Izobutila fenilpropionato

Fenilpropionato de izobutilo
 Fenilpropanato de izobutilo
 Izobutila fenilpropanatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|13|H|18|O|2}}CAS-numero-kodo28048-94-4ChemSpider kodo106970PubChem-kodo119801Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵoMolmaso206,2872 g·mol−1BolpunktoThe Good Scents CompanyEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36/37/38Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Izobutila fenilpropionato aŭ 3-fenilpropanato de izobutilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj izobutanolo. Izobutila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izobutila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izobutila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj izobutila alkoholo:
70px|fenilpropionata acido+40px|izobutila alkoholo100px|izobutila fenilpropionato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj izobutila alkoholo:
100px|fenilpropionata anhidrido+40px|izobutila alkoholo100px|izobutila fenilpropionato+70px|fenilpropionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj izobutila klorido:
70px|fenilpropionata acido+50px|izobutila klorido100px|izobutila fenilpropionato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj izobutila klorido:
70px|natria fenilpropionato+50px|izobutila klorido100px|izobutila fenilpropionato+natria klorido|70px

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de benzila fenilpropionato kaj izobutila formiato:
100px|benzila fenilpropionato+70px|izobutila formiato100px|izobutila fenilpropionato+70px|benzila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj izobutila benzoato:
70px|fenilpropionata acido+70px|izobutila benzoato100px|izobutila fenilpropionato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj izobutila alkoholo:
100px|alila fenilpropionato+40px|izobutila alkoholo100px|izobutila fenilpropionato+50px|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la izobutila fenilpropionato:
100px|izobutila fenilpropionato+40px|akvo70px|fenilpropionata acido+40px|izobutila alkoholo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la izobutila fenilpropionato:
100px|izobutila fenilpropionato+natria hidroksido|90px70px|natria fenilpropionato+40px|izobutila alkoholo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100px|izobutila fenilpropionato+40px|formiata acido70px|fenilpropionata acido+70px|izobutila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
100px|izobutila fenilpropionato+50px|fenetila alkoholo100px|fenetila fenilpropionato+40px|izobutila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la izobutila fenilpropionato:
100px|izobutila fenilpropionato100px|fenilpropionaldehido+40px|izobutila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100px|izobutila fenilpropionato+50px|amoniako100px|fenilpropionamido+40px|izobutila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100px|izobutila fenilpropionato+40px|klorida acido70px|fenilpropionata acido+50px|izobutila klorido

 Literaturo 
 Chemical Book
 Chemicals Used in Food Processing
 Journal of the American Chemical Society
 Chemistry Class
 Chemically-defined Flavouring Substances
 Report on Flavouring Agents
 Journal of the Chemical Society
 Bovine Medicine: Diseases and Husbandry of Cattle

 Referencoj 

Kategorio:Fenilpropionatoj
fenilpropionato