Alila antranilato

Antranilato de alilo
 o-amino-benzoato de alilo
 Alila estero de la o-aminobenzoata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|10|H|11|NO|2}}CAS-numero-kodo7493-63-2ChemSpider kodo22541PubChem-kodo24116Fizikaj proprecojAspektosenkolora solidaĵoMolmaso177,203 g·mol-1Denseco 1,118g cm−3FandpunktoBolpunktoRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:0,125 g/LMortiga dozo (LD50)2780 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS02 S26 S36/37/39Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Alila antranilato aŭ C10H11NO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la antranilata acido kaj alila alkoholo, senkolora aŭ blanka solidaĵo uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila antranilato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Alila antranilato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de antranilata acido kaj alila alkoholo:
40ra|antranilata acido+50ra|alila alkoholo70ra|alila antranilato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj alila alkoholo:
70ra|antranilata anhidrido+50ra|alila alkoholo70ra|alila antranilato+40ra|antranilata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de alila klorido kaj antranilata acido:
50ra|alila klorido+40ra|antranilata acido70ra|alila antranilato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria antranilato kaj alila klorido:
70ra|natria antranilato+50ra|alila klorido70ra|alila antranilato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter etila antranilato kaj alila acetato:
70ra|etila antranilato+70ra|alila acetato70ra|alila antranilato+50ra|etila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter alila acetato kaj antranilata acido:
70ra|alila acetato+40ra|antranilata acido70ra|alila antranilato+80ra|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter etila antranilato kaj alila alkoholo:
70ra|etila antranilato+50ra|alila alkoholo70ra|alila antranilato+50ra|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la alila antranilato:
70ra|alila antranilato+40ra|akvo50ra|alila alkoholo+40ra|antranilata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la alila antranilato:
100ra|alila antranilato+100ra|natria hidroksido80ra|alila alkoholo+90ra|natria antranilato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transesterigo inter alila antranilato kaj acetata acido:
70ra|alila antranilato+80ra|acetata acido70ra|alila acetato+40ra|antranilata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila antranilato kaj etanolo:
70ra|alila antranilato+50ra|etanolo70ra|etila antranilato+50ra|alila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la alila antranilato:
70ra|alila antranilato50ra|antranilata aldehido+50ra|alila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|alila antranilato+50ra|amoniako70ra|antranilamido+50ra|alila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|alila antranilato+40ra|klorida acido40ra|antranilata acido+50ra|alila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Antranilatoj

 Literaturo 
 Sigma Aldrich
 The Good Scents Company
 Dictionary of Food Compounds
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Dictionary of Food Ingredients
 Allyl compounds and their polymers

 Referencoj 

antranilato
Kategorio:Antranilatoj