Geranila glutarato

Glutarato de geranilo
 Pentanodukarboksilato de geranilo
 Geranila pentanodukarboksilatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|25|H|40|O|4}}Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵoMolmaso404,575 g·mol−1SolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S37/39Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Geranila glutarato aŭ C25H40O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj geraniolo. Geranila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Geranila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Geranila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de glutarata acido kaj geraniolo:
70ra|glutarata acido+270ra|geraniolo120ra|geranila glutarato+240ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj geraniolo:
50ra|glutarata anhidrido+270ra|geraniolo120ra|geranila glutarato+40ra|akvo

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de glutarata acido kaj geranila klorido:
70ra|glutarata acido+270ra|geranila klorido120ra|geranila glutarato+240ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria glutarato kaj geranila klorido:
40ra|natria glutarato+270ra|geranila klorido120ra|geranila glutarato+250ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de alila glutarato kaj geranila formiato:
100ra|alila glutarato+270ra|geranila formiato120ra|geranila glutarato+270ra|alila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter glutarata acido kaj geranila acetato:
70ra|glutarata acido+270ra|geranila acetato120ra|geranila glutarato+240ra|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter etila glutarato kaj geraniolo:
100ra|etila glutarato+270ra|geraniolo120ra|geranila glutarato+250ra|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la geranila glutarato:
120ra|geranila glutarato+240ra|akvo70ra|glutarata acido+270ra|geraniolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la geranila glutarato:
120ra|geranila glutarato+2natria hidroksido|90ra40ra|natria glutarato+270ra|geraniolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
120ra|geranila glutarato+250ra|benzoata acido70ra|glutarata acido+270ra|geranila benzoato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
120ra|geranila glutarato+240ra|metanolo100ra|metila glutarato+270ra|geraniolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la geranila glutarato:
120ra|geranila glutarato70ra|glutaraldehido+270ra|geraniolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
120ra|geranila glutarato+250ra|amoniako70ra|glutaramido+270ra|geraniolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
120ra|geranila glutarato+240ra|klorida acido70ra|glutarata acido+270ra|geranila klorido

 Literaturo 
 Biochemistry
 Introduction to Modern Biochemistry
 Compositions and methods for inhibiting bone resorption
 Chemicals Used in Food Processing
 Compendium of Food Additive Specifications
 Dictionary of flavors
 Organic Reaction Mechanisms 2003
 Dictionary of Food Compounds

Kategorio:Glutaratoj
glutarato