Alila buterato

Alila butanato
 Butanato de alilo
 Buterato de aliloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|7|H|12|O|2}}CAS-numero-kodo2051-78-7ChemSpider kodo15490PubChem-kodo16324Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun frukta odoroMolmaso128,171 g·mol-1Denseco 0,902g cm−3FandpunktoChemical BookBolpunktoRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:7,87 g/LMortiga dozo (LD50)530 mg/kg (buŝe)The Good Scents CompanySekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS02 S26 S36/37/39Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoDamaĝa substancoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Alila buterato aŭ C7H12O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj alila alkoholo, senkolora likvaĵo kun frukta odoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Alila buterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de buterata acido kaj alila alkoholo:
70ra|buterata acido+50ra|alila alkoholo70ra|alila buterato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj alila alkoholo:
120ra|buterata anhidrido+50ra|alila alkoholo70ra|alila buterato+70ra|buterata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de alila klorido kaj buterata acido:
50ra|alila klorido+70ra|buterata acido70ra|alila buterato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria buterato kaj alila klorido:
70ra|natria buterato+50ra|alila klorido70ra|alila buterato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter etila buterato kaj alila acetato:
70ra|etila buterato+70ra|alila acetato70ra|alila buterato+50ra|etila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter alila acetato kaj buterata acido:
70ra|alila acetato+70ra|buterata acido70ra|alila buterato+80ra|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter etila buterato kaj alila alkoholo:
70ra|etila buterato+50ra|alila alkoholo70ra|alila buterato+50ra|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la alila buterato:
70ra|alila buterato+40ra|akvo50ra|alila alkoholo+70ra|buterata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la alila buterato:
70ra|alila buterato+50ra|natria hidroksido50ra|alila alkoholo+70ra|natria buterato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transesterigo inter alila buterato kaj acetata acido:
70ra|alila buterato+80ra|acetata acido70ra|alila acetato+70ra|buterata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila buterato kaj etanolo:
70ra|alila buterato+50ra|etanolo70ra|etila buterato+50ra|alila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la alila buterato:
70ra|alila buterato70ra|butiraldehido+50ra|alila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|alila buterato+50ra|amoniako70ra|butiramido+50ra|alila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|alila buterato+40ra|klorida acido70ra|buterata acido+50ra|alila klorido

 Literaturo 
 Human Metabolome Database
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 CRC Handbook of Food Additives
 Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
 Food, Drug, Cosmetic Law Reporter
 Compendium of Food Additive Specifications

 Referencoj 

Kategorio:Buterataj esteroj
Kategorio:Alilaj kombinaĵoj