Anizila salikato

Salikato de anizilo
 Hidroksobenzoato de anizilo
 Anizila hidroksobenzoatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|15|H|14|O|4}}CAS-numero-kodo72845-81-9PubChem-kodo3085862Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso258,2764 g·mol-1SolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Anizila salikato aŭ C15H14O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj anizila alkoholo. Anizila salikato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Anizila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Anizila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de salikata acido kaj anizila alkoholo:
40ra|salikata acido+50ra|anizila alkoholo70ra|anizila salikato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj anizila alkoholo:
70ra|salikata anhidrido+50ra|anizila alkoholo70ra|anizila salikato+40ra|salikata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de salikata acido kaj anizila klorido:
40ra|salikata acido+90ra|anizila klorido70ra|anizila salikato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria salikato kaj anizila klorido:
50ra|natria salikato+90ra|anizila klorido70ra|anizila salikato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de propila salikato kaj anizila formiato:
70ra|propila salikato+70ra|anizila formiato70ra|anizila salikato+70ra|propila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter salikata acido kaj anizila acetato:
40ra|salikata acido+70ra|anizila acetato70ra|anizila salikato+40ra|acetata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila salikato kaj anizila alkoholo:
70ra|alila salikato+50ra|anizila alkoholo70ra|anizila salikato+50ra|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la anizila salikato:
70ra|anizila salikato+40ra|akvo40ra|salikata acido+50ra|anizila alkoholo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la anizila salikato:
70ra|anizila salikato+natria hidroksido|90ra50ra|natria salikato+50ra|anizila alkoholo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
70ra|anizila salikato+50ra|benzoata acido40ra|salikata acido+

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
70ra|anizila salikato+50ra|alila alkoholo70ra|alila salikato+50ra|anizila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la anizila salikato:
70ra|anizila salikato40ra|salikilaldehido+50ra|anizila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70ra|anizila salikato+50ra|amoniako40ra|salikilamido+50ra|anizila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70ra|anizila salikato+40ra|klorida acido40ra|salikata acido+90ra|anizila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Salikatoj

 Literaturo 
 Principles of Organic and Physiological Chemistry
 Handbook of Vanilla Science and Technology
 Qualitative Analysis of Flavor and Fragrance Volatiles
 Compendium of Food Additive Specifications
 Van Nostrand’s Scientific Encyclopedia
 Code of Federal Regulations
 A Dictionary of Chemistry and the Allied Branches of Other Sciences
 Monographs on Fragrance Raw Materials

Kategorio:Salikatoj
salikato