Metanotiolo

Metanotiolo200pxPlata kemia strukturo de la Metanotiolo200pxTridimensia kemia strukturo de la MetanotioloAlternativa(j) nomo(j) Tiometanolo
 Metila merkaptanoKemia formulo{{KemiaFormulo|H|3|CSH}}CAS-numero-kodo74-93-1ChemSpider kodo855PubChem-kodo878Merck Index15,6028Fizikaj proprecojAspektosenkolora gaso kun odoro je putra blanka brasikoMolmaso48,103 g·mol−1Denseco 0,866g cm−3FandpunktoBolpunktoEkflama temperaturoAcideco (pKa)10,4SolveblecoAkvo:23 g/LMortiga dozo (LD50)109,6 mg/kg (buŝe)Med TechSekurecaj IndikojRiskojR12 R23 R50/53SekurecoS16 S25 S33 S60 S61Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoDamaĝa substancoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Metanotiolo aŭ H3CSH, ankaŭ konata kiel metilmerkaptano estas organosulfura komponaĵo, konsistanta je unu grupo tiolo (-SH) ligita al unu grupo metilo (-CH3), senkolora gaso kun odoro je putra blanka brasiko, trovata en la sango kaj cerbo de homoj kaj bestoj, samkiel en plantaj histoj. Ĝi same nature okazas en bestaj fekaĵoj kaj en kelkaj nutraĵoj tiaj kiaj fromaĝoj kaj nuksoj. Ĝi estas la ĉefa komponaĵo respondeca pri la malbona buŝ- kaj furz- odoroj.Sleisenger and Fordtran's Gastrointestinal and Liver Disease Metanotiolo estas brulema substanco klasita kiel tiolo kaj kelkfoje ĝi estas mallongigita kiel MeSH.

 Sintezoj 
 Sintezo 1 
 Preparado per agado de sulfida acido sur metanolo:
90px|metanolo+90px|sulfida acido
90px|tiometanolo+50px|akvo

 Sintezo 2 
 Kvinsulfido de fosforo reakcias kun alkoholoj produktante tioalkoholojn aŭ sulfuralkoholojn. Ekzemple: Kun metanolo ĝi donas tiometanolon:
90px|P4S10+10 50px|metanolo10 50px|metanotiolo+ 90px|P4O10

 Reakcioj 
 Reakcio 1 
 Preparado de metano-sulfonila klorido per interagado de tiometanolo, klorgaso kaj akvo:
350px|kloro+50px|tiometanolo +250px|akvo50px|klorido de mezilo+550px|klorida acido

 Reakcio 2 
 Metanotiolo reakcias kun karbonila klorido por formi kloridon de mezilo kaj karbonan duoksidon:
50px|tiometanolo+50px|fosgeno50px|klorido de mezilo+90px|karbona duoksido

 Reakcio 3 
 Preparado de dumetila dusulfido per interagado de tiometanolo kaj jodo:
250px|tiometanolo+50px|jodo50px|dumetila dusulfido+250px|jodida acido

 Reakcio 4 
 Sintezo de metionino per agado de metanotiolo sur akroleino. Poste, metionalo reakcias kun cianida acido kaj amoniako por formi 2-amino-4-tiometil-butironitrilon. La lasta etapo rezultas en hidrolizo de la antaŭa substanco formante la ĝustadiran metioninon:
50px|tiometanolo+50px|akroleino 90px|metionalo+50px|cianida acido+50px|amoniako90px|2-amino-4-tiometil-butironitrilo+30px|akvo90px|metionino

 Reakcio 5 
 Metanotiolo reakcias kun zinka klorido por formi dumetil-zinkon, H2S kaj sulfuran dukloridon:Quaternary Alloys Based on II - VI Semiconductors
250px|tiometanolo+50px|zinka klorido
90px|dumetil-zinko+50px|sulfida acido+90px|dusulfura duklorido

 Literaturo 
 Jounal of General Microbiology
 Science Direct
 American Society for Microbiology 
 Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science
 Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
 Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology

 Referencoj 

Kategorio:Furzo
Kategorio:Tioloj