Mentila fenilpropionato

Fenilpropionato de mentilo
 Fenilpropanato de mentilo
 Mentila fenilpropanatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|19|H|28|O|2}}Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun agrabla odoroMolmaso288,4222 g·mol−1SolveblecoAkvo:NesolveblaSekurecaj IndikojRiskojR36/37/38SekurecoS23 S24/25Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Mentila fenilpropionato aŭ fenilpropanato de mentilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj mentolo. Mentila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj mentila alkoholo:
70px|fenilpropionata acido+50px|mentila alkoholo100px|mentila fenilpropionato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj mentila alkoholo:
100px|fenilpropionata anhidrido+50px|mentila alkoholo100px|mentila fenilpropionato+70px|fenilpropionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj mentila klorido:
70px|fenilpropionata acido+70px|mentila klorido100px|mentila fenilpropionato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj mentila klorido:
70px|natria fenilpropionato+70px|mentila klorido100px|mentila fenilpropionato+natria klorido|70px

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj mentila formiato:
100px|izoamila fenilpropionato+70px|mentila formiato100px|mentila fenilpropionato+70px|izoamila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj mentila benzoato:
70px|fenilpropionata acido+70px|mentila benzoato100px|mentila fenilpropionato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj mentila alkoholo:
100px|alila fenilpropionato+50px|mentila alkoholo100px|mentila fenilpropionato+50px|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la mentila fenilpropionato:
100px|mentila fenilpropionato+40px|akvo70px|fenilpropionata acido+50px|mentila alkoholo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la mentila fenilpropionato:
100px|mentila fenilpropionato+natria hidroksido|90px70px|natria fenilpropionato+50px|mentila alkoholo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100px|mentila fenilpropionato+40px|formiata acido70px|fenilpropionata acido+70px|mentila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
100px|mentila fenilpropionato+50px|fenetila alkoholo100px|fenetila fenilpropionato+50px|mentila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la mentila fenilpropionato:
100px|mentila fenilpropionato100px|fenilpropionaldehido+50px|mentila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
100px|mentila fenilpropionato+50px|amoniako100px|fenilpropionamido+50px|mentila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100px|mentila fenilpropionato+40px|klorida acido70px|fenilpropionata acido+70px|mentila klorido

 Literaturo 
 Process for making monomenthyl esters
 Syntheses of α-Amino Acid Menthyl Esters
 Menthyl ester containing cooling compositions
 Organic Chemistry
 Toxic substances control act
 Mass Spectrometry
 Chiral Sulfur Reagents: Applications in Asymmetric and Stereoselective Synthesis
 Biocatalysts for Industry

Kategorio:Fenilpropionatoj
fenilpropionato