Propila formiato

Propila metanoatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|4|H|8|O|2}}CAS-numero-kodo110-74-7ChemSpider kodo7782PubChem-kodo8073Merck Index15,7970Fizikaj proprecojAspektosenkolora, brulema likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso88,106 g·mol-1Denseco 0,904g cm−3Fandpunkto-93°CChemical BookBolpunkto81°CRefrakta indicoEkflama temperaturo-3 °CMemsparka temperaturo360 °CSolveblecoAkvo:22 g/L Human Metabolome DatabaseMortiga dozo (LD50)3980 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR11 R36/37 R67SekurecoS2 S16 S23 S24/25 S26 S36/39Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoDamaĝa substancoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Propila formiato aŭ C4H8O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la formiata acido kaj propanolo, senkolora, brulema likvaĵo kun agrabla odoro je ananaso, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi aldoniĝas kiel nutrosuplemento en la produktado de konfitaĵoj, trinkaĵoj, frandaĵoj, kosmetikaĵoj, ktp. Ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Formiato de propilo estas solvebla en alkoholoj kaj eteroj kaj estas nature trovata en la ananasoj kaj pomoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per esterigo de la formiata acido kaj propanolo:
50ra|formiata acido+50ra|propanolo50ra|propila formiato+50ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per esterigo de la formiata anhidrido kaj propanolo:
50ra|formiata anhidrido+50ra|propanolo50ra|propila formiato+40ra|formiata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de kloropropano kaj formiata acido:
50ra|kloropropano+50ra|formiata acido50ra|propila formiato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria formiato kaj kloropropano:
50ra|natria formiato+50ra|kloropropano50ra|propila formiato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Per reakcio inter klorometano kaj natria propoksido:
50ra|formila klorido+50ra|natria propoksido50ra|propila formiato+50ra|natria klorido

 Sintezo 6 
 Reakcio de transesterigo inter propila benzoato kaj metila formiato:
50ra|propila benzoato+50ra|metila formiato50ra|propila formiato+50ra|metila benzoato

 Sintezo 7 
 Per transpropiliga reakcio: propila propanoato kaj formiata acido:
50ra|propila propanoato+50ra|formiata acido50ra|propila formiato+50ra|acetata acido

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la propila formiato:
50ra|propila formiato+40ra|akvo50ra|propanolo+50ra|formiata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la propila formiato:
50ra|propila formiato+50ra|natria hidroksido50ra|propanolo+50ra|natria formiato

 Reakcio 3 
 Reduktigo de la propila formiato:
2 60ra|propila formiato60ra|propanolo+40ra|formaldehido+40ra|formiata acido+40ra|propano

 Reakcio 4 
 Preparado de la propila formiato:
50ra|propila formiato+50ra|amoniako50ra|formamido+50ra|propanolo

 Reakcio 5 
 Per transesteriga reakcio inter propila formiato:
50ra|propila formiato+60ra|propila benzoato+60ra|anizila formiato

 Reakcio 6 
 Reakcio kun klorida acido: ''':
50ra|propila formiato+40ra|klorida acido50ra|formiata acido+50ra|kloropropano

 Literaturo 
 Sigma Aldrich
 The Good Scents Company
 Cameo Chemicals
 Fisher Scientific
 FooDB
 Patty's Toxicology
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients

 Referencoj 

Kategorio:Gustigaĵoj
Kategorio:Esteroj
Kategorio:Formiatoj