Fenila propionato

Propionato de feniloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|9|H|10|O|2}}CAS-numero-kodo637-27-4ChemSpider kodo11984PubChem-kodo12497Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso150,177 g·mol-1Denseco 1,05g cm−3Chemical BookFandpunktoBolpunktoThe Good Scents CompanyRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:NesolveblaMortiga dozo (LD50)4750 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR16 R26 R36/37/39SekurecoS10 S36/37/38Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Fenila propionato aŭ C9H10O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propanata acido kaj fenolo. Fenila propionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenila propionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila propionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de propionata acido kaj fenolo:
50ra|propionata acido+50ra|fenolo100ra|fenila propionato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj fenolo:
70ra|propionata anhidrido+50ra|fenolo100ra|fenila propionato+50ra|propionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de propionata acido kaj fenila klorido:
50ra|propionata acido+50ra|klorobenzeno100ra|fenila propionato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria propionato kaj fenila klorido:
50ra|natria propionato+50ra|klorobenzeno100ra|fenila propionato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de alila propionato kaj fenila formiato:
70ra|alila propionato+70ra|fenila formiato100ra|fenila propionato+70ra|alila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter propionata acido kaj fenila benzoato:
50ra|propionata acido+70ra|fenila benzoato100ra|fenila propionato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila propionato kaj fenolo:
70ra|alila propionato+50ra|fenolo100ra|fenila propionato+50ra|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la fenila propionato:
100ra|fenila propionato+40ra|akvo50ra|propionata acido+50ra|fenolo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la fenila propionato:
100ra|fenila propionato+natria hidroksido|90ra50ra|natria propionato+50ra|fenolo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100ra|fenila propionato+40ra|formiata acido50ra|propionata acido+70ra|fenila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
100ra|fenila propionato+50ra|fenetila alkoholo70ra|fenetila propionato+50ra|fenolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la fenila propionato:
100ra|fenila propionato50ra|propionaldehido+50ra|fenolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100ra|fenila propionato+50ra|amoniako50ra|propionamido+50ra|fenolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100ra|fenila propionato+40ra|klorida acido50ra|propionata acido+50ra|klorobenzeno

 Literaturo 
 Food and Chemical Toxicology
 Handbook of Preservatives
 Chemicals Used in Food Processing
 Bioprocessing Technologies in Biorefinery for Sustainable Production of Fuels, Chemicals and Polimers
 Pharmaceutical Substances
 Progress in Drug Research
 Greene's Protective Groups in Organic Synthesis
 General and Synthetic Methods

 Referencoj 

Kategorio:Propionatoj
Propionatoj