Geranila valerato

Valerato de geranilo
 Geranila estero de la pentanata acido
 Pentanato de geranilaKemia formulo{{KemiaFormulo|C|15|H|26|O|2}}CAS-numero-kodo10402-47-8ChemSpider kodo4517793PubChem-kodo5365850Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso238,371 g·mol−1Denseco 0,887g cm−3ParchemBolpunktoRefrakta indicoSolveblecoAkvo:0,025 g/LMortiga dozo (LD50)10660 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36/38SekurecoS02 S24/25 S26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Geranila valerato aŭ geranila pentanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj geranila alkoholo, Geranila valerato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Geranila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Geranila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de valerata acido kaj geranila alkoholo:
70ra|valerata acido+70ra|geraniolo70ra|geranila valerato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj geranila alkoholo:
70ra|valerata anhidrido+70ra|geraniolo70ra|geranila valerato+70ra|valerata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de geranila klorido kaj valerata acido:
70ra|geranila klorido+70ra|valerata acido70ra|geranila valerato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de geranila klorido kaj natria valerato:
70ra|geranila klorido+120ra|natria valerato70ra|geranila valerato+90ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter metila valerato kaj geranila formiato:
70ra|metila valerato+70ra|geranila formiato70ra|geranila valerato+50ra|metila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter geranila formiato kaj valerata acido:
70ra|geranila formiato+70ra|valerata acido70ra|geranila valerato+50ra|formiata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter etila valerato kaj geranila alkoholo:
70ra|etila valerato+70ra|geraniolo70ra|geranila valerato+50ra|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la geranila valerato:
70ra|geranila valerato+40ra|akvo70ra|geraniolo+70ra|valerata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la geranila valerato:
70ra|geranila valerato+50ra|natria hidroksido70ra|geraniolo+70ra|natria valerato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter geranila valerato kaj benzoata acido:
70ra|geranila valerato+50ra|benzoata acido70ra|geranila benzoato+70ra|valerata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter geranila valerato kaj metila alkoholo:
70ra|geranila valerato+40ra|metanolo70ra|metila valerato+70ra|geraniolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la geranila valerato:
70ra|geranila valerato70ra|valeraldehido+70ra|geraniolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|geranila valerato+50ra|amoniako70ra|pentanamido+70ra|geraniolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|geranila valerato+40ra|klorida acido70ra|valerata acido+70ra|geranila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Valeratoj
 Izovaleratoj

 Literaturo 
 Human Metabolome Database
 The Good Scents Company
 Chemical Book
 FooDB
 Prodasynth
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Chemically-defined Flavouring Substances
 Dictionary of flavors

 Referencoj 

Kategorio:Valeratoj
Kategorio:Esteroj