Terpinila cinamato

Cinamato de terpiniloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|19|H|24|O|2}}CAS-numero-kodo10024-56-3ChemSpider kodo4940529PubChem-kodo6435837Fizikaj proprecojAspektosenkolora aŭ flaveca likvaĵo kun balzama odoroMolmaso284,3927 g·mol-1Denseco 0,991g cm−3The Good Scents CompanyBolpunkto360°CRefrakta indicoEkflama temperaturo216 °CSolveblecoAkvo:0,0026 g/LMortiga dozo (LD50)4325 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S37Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

α-Terpinila cinamato aŭ C19H24O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la cinamata acido kaj terpineolo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun balzama odoro, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Terpinila cinamato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Terpinila cinamato ankaŭ uzatas en parfumfabrikado kaj medicinaĵoj pro ĝiaj antioksidigaj proprecoj. Ĝi reakcias kun acidoj kaj alkoholoj liberigante grandan kvanton da energio kaj varmo. Fortaj oksidigaj acidoj povas kaŭzi eksplodan reakcion sufiĉe altan por ekbruli la produktojn de la reakcio. Granda amaso da varmo ankaŭ liberiĝas per interagado de la estero kun kaŭstikaj solvaĵoj. Terpinila cinamato posedas antifungajn proprecojn kaj aktivecojn kontraŭ diversaj fungoj kaj insektoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de cinamata acido kaj terpineolo:
50ra|cinamata acido+70ra|terpineolo70ra|α-terpinila cinamato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj terpineolo:
70ra|cinamata anhidrido+70ra|terpineolo70ra|α-terpinila cinamato+50ra|cinamata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de terpinila klorido kaj cinamata acido:
70ra|terpinila klorido+50ra|cinamata acido70ra|α-terpinila cinamato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria cinamato kaj terpinila klorido:
70ra|natria cinamato+70ra|terpinila klorido70ra|α-terpinila cinamato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Reakcio de transesterigo inter terpinila acetato kaj metila cinamato:
70ra|α-terpinila acetato+70ra|metila cinamato70ra|α-terpinila cinamato+50ra|metila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter terpinila benzoato kaj cinamata acido:
90ra|α-terpinila benzoato+50ra|cinamata acido70ra|α-terpinila cinamato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter anizila cinamato kaj terpineolo:
70ra|anizila cinamato+70ra|terpineolo70ra|α-terpinila acetato+50ra|anizila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la terpinila cinamato:
70ra|α-terpinila cinamato+40ra|akvo70ra|terpineolo+50ra|cinamata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la terpinila cinamato:
70ra|α-terpinila cinamato+50ra|natria hidroksido70ra|terpineolo+70ra|natria cinamato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter terpinila cinamato kaj benzoata acido:
70ra|α-terpinila cinamato+50ra|benzoata acido70ra|α-terpinila benzoato+50ra|cinamata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter terpinila cinamato kaj anizila karbinolo:
70ra|α-terpinila cinamato+50ra|anizila alkoholo
70ra|anizila cinamato+70ra|terpineolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la terpinila cinamato :
70ra|α-terpinila cinamato70ra|cinamaldehido+70ra|terpineolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako: :
70ra|α-terpinila cinamato+50ra|amoniako70ra|cinamata amido+70ra|terpineolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido: :
90ra|α-terpinila cinamato+40ra|klorida acido50ra|cinamata acido+90ra|terpinila klorido

 Literaturo 
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Human Metabolome Database
 Perflavory
 Compendium of Food Additive Specifications
 Dictionary of Flavors
 Annual Directory and Buyers' Guide

 Referencoj 

Kategorio:Cinamatoj
Kategorio:Esteroj