Eŭgenila buterato

Eŭgenila buterato aŭ C14H18O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj eŭgenila alkoholo, senkolora aŭ flaveca solidaĵo kun aromata odoro, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila buterato estas nature trovata en pluraj plantoj kaj planto-derivaĵoj kaj uzatas en fabrikado de parfumoj kaj kosmetikaĵoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de buterata acido kaj eŭgenila alkoholo:
70ra|buterata acido+70ra|eŭgenolo70ra|eŭgenila buterato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:
70ra|buterata anhidrido+70ra|eŭgenolo70ra|eŭgenila buterato+70ra|buterata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de eŭgenila klorido kaj buterata acido:
70ra|eŭgenila klorido+70ra|buterata acido70ra|eŭgenila buterato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria buterato kaj eŭgenila klorido:
70ra|natria buterato+70ra|eŭgenila klorido70ra|eŭgenila buterato+70ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Reakcio de transesterigo inter eŭgenila acetato kaj metila buterato:
70ra|eŭgenila acetato+70ra|metila buterato70ra|eŭgenila buterato+50ra|metila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter eŭgenila benzoato kaj buterata acido:
70ra|eŭgenila benzoato+70ra|buterata acido70ra|eŭgenila buterato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter metila buterato kaj eŭgenila alkoholo:
70ra|metila buterato+70ra|eŭgenolo70ra|eŭgenila buterato+40ra|metanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la eŭgenila buterato70ra|eŭgenila buterato+40ra|akvo70ra|eŭgenolo+70ra|buterata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la eŭgenila buterato :
70ra|eŭgenila buterato+50ra|natria hidroksido70ra|eŭgenolo+70ra|natria buterato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter eŭgenila buterato kaj benzoata acido:
70ra|eŭgenila buterato+50ra|benzoata acido70ra|eŭgenila benzoato+70ra|buterata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter eŭgenila buterato kaj metanolo:
70ra|eŭgenila buterato+40ra|metanolo70ra|metila buterato+70ra|eŭgenolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la eŭgenila buterato'':
70ra|eŭgenila buterato70ra|buteraldehido+70ra|eŭgenolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|eŭgenila buterato+50ra|amoniako70ra|butiramido+70ra|eŭgenolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|eŭgenila buterato+40ra|klorida acido70ra|buterata acido+70ra|eŭgenila klorido

 Literaturo 
 Perflavory
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Handbook of Phytochemical Constituent Grass, Herbs and Other Economic Plants
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 Chemistry of Spices
 Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
 Production and Packaging of Non-Carbonated Fruit Juices and Fruit Beverages

Kategorio:Buteratoj
Kategorio:Metilaj esteroj