Geranila propionato

Propanato de geranilo
 Propionato de geranilo
 Geranila estero de la propionata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|13|H|22|O|2}}CAS-numero-kodo105-90-8ChemSpider kodo4511742PubChem-kodo5355853Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun amara gustoMolmaso210,317 g·mol-1Denseco 0,899g cm−3Chemical BookBolpunktoRefrakta indicoVentósEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:0,12 g/LSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Geranila propionato aŭ C13H22O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propanata acido kaj geranila alkoholo. Geranila propionato estas senkolora likvaĵo kun amara gusto uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Geranila propionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Geranila propionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de propionata acido kaj geranila alkoholo:
50ra|propionata acido+70ra|geraniolo70ra|geranila propionato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj geranila alkoholo:
70ra|propionata anhidrido+70ra|geraniolo70ra|geranila propionato+50ra|propionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de geranila klorido kaj propionata acido:
70ra|geranila klorido+50ra|propionata acido70ra|geranila propionato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de geranila klorido kaj natria propionato:
70ra|geranila klorido+50ra|natria propionato70ra|geranila propionato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter metila propionato kaj geranila formiato:
70ra|metila propionato+70ra|geranila formiato70ra|geranila propionato+50ra|metila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter geranila formiato kaj propionata acido:
70ra|geranila formiato+50ra|propionata acido70ra|geranila propionato+50ra|formiata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter etila propionato kaj geranila alkoholo:
70ra|etila propionato+70ra|geraniolo70ra|geranila propionato+50ra|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la geranila propionato:
70ra|geranila propionato+40ra|akvo70ra|geraniolo+50ra|propionata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la geranila propionato:
70ra|geranila propionato+50ra|natria hidroksido70ra|geraniolo+50ra|natria propionato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter geranila propionato kaj benzoata acido:
70ra|geranila propionato+50ra|benzoata acido70ra|geranila benzoato+50ra|propionata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter geranila propionato kaj metila alkoholo:
70ra|geranila propionato+40ra|metanolo70ra|metila propionato+70ra|geraniolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la geranila propionato:
70ra|geranila propionato50ra|propionaldehido+70ra|geraniolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|geranila propionato+50ra|amoniako50ra|propionamido+70ra|geraniolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|geranila propionato+40ra|klorida acido50ra|propionata acido+70ra|geranila klorido

 Literaturo 
 ABT Advanced Biotech
 Wiley Online Library
 FooDB
 Cheméo
 Essential Oil Safety
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Compendium of Food Additive Specifications

 Referencoj 

Kategorio:Propionatoj
Kategorio:Esteroj