Izopropila heksanato

Kaproato de izopropilo
 Heksanato de izopropiloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|9|H|18|O|2}}CAS-numero-kodo2311-46-8ChemSpider kodo15951PubChem-kodo16832Fizikaj proprecojAspektosenklora likvaĵo kun fruktodoroMolmaso158,241 g·mol−1Denseco 0,885g cm−3FandpunktoMerck MilliporeBolpunktoRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:1,33 g/LMortiga dozo (LD50)>5000 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR10 R36/37/38SekurecoS02 S16 S24/25 S26 S37/39Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Izopropila heksanato aŭ C9H18O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heksanata acido kaj izopropila alkoholo, senklora likvaĵo kun fruktodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila heksanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izopropila heksanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de heksanata acido kaj izopropila alkoholo:
70px|heksanata acido+50px|izopropila alkoholo70px|izopropila heksanato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de heksanata anhidrido kaj izopropila alkoholo:
70px|kaproata anhidrido+50px|izopropila alkoholo70px|izopropila heksanato+70px|heksanata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de izopropila klorido kaj heksanata acido:
70px|2-kloropropano+70px|heksanata acido70px|izopropila heksanato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria heksanato kaj izopropila klorido:
70px|natria heksanato+70px|2-kloropropano70px|izopropila heksanato+50px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter etila heksanato kaj izopropila acetato:
70px|etila heksanato+70px|izopropila acetato70px|izopropila heksanato+50px|etila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter izopropila acetato kaj heksanata acido:
70px|izopropila acetato+70px|heksanata acido70px|izopropila heksanato+80px|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter etila heksanato kaj izopropila alkoholo:
70px|etila heksanato+50px|izopropila alkoholo70px|izopropila heksanato+50px|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la izopropila heksanato:
70px|izopropila heksanato+40px|akvo50px|izopropila alkoholo+70px|heksanata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la izopropila heksanato:
70px|izopropila heksanato+90px|natria hidroksido50px|izopropila alkoholo+

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter izopropila heksanato kaj acetata acido:
70px|izopropila heksanato+80px|acetata acido70px|izopropila acetato+70px|heksanata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter izopropila heksanato kaj etanolo:
70px|izopropila heksanato+50px|etanolo70px|etila heksanato+50px|izopropila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la izopropila heksanato:
70px|izopropila heksanato70px|heksanalo+50px|izopropila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70px|izopropila heksanato+50px|amoniako70px|kaproatamido+50px|izopropila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70px|izopropila heksanato+40px|klorida acido70px|heksanata acido+70px|2-kloropropano

 Literaturo 
 The Good Scents Company
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Chemicals Used in Food Processing
 Compendium of Food Additive Specifications
 Handbook of Odors in Plastic Materials
 Microorganisms in Foods 6: Microbial Ecology of Food Commodities
 Chemical Book

 Notoj 

P
heksanato