3* [FandpunktoChemspiderBolpunktoChemical BookRefrakta indicoSolveblecoAkvo:0,004 g/LSekurecaj IndikojRiskojR36/38 R50 R53SekurecoS02 S24/25 S26 S36 S60 S61Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Fenetila antranilato aŭ C15H15NO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la antranilata acido kaj fenetila alkoholo, senkolora likvaĵo kun fruktodoro kaj amara gusto, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenetila antranilato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Fenetila antranilato ankaŭ uzatas en parfumfabrikado kaj medicinaĵoj pro ĝiaj antifungaj, antibakteriaj kaj antioksidigaj proprecoj. Ĝi reakcias kun acidoj kaj alkoholoj liberigante grandan kvanton da energio kaj varmo. Fortaj oksidigaj acidoj povas kaŭzi eksplodan reakcion sufiĉe altan por ekbruli la produktojn de la reakcio. Granda amaso da varmo ankaŭ liberiĝas per interagado de la estero kun kaŭstikaj solvaĵoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de antranilata acido kaj fenetila alkoholo::
40ra|antranilata acido+50ra|fenetila alkoholo
70ra|fenetila antranilato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj fenetila alkoholo:
70ra|antranilata anhidrido+50ra|fenetila alkoholo
70ra|fenetila antranilato+40ra|antranilata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de fenetila klorido kaj antranilata acido:
50ra|fenetila klorido+40ra|antranilata acido70ra|fenetila antranilato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria antranilato kaj fenetila klorido:
70ra|natria antranilato+50ra|fenetila klorido70ra|fenetila antranilato+70ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter fenetila acetato kaj metila antranilato:
70ra|fenetila acetato+70ra|metila antranilato70ra|fenetila antranilato+50ra|metila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter fenetila benzoato kaj antranilata acido:
70ra|fenetila benzoato+40ra|antranilata acido70ra|fenetila antranilato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter metila antranilato kaj fenetila alkoholo:
70ra|metila antranilato+50ra|fenetila alkoholo70ra|fenetila antranilato+40ra|metanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la fenetila antranilato:
70ra|fenetila antranilato+40ra|akvo50ra|etanolo+40ra|antranilata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la fenetila antranilato:
70ra|fenetila antranilato+50ra|natria hidroksido50ra|etanolo+70ra|natria antranilato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter fenetila antranilato kaj benzoata acido:
70ra|fenetila antranilato+50ra|benzoata acido70ra|fenetila benzoato+40ra|antranilata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter fenetila antranilato kaj metanolo:
70ra|fenetila antranilato+50ra|fenetila alkoholo
70ra|metila antranilato+50ra|fenetila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la fenetila antranilato:
70ra|fenetila antranilato50ra|antranilata aldehido+50ra|etanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|fenetila antranilato+50ra|amoniako70ra|antranilamido+50ra|etanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|fenetila antranilato+40ra|klorida acido40ra|antranilata acido+50ra|kloroetano

 Vidu ankaŭ 
 Antranilatoj

 Literaturo 
 Perflavory
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Compendium of Food Additive Specifications
 Directory of World Chemical Producers
 FooDB
 Cameo Chemicals

 Referencoj 

Kategorio:Antranilatoj
Kategorio:Esteroj
antranilatoj