Butila fenilacetato

Fenilacetato de n-butiloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|12|H|16|O|2}}CAS-numero-kodo122-43-0ChemSpider kodo28951PubChem-kodo31210Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso192,258 g·mol−1Denseco 1,003g cm−3BolpunktoChemical BookRefrakta indicoEkflama temperaturoSigma AldrichSolveblecoAkvo:NesolveblaMortiga dozo (LD50)3450 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR26 R36SekurecoS20/21 S22 S36/37/39Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Butila fenilacetato aŭ C12H16O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilacetata acido kaj butila alkoholo. Butila fenilacetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila fenilacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila fenilacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de fenilacetata acido kaj butila alkoholo:
70ra|fenilacetata acido+70ra|1-butanolo90ra|butila fenilacetato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilacetata anhidrido kaj butila alkoholo:
70ra|fenilacetata anhidrido+70ra|1-butanolo90ra|butila fenilacetato+70ra|fenilacetata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de butila klorido kaj fenilacetata acido:
70ra|n-butila klorido+70ra|fenilacetata acido90ra|butila fenilacetato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de butila klorido kaj natria fenilacetato:
70ra|n-butila klorido+70ra|natria fenilacetato90ra|butila fenilacetato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter butila heksanato kaj propila fenilacetato:
70ra|butila heksanato+70ra|propila fenilacetato90ra|butila fenilacetato+70ra|propila heksanato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter butila cinamato kaj fenilacetata acido:
90ra|n-butila cinamato+70ra|fenilacetata acido90ra|butila fenilacetato+50ra|cinamata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter etila fenilacetato kaj butila alkoholo:
70ra|etila fenilacetato+70ra|1-butanolo90ra|butila fenilacetato+50ra|etanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la butila fenilacetato:
90ra|butila fenilacetato+40ra|akvo70ra|fenilacetata acido+70ra|1-butanolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la butila fenilacetato:
90ra|butila fenilacetato+natria hidroksido|90ra70ra|natria fenilacetato+70ra|1-butanolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
90ra|butila fenilacetato+50ra|formiata acido70ra|n-butila formiato+70ra|fenilacetata acido

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun butila alkoholo:
90ra|butila fenilacetato+70ra|1-butanolo90ra|butila fenilacetato+70ra|1-butanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la butila fenilacetato:
90ra|butila fenilacetato50ra|fenilacetaldehido+70ra|1-butanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
90ra|butila fenilacetato+50ra|amoniako70ra|fenilacetamido+70ra|1-butanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
90ra|butila fenilacetato+40ra|klorida acido70ra|fenilacetata acido+70ra|n-butila klorido

 Literaturo 
 Compendium of Food Additive Specifications
 Encyclopedia of Food and Color Additives
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Perfumes, cosmetics, and soaps
 Food Engineering
 Food Chemicals Codex
 Hazardous Chemicals Desk Reference
 Bulgarian Chemical Communications

 Referencoj 

fenilacetato
Kategorio:Fenilacetatoj