Metila fenilbuterato

Fenilbuterato de metilo
 Benzenobutanoato de metilo
 Metila benzenobutanoatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|11|H|14|O|2}}CAS-numero-kodo2046-17-5ChemSpider kodo247721PubChem-kodo281254Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso178,2277 g·mol-1Denseco 0,996g cm−3The Good Scents CompanyBolpunkto270°CChemical BookRefrakta indicoSolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/38 R41 R51/53SekurecoS02 S26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25 °C kaj 100 kPa)

Metila fenilbuterato aŭ C11H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilbuterata acido kaj metanolo. Metila fenilbuterato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila fenilbuterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila fenilbuterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de fenilbuterata acido kaj metanolo:
100px|fenilbuterata acido+40px|metanolo100px|metila fenilbuterato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilbuterata anhidrido kaj metanolo:
100px|4-fenilbuterata anhidrido+40px|metanolo100px|metila fenilbuterato+100px|fenilbuterata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de fenilbuterata acido kaj klorometano:
100px|fenilbuterata acido+50px|klorometano100px|metila fenilbuterato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria fenilbuterato kaj klorometano:
100px|natria fenilbuterato+50px|klorometano100px|metila fenilbuterato+50px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de alila fenilbuterato kaj metila formiato:
100px|alila 4-fenilbuterato+50px|metila formiato100px|metila fenilbuterato+70px|alila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter fenilbuterata acido kaj metila benzoato:
100px|fenilbuterata acido+70px|metila benzoato100px|metila fenilbuterato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter vinila fenilbuterato kaj metanolo:
100px|vinila fenilbuterato+40px|metanolo100px|metila fenilbuterato+40px|vinila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la metila fenilbuterato:
100px|metila fenilbuterato+40px|akvo100px|fenilbuterata acido+40px|metanolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la metila fenilbuterato:
100px|metila fenilbuterato+natria hidroksido|90px100px|natria fenilbuterato+40px|metanolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100px|metila fenilbuterato+40px|formiata acido100px|fenilbuterata acido+50px|metila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun etanolo:
100px|metila fenilbuterato+40px|etanolo100px|metila fenilbuterato+40px|metanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la metila fenilbuterato:
100px|metila fenilbuterato100px|fenilbutanalo+40px|metanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100px|metila fenilbuterato+50px|amoniako100px|4-fenilbuteramido+40px|metanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
100px|metila fenilbuterato+40px|klorida acido100px|fenilbuterata acido+50px|klorometano

 Literaturo 
 Human Metabolome Database
 Purification method of phenylbutyric acid
 NIST National Institute of Standards and Technology
 Compendium of Food Additive Specifications
 Chemicals Used in Food Processing
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Microbial Enzymes and Biotransformations

 Referencoj 

Kategorio:Fenilbuteratoj
fenilbuterato