Caldwell Esselstyn

Caldwell Blakeman ESSELSTYN Jr. (naskiĝis la 12-an de decembro 1933) estas usona kuracisto, aŭtoro kaj iama olimpika remado-ĉampiono.

Esselstyn estas la aŭtoro de la premiita Prevent and Reverse Heart Disease (2007), en kiu li argumentis pri malalt-grasaj, nerafinitaj, plant-bazita dieto kiu evitas ĉiujn bestajn produktojn kaj oleojn, same kiel redukti aŭ eviti sojfabon, nuksojn kaj avokadojn. La dieto estis rekomendita de eksa usona prezidanto Bill Clinton.

Kategorio:Usonaj kirurgoj
Kategorio:Usonaj nutristoj
Kategorio:Usonaj vegetaranoj
Kategorio:Usonaj remistoj
Kategorio:Usonaj judoj