Furfurila tioacetato

Tioacetato de furfurilo
 Tioetanato de furfurilo
 Tioacetato de metilfuranilo
 Furfurila estero de la tioetanata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|7|H|8|O|2|S}}CAS-numero-kodo13678-68-7ChemSpider kodo97804PubChem-kodo61660Fizikaj proprecojAspektomalhelbruna aŭ flava likvaĵoMolmaso156,199 g·mol-1Denseco 1,171g cm−3Chemical BookBolpunkto235°CRefrakta indicoEkflama temperaturo92,8 °CSigma AldrichSolveblecoAkvo:5,513 g/LSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS 26 S36/37/39 S24/25Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Furfurila tioacetato aŭ S-Furfurila tioetanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la tioacetata acido kaj furfurila alkoholo. Furfurila tioacetato estas malhelbruna aŭ flava likvaĵo uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Furfurila tioacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Furfurila tioacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de tioacetata acido kaj furfurila alkoholo:
70ra|tioacetata acido+50ra|furfurila alkoholo70ra|furfurila tioacetato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de tioacetata anhidrido kaj furfurila alkoholo:
70ra|tioacetata anhidrido+50ra|furfurila alkoholo70ra|furfurila tioacetato+80ra|acetata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de furfurila klorido kaj tioacetata acido:
70ra|furfurila klorido+70ra|tioacetata acido70ra|furfurila tioacetato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de furfurila klorido kaj natria tioacetato:
70ra|furfurila klorido+70ra|natria tioacetato70ra|furfurila tioacetato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter propila tioacetato kaj furfurila formiato:
70ra|propila tioacetato+70ra|furfurila formiato70ra|furfurila tioacetato+70ra|propila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter furfurila formiato kaj tioacetata acido:
70ra|furfurila formiato+70ra|tioacetata acido70ra|furfurila tioacetato+50ra|formiata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter propila tioacetato kaj furfurila alkoholo:
70ra|propila tioacetato+50ra|furfurila alkoholo70ra|furfurila tioacetato+50ra|propanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la furfurila tioacetato:
70ra|furfurila tioacetato+40ra|akvo50ra|furfurila alkoholo+70ra|tioacetata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la furfurila tioacetato:
70ra|furfurila tioacetato+90ra|natria hidroksido50ra|furfurila alkoholo+70ra|natria tioacetato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter furfurila tioacetato kaj acetata acido:
70ra|furfurila tioacetato+80ra|acetata acido70ra|furfurila acetato+70ra|tioacetata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter furfurila tioacetato kaj metila alkoholo:
70ra|furfurila tioacetato+40ra|metanolo70ra|metila tioacetato+50ra|furfurila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la furfurila tioacetato:
70ra|furfurila tioacetato50ra|acetaldehido+90ra|tiofurfurila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70ra|furfurila tioacetato+50ra|amoniako50ra|acetamido+70ra|tiofurfurila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|furfurila tioacetato+40ra|klorida acido70ra|tioacetata acido+70ra|furfurila klorido

 Literaturo 
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Chem Sources - USA
 Chemistry of Heterocyclic Compounds in Flavours and Aromas
 Flavor and Fragrance Materials
 2-Furaldehyde
 Purification of Laboratory Chemicals
 The Good Scents Company
 Human Metabolome Database

 Referencoj 

tioacetato
Kategorio:Tioacetatoj
Kategorio:Esteroj