Citronelila heptanato

Citronelila estero de la enantata acido
 Enantato de citronelilo
 Heptanato de citroneliloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|17|H|32|O|2}}CAS-numero-kodo72934-17-9ChemSpider kodo459554PubChem-kodo527282Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun fruktodoroMolmaso268,441 g·mol−1ChemeoBolpunktoThe Good Scents CompanyRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:NesolveblaMortiga dozo (LD50)>5000 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Citronelila heptanato aŭ citronelola heptanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heptanata acido kaj citronelolo. Citronelila heptanato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Citronelila heptanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Citronelila heptanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de heptanata acido kaj citronelolo:
70ra|heptanata acido+70ra|citronelolo90ra|citronelila heptanato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de heptanata anhidrido kaj citronelolo:
90ra|heptanata anhidrido+70ra|citronelolo90ra|citronelila heptanato+70ra|heptanata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de citronelila klorido kaj heptanata acido:
70ra|citronelila klorido+70ra|heptanata acido90ra|citronelila heptanato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de citronelila klorido kaj natria heptanato:
70ra|citronelila klorido+70ra|natria heptanato90ra|citronelila heptanato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter citronelila fenilacetato kaj etila heptanato:
70ra|citronelila fenilacetato+70ra|etila heptanato90ra|citronelila heptanato+70ra|etila fenilacetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter citronelila cinamato kaj heptanata acido:
70ra|citronelila cinamato+70ra|heptanata acido90ra|citronelila heptanato+50ra|cinamata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter geranila heptanato kaj citronelolo:
110ra|geranila heptanato+70ra|citronelolo90ra|citronelila heptanato+70ra|geraniolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la citronelila heptanato:
90ra|citronelila heptanato+40ra|akvo70ra|heptanata acido+70ra|citronelolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la citronelila heptanato:
90ra|citronelila heptanato+natria hidroksido|90ra70ra|natria heptanato+70ra|citronelolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
90ra|citronelila heptanato+50ra|benzoata acido70ra|citronelila benzoato+70ra|heptanata acido

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:
90ra|citronelila heptanato+40ra|metanolo70ra|metila heptanato+70ra|citronelolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la citronelila heptanato:
90ra|citronelila heptanato70ra|heptanalo+70ra|citronelolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
90ra|citronelila heptanato+50ra|amoniako70ra|heptanamido+70ra|citronelolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
90ra|citronelila heptanato+40ra|klorida acido70ra|heptanata acido+70ra|citronelila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Heptanatoj

 Literaturo 
 Food Chemicals Codex
 Handbook of Phytochemical Constituents of GRAS Herbs and Other Economic Plants
 Compendium of Food Additive Specifications
 Chemically-defined Flavouring Substances
 Source Book of Flavors
 Dictionary of flavors
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients

 Referencoj 

heptanato
Kategorio:Heptanatoj
Kategorio:Esteroj