Linalila glutarato

Glutarato de linalilo
 Pentanodukarboksilato de linalilo
 Linalila pentanodukarboksilatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|25|H|40|O|4}}Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵoMolmaso404,575 g·mol−1SolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S37/39Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25  kaj 100 kPa)

Linalila glutarato aŭ C25H40O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj linalolo. Linalila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Linalila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Linalila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de glutarata acido kaj linalolo:
70px|glutarata acido+270px|linalolo100px|linalila glutarato+240px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj linalolo:
50px|glutarata anhidrido+270px|linalolo100px|linalila glutarato+40px|akvo

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de glutarata acido kaj linalila klorido:
70px|glutarata acido+270px|linalila klorido100px|linalila glutarato+240px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria glutarato kaj linalila klorido:
40px|natria glutarato+270px|linalila klorido100px|linalila glutarato+250px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de alila glutarato kaj linalila formiato:
100px|alila glutarato+270px|linalila formiato100px|linalila glutarato+270px|alila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter glutarata acido kaj linalila acetato:
70px|glutarata acido+270px|linalila acetato100px|linalila glutarato+240px|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter etila glutarato kaj linalolo:
100px|etila glutarato+270px|linalolo100px|linalila glutarato+250px|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la linalila glutarato:
100px|linalila glutarato+240px|akvo70px|glutarata acido+270px|linalolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la linalila glutarato:
100px|linalila glutarato+2natria hidroksido|90px40px|natria glutarato+270px|linalolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
100px|linalila glutarato+250px|benzoata acido70px|glutarata acido+270px|linalila benzoato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
100px|linalila glutarato+240px|metanolo100px|metila glutarato+270px|linalolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la linalila glutarato:
100px|linalila glutarato70px|glutaraldehido+270px|linalolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100px|linalila glutarato+250px|amoniako70px|glutaramido+270px|linalolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100px|linalila glutarato+240px|klorida acido70px|glutarata acido+270px|linalila klorido

 Literaturo 
 Dictionary of flavors
 Frontiers in Natural Product Chemistry
 Food Chemicals Codex
 Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses
 Ullmann's Food and Feed
 RÖMPP Encyclopedia Natural Products
 The Chemistry of Essential Oils Made Simple: God's Love Manifest in Molecules
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients

Kategorio:Glutaratoj
glutarato