Cianokobalamino

Cianokobalamino estas la plej ofta kaj vaste produktata formo de kemiaj komponaĵoj, kiuj havas vitaminon B12. Vitamino B12 estas la ĝenerala priskribo por iu ajn tiaspeca vitamino el B12. Ĉar la korpo povas transformi cianokobalaminon en ajnan aktivan kombinaĵon surbaze de B12, ĝi faras cianokobalamin, laŭ difino, B12-vitaminon, kvankam ĝi estas plejparte artefarita.

Ĉi tiu komponaĵo ne estas produktita de bestoj, sed ili povas konverti ĉi tiun artefaritan produkton en unu el la aktivaj kun-faktoroj de vitamino B12, kiel metilkobalamino. Dum ĝia metabolo, tre malgranda kvanto de cianido restas malantaŭe.

Biokemie parolante, cianokobalamino estas kompleksa. La termino kobalamino rilatas al grupo aŭ familio de kunmetaĵoj kun specifa strukturo. Cianokobalamino estas unu el ĉi tiuj kobalaminoj rezultantaj el nesimetria kuniĝo de kvar pirrolaj ringoj, formante preskaŭ ebenan makrociklan grupon (kustina kerno) ĉirkaŭ centra kobalta jono. 

Kategorio:Vitaminoj