Benzila fenilpropionato

Fenilpropionato de benzilo
 Fenilpropanato de benzilo
 Benzila fenilpropanatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|16|H|16|O|2}}CAS-numero-kodo22767-96-0ChemSpider kodo489231PubChem-kodo562789Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵoMolmaso240,297 g·mol−1SolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36/37/38Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Benzila fenilpropionato aŭ 3-fenilpropanato de benzilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj benzila alkoholo. Benzila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Benzila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Benzila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj benzila alkoholo:
70ra|fenilpropionata acido+50ra|benzila alkoholo100ra|benzila fenilpropionato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj benzila alkoholo:
100ra|fenilpropionata anhidrido+50ra|benzila alkoholo100ra|benzila fenilpropionato+70ra|fenilpropionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj benzila klorido:
70ra|fenilpropionata acido+40ra|benzila klorido100ra|benzila fenilpropionato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj benzila klorido:
70ra|natria fenilpropionato+40ra|benzila klorido100ra|benzila fenilpropionato+natria klorido|70ra

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj benzila formiato:
100ra|izoamila fenilpropionato+70ra|benzila formiato100ra|benzila fenilpropionato+70ra|izoamila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj benzila benzoato:
70ra|fenilpropionata acido+70ra|benzila benzoato100ra|benzila fenilpropionato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj benzila alkoholo:
100ra|alila fenilpropionato+50ra|benzila alkoholo100ra|benzila fenilpropionato+50ra|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la benzila fenilpropionato:
100ra|benzila fenilpropionato+40ra|akvo70ra|fenilpropionata acido+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la benzila fenilpropionato:
100ra|benzila fenilpropionato+natria hidroksido|90ra70ra|natria fenilpropionato+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100ra|benzila fenilpropionato+40ra|formiata acido70ra|fenilpropionata acido+70ra|benzila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
100ra|benzila fenilpropionato+50ra|fenetila alkoholo100ra|fenetila fenilpropionato+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la benzila fenilpropionato:
100ra|benzila fenilpropionato100ra|fenilpropionaldehido+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100ra|benzila fenilpropionato+50ra|amoniako100ra|fenilpropionamido+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100ra|benzila fenilpropionato+40ra|klorida acido70ra|fenilpropionata acido+40ra|benzila klorido

 Literaturo 
 Nature
 The Prokaryotes: Vol. 2: Ecophysiology and Biochemistry
 Compendium of Food Additive Specifications
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Greene's Protective Groups in Organic Synthesis
 Journal of the American Chemical Society
 Biotechnology: a multi-volume comprehensive treatise
 Bioprocessing Technologies in Biorefinery for Sustainable Production

Kategorio:Fenilpropionatoj
fenilpropionato