Benzila propionato

Benzila propanato
 Propanato de benzilo
 Propionato de BenziloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|10|H|12|O|2}}CAS-numero-kodo122-63-4ChemSpider kodo28960PubChem-kodo31219Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun flora odoroMolmaso164,204 g·mol-1Denseco 1,035g cm−3FandpunktoBolpunktoChemical BookRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:0,416Mortiga dozo (LD50)3300 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR10SekurecoS16 S24/25Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Benzila propionato aŭ C10H12O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propionata acido kaj benzila alkoholo. Benzila propionato estas senkolora likvaĵo kun flora odoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Benzila propionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Benzila propionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de propionata acido kaj benzila alkoholo:
50ra|propionata acido+50ra|benzila alkoholo70ra|benzila propionato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj benzila alkoholo:
70ra|propionata anhidrido+50ra|benzila alkoholo70ra|benzila propionato+50ra|propionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de benzila klorido kaj propionata acido:
40ra|benzila klorido+50ra|propionata acido70ra|benzila propionato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de benzila klorido kaj natria propionato:
40ra|benzila klorido+50ra|natria propionato70ra|benzila propionato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter metila propionato kaj benzila benzoato:
70ra|metila propionato+70ra|benzila benzoato70ra|benzila propionato+70ra|metila benzoato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter benzila benzoato kaj propionata acido:
70ra|benzila benzoato+50ra|propionata acido70ra|benzila propionato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter metila propionato kaj benzila alkoholo:
70ra|metila propionato+50ra|benzila alkoholo70ra|benzila propionato+40ra|metanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la benzila propionato:
70ra|benzila propionato+40ra|akvo50ra|benzila alkoholo+50ra|propionata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la benzila propionato:
70ra|benzila propionato+90ra|natria hidroksido50ra|benzila alkoholo+50ra|natria propionato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter benzila propionato kaj acetata acido:
70ra|benzila propionato+80ra|acetata acido70ra|benzila acetato+50ra|propionata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter benzila propionato kaj geranila alkoholo:
70ra|benzila propionato+70ra|geraniolo70ra|geranila propionato+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la benzila propionato:
70ra|benzila propionato50ra|propionaldehido+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|benzila propionato+50ra|amoniako50ra|propionamido+50ra|benzila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|benzila propionato+40ra|klorida acido50ra|propionata acido+40ra|benzila klorido

 Literaturo 
 The Good Scents Company
 PerfumerWorld
 Symrise 
 Ventós
 FooDB
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Monographs on Fragrance Raw Materials
 Code of Federal Regulations, Food and Drugs

 Referencoj 

Kategorio:Propionatoj
propionato