Amila salikato

Pentila hidroksobenzoatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|12|H|16|O|3}}CAS-numero-kodo2050-08-0ChemSpider kodo15465PubChem-kodo16299Fizikaj proprecojAspektoblanka solidaĵo kun agrabla odoroMolmaso208,257 g·mol−1Denseco 1,052g cm−3BolpunktoChemical BookRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:0,005 g/LMortiga dozo (LD50)1970 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR22 R51/53 The Good Scents CompanySekurecoS02 S26 S36/37/39 S61Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Amila salikato aŭ C12H16O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj amila alkoholo, blanka solidaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Amila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Amila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de salikata acido kaj amila alkoholo:
40ra|salikata acido+80ra|amila alkoholo100ra|amila salikato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj amila alkoholo:
100ra|salikata anhidrido+80ra|amila alkoholo100ra|amila salikato+40ra|salikata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de amila klorido kaj salikata acido:
100ra|amila klorido+40ra|salikata acido100ra|amila salikato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria salikato kaj amila klorido:
50ra|natria salikato+100ra|amila klorido100ra|amila salikato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter etila salikato kaj amila acetato:
100ra|etila salikato+100ra|amila acetato100ra|amila salikato+50ra|etila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter amila acetato kaj salikata acido:
100ra|amila acetato+40ra|salikata acido100ra|amila salikato+80ra|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter etila salikato kaj amila alkoholo:
100ra|etila salikato+80ra|amila alkoholo100ra|amila salikato+50ra|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la amila salikato:
100ra|amila salikato+40ra|akvo80ra|amila alkoholo+40ra|salikata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la amila salikato:
100ra|amila salikato+50ra|natria hidroksido80ra|amila alkoholo+50ra|natria salikato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter amila salikato kaj acetata acido:
100ra|amila salikato+80ra|acetata acido100ra|amila acetato+40ra|salikata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter amila salikato kaj etanolo:
100ra|amila salikato+50ra|etanolo100ra|etila salikato+80ra|amila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la amila salikato:
100ra|amila salikato40ra|salikilaldehido+80ra|amila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
100ra|amila salikato+50ra|amoniako40ra|salikilamido+80ra|amila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
100ra|amila salikato+40ra|klorida acido40ra|salikata acido+100ra|amila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Salikatoj

 Literaturo 
 ChEBI
 Ventós
 FooDB
 John D. Walsh Co.
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 The Psychological Basis of Perfumery
 Patty's toxicology

 Referencoj 

Kategorio:Salikatoj
Kategorio:Esteroj