Benzila fenilacetato

Benzila fenilacetato aŭ C15H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilacetata acido kaj benzila alkoholo, senkolora likvaĵo kun dolĉeca agrabla florodoro, uzata kiel odorigagento kaj gustigagento en la fabrikado de parfumoj, nutraĵoj kaj kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer en ĉeesto de ftalata acido kiel katalizilo. Benzila fenilacetato estas nesolvebla en akvo, sed solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj en la plejmulto el la organikaj solvantoj.

Benzila fenilacetato reakcias kun acidoj kaj alkoholoj liberigante grandan kvanton da energio kaj varmo. Fortaj oksidigaj acidoj povas kaŭzi eksplodan reakcion sufiĉe altan por ekbruli la produktojn de la reakcio. Granda amaso da varmo ankaŭ liberiĝas per interagado de la estero kun kaŭstikaj solvaĵoj. Benzila fenilacetato estas modere toksa per ingestado kaj irita per haŭtokontakto. Kiam varmigita ĝi malkomponiĝas eligante akrajn kaj iritigajn fumojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de fenilacetata acido kaj benzila alkoholo:
70ra|fenilacetata acido+50ra|benzila alkoholo70ra|benzila fenilacetato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilacetata anhidrido kaj benzila alkoholo:
110ra|fenilacetata anhidrido+50ra|benzila alkoholo70ra|benzila fenilacetato+70ra|fenilacetata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de benzila klorido kaj fenilacetata acido:
40ra|benzila klorido+70ra|fenilacetata acido70ra|benzila fenilacetato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria fenilacetato kaj benzila klorido:
70ra|natria fenilacetato+40ra|benzila klorido70ra|benzila fenilacetato+70ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Reakcio de transesterigo inter benzila formiato kaj metila fenilacetato:
70ra|benzila formiato+70ra|metila fenilacetato70ra|benzila fenilacetato+70ra|metila formiato

 Sintezo 6 
 Per transigo de la benzila radikalo inter benzila benzoato kaj fenilacetata acido :
70ra|benzila benzoato+70ra|fenilacetata acido70ra|benzila fenilacetato+70ra|benzoata acido

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la benzila fenilacetato:
90ra|benzila fenilacetato+40ra|akvo50ra|benzila alkoholo+70ra|fenilacetata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la benzila fenilacetato:
90ra|benzila fenilacetato+70ra|natria hidroksido50ra|benzila alkoholo+70ra|natria fenilacetato

 Reakcio 3 
 Reduktigo de la benzila fenilacetato:
90ra|benzila fenilacetato70ra|fenilacetaldehido+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 4 
 Per transesteriga reakcio inter benzila fenilacetato kaj anizila cinamato:
70ra|benzila fenilacetato+70ra|anizila cinamato70ra|benzila cinamato+70ra|anizila fenilacetato

 Reakcio 5 
 Reakcio kun klorida acido: benzila fenilacetato:
90ra|benzila fenilacetato+40ra|klorida acido70ra|fenilacetata acido+40ra|benzila klorido

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako: :
90ra|benzila fenilacetato+50ra|amoniako70ra|fenilacetamido+70ra|benzila alkoholo

 Literaturo 
 Science Direct
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Bulletin of the Chemical Society of Japan
 Photochemistry
 Biodegradation and Persistence
 The Complete Technology Book on Herbal Beauty Products

 Referencoj 

fenilacetato