Kalia citrato unubaza

Kalia citrato unubaza200pxPlata kemia strukturo de la Kalia citrato unubaza200pxTridimensia kemia strukturo de la Kalia citrato unubazaAlternativa(j) nomo(j) Unukalia citrato
 Unukalia salo de citrata acido
 Kalia duhidrogena citrato
 E 332Kemia formulo{{KemiaFormulo|KH|2|C|6|H|5|O|7}}CAS-numero-kodo866-83-1ChemSpider kodo2340823PubChem-kodo23678371Fizikaj proprecojAspektoblanka higroskopa solidaĵoMolmaso230,213 g·mol-1FandpunktoSolveblecoAkvo:115 g/L MolbaseMortiga dozo (LD50)3000 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR34 R35 R36 R36/37/38 R60 R61 SekurecoS24/25 S26 S36/37/39 S37/39 S45 S53 Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoDamaĝa substancoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Kalia citrato unubaza aŭ KH2C6H5O7 estas kalia organika salo de citrata acido, senkolora aŭ blanka higroskopa senodora kristalo uzata kiel nutro-aldonaĵo (E 332), kemia reakcianto kaj biologie en la kontrolo de la renŝtonoj derivitaj el ureata acido aŭ cisteina malkomponiĝo, en la traktado de hipokaliemio, podagro, kora misritmo, kiel mukoliza, ŝvitiga, uriniga agento kaj antiacido.

Sintezoj
Sintezo 1
 Unukalia citrato estiĝas per interagado de kalia karbonato kaj citrata acido:
2 150px  +  100px150px 

Reakcioj
Reakcio 1
 Citrato de unukalio reakcias kun oksalata acido donante citratan acidon:
2 150px  +  100px150px + 2  150px

Literaturo
 ChemSrc
 GuideChem
 Chemical Book
 Food Additives in Europe 2000: Status of Safety Assessments of Food
 Clinical Biochemistry E-Book: Metabolic and Clinical Aspects

Referencoj

citrato unubaza
Kategorio:Citratoj