Citronelila buterato

Citronelila butanato210ra|citronelila buteratoPlata kemia strukturo de la Citronelila buterato210ra|citronelila buteratoTridimensia kemia strukturo de la Citronelila buterato200raCitronelila buterato kaj ĝiaj derivaĵoj nature okazas en la cimbopogono.Alternativa(j) nomo(j) Citronelila estero de la buterata acido
 Citronelila estero de la butanata acido
 Butanato de citronelilo
 buterato de citroneliloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|14|H|26|O|2}}CAS-numero-kodo141-16-2PubChem-kodo8835Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun fruktodoroMolmaso226,355 g·mol-1Denseco 0,873g cm−3The Good Scents CompanyFandpunktoBolpunktoChemical BookRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR38 R43 R51/53SekurecoS24 S37Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Citronelila buterato aŭ butanato de citronelilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj citronelolo. Citronelila buterato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Citronelila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Citronelila buterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Citronelila buterato nature troviĝas en herboj kaj spicoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de buterata acido kaj citronelolo:
110ra|buterata acido+110ra|citronelolo110ra|citronelila buterato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj citronelolo:
110ra|buterata anhidrido+110ra|citronelolo110ra|citronelila buterato+110ra|buterata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de citronelila klorido kaj buterata acido:
110ra|citronelila klorido+110ra|buterata acido110ra|citronelila buterato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de citronelila klorido kaj natria buterato:
110ra|citronelila klorido+110ra|natria buterato110ra|citronelila buterato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter citronelila fenilacetato kaj etila buterato:
110ra|citronelila fenilacetato+110ra|etila buterato110ra|citronelila buterato+110ra|etila fenilacetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter citronelila cinamato kaj buterata acido:
110ra|citronelila cinamato+110ra|buterata acido110ra|citronelila buterato+50ra|cinamata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter cinamila buterato kaj citronelolo:
110ra|cinamila buterato+110ra|citronelolo110ra|citronelila buterato+50ra|cinamila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la citronelila buterato:
110ra|citronelila buterato+40ra|akvo110ra|buterata acido+110ra|citronelolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la citronelila buterato:
110ra|citronelila buterato+90ra|natria hidroksido110ra|natria buterato+110ra|citronelolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
110ra|citronelila buterato+50ra|benzoata acido110ra|citronelila benzoato+110ra|buterata acido

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:
110ra|citronelila buterato+40ra|metanolo110ra|metila buterato+110ra|citronelolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la citronelila buterato:
110ra|citronelila buterato110ra|butiraldehido+110ra|citronelolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
110ra|citronelila buterato+50ra|amoniako110ra|butiramido+110ra|citronelolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
110ra|citronelila buterato+40ra|klorida acido110ra|buterata acido+110ra|citronelila klorido

 Literaturo 
 NIST National Institute of Standards and Technology
 Ventós
 Compendium of Food Additive Specifications
 Bedoukian 
 Parchem
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients

 Referencoj 

buterato
Kategorio:Buteratoj
Kategorio:Esteroj