Fenilpropionata acido

Benzenopropanata acido
 Fenilpropanata acido
 Benzil-acetata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|9|H|10|O|2}}CAS-numero-kodo501-52-0ChemSpider kodo10181339PubChem-kodo107Merck Index15,4822Fizikaj proprecojAspektoblanka kristalpulvoro kun akrida, rozeca, iomete balzama odoro kaj vanilakvazaŭa gustoMolmaso150,177 g·mol-1Denseco 1,071g cm−3Chemical BookFandpunktoBolpunktoEkflama temperaturoAcideco (pKa)4,66SolveblecoAkvo:5,9 g/LMortiga dozo (LD50)1202 mg/kg (buŝe)Handbook of PreservativesSekurecaj IndikojRiskojR34 R36/37/38SekurecoS24/25 S28A S37 S45 MolbasePridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

3-Fenil-propionata acido aŭ C9H10O2 estas organika aromata karboksilata acido, apartenanta al la familio de la fenilpropanoidoj, ĝi estas blanka kristalpulvoro kun akrida, rozeca, iomete balzama odoro kaj vanilakvazaŭa gusto sub normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo. Hidrocinamata acido aŭ fenilpropanata acido estas vaste uzata en kosmetikaĵoj, nutroaldonaĵoj, farmaciaĵoj, kiel gustigagento kaj en biologiaj kemiaj sintezoj. Ĝi estas solvebla en varma akvo, etanolo, benzeno, kloroformo, duetila etero, glacia acetata acido, nafta etero kaj karbona dusulfido.

 Sintezoj 
 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de fenolo kaj kloropropionata acido:
50ra|fenolo+90ra|kloropropionata acido90ra|fenilpropionata acido+50ra|klorida acido

 Sintezo 2 
 Preparado per reduktado de la cinamata acido:
90ra|cinamata acido90ra|fenilpropionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado ekde la duetila malonato kaj benzila klorido: LabMonk
120ra|duetila malonato+50ra|benzila klorido+250ra|akvo90ra|fenilpropionata acido+250ra|etanolo+50ra|klorida acido+50ra|karbona duoksido

 Sintezo 4 
 Preparado ekde la klorobenzeno kaj 2-aminopropionata acido:
50ra|klorobenzeno+50ra|B-alanino90ra|fenilpropionata acido+50ra|kloramino

 Sintezo 5 
 Preparado ekde la bromobenzeno kaj aminopropionata acido:
50ra|bromobenzeno+50ra|B-alanino90ra|fenilpropionata acido+50ra|bromo-amino

 Sintezo 6 
 Preparado de fenilalanino ekde la 3-fenilpropanata acido:Organic Chemistry: An Acid-Base Approach
90ra|fenilpropionata acido+50ra|bromobromofenilpropionata acido|90ra + 50ra|amoniako90ra|fenilalanino

 Reakcioj 
 Reakcio 1 
 Neŭtraligo de fenilpropionata acido kun natria hidroksido:
90ra|fenilpropionata acido+90ra|natria hidroksido90ra|natria fenilpropionato+50ra|akvo

 Reakcio 2 
 Reakcio kun amoniako:
90ra|fenilpropionata acido+50ra|amoniako90ra|fenilpropanamido+50ra|akvo

 Reakcio 4 
 Reakcio kun metanolo:
90ra|fenilpropionata acido+50ra|metanolometila fenilpropionato|90ra + 50ra|akvo

 Reakcio 5 
 Reakcio kun fenolo:
90ra|fenilpropionata acido+50ra|fenolo90ra|fenila hidrocinamato+50ra|akvo

 Literaturo 
 Handbook of Preservatives
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Foundations of Organic Chemistry
 Advances in Food and Nutrition Research
 Association Between Lignin and Carbohydrates in Wood and Other Plant Tissues
 RÖMPP Encyclopedia Natural Products

 Referencoj 

Kategorio:Fenilaj kombinaĵoj
Kategorio:Karboksilataj acidoj