Butila fenilpropionato

Fenilpropionato de butilo
 Fenilpropanato de butilo
 Butila fenilpropanatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|13|H|18|O|2}}CAS-numero-kodo16537-10-3ChemSpider kodo494555PubChem-kodo568855Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵoMolmaso206,281 g·mol−1Denseco 0,984g cm−3StenutzRefrakta indicoSolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36/37/38Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25  kaj 100 kPa)

Butila fenilpropionato aŭ 3-fenilpropanato de butilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj butila alkoholo. Butila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj butila alkoholo:
70ra|fenilpropionata acido+70ra|1-butanolo100ra|butila fenilpropionato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj butila alkoholo:
100ra|fenilpropionata anhidrido+70ra|1-butanolo100ra|butila fenilpropionato+70ra|fenilpropionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj butila klorido:
70ra|fenilpropionata acido+70ra|n-butila klorido100ra|butila fenilpropionato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj butila klorido:
70ra|natria fenilpropionato+70ra|n-butila klorido100ra|butila fenilpropionato+natria klorido|70ra

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de benzila fenilpropionato kaj butila formiato:
100ra|benzila fenilpropionato+70ra|n-butila formiato100ra|butila fenilpropionato+70ra|benzila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj butila benzoato:
70ra|fenilpropionata acido+70ra|n-butila benzoato100ra|butila fenilpropionato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj butila alkoholo:
100ra|alila fenilpropionato+70ra|1-butanolo100ra|butila fenilpropionato+50ra|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la butila fenilpropionato:
100ra|butila fenilpropionato+40ra|akvo70ra|fenilpropionata acido+70ra|1-butanolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la butila fenilpropionato:
100ra|butila fenilpropionato+natria hidroksido|90ra70ra|natria fenilpropionato+70ra|1-butanolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100ra|butila fenilpropionato+40ra|formiata acido70ra|fenilpropionata acido+70ra|n-butila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
100ra|butila fenilpropionato+50ra|fenetila alkoholo100ra|fenetila fenilpropionato+70ra|1-butanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la butila fenilpropionato:
100ra|butila fenilpropionato100ra|fenilpropionaldehido+70ra|1-butanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100ra|butila fenilpropionato+50ra|amoniako100ra|fenilpropionamido+70ra|1-butanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100ra|butila fenilpropionato+40ra|klorida acido70ra|fenilpropionata acido+70ra|n-butila klorido

 Referencoj 

 Literaturo 
 Code of Federal Regulations
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Handbook of Analytical Derivatization Reactions
 Butyl Acetates
 Esters with Water
 Food Biotechnology
 Greene's Protective Groups in Organic Synthesis
 Bioprocessing Technologies in Biorefinery

Kategorio:Fenilpropionatoj
fenilpropionato