Anizila acetato

p-anizila estero de la acetata acido
 p-metokso-benzila estero de la acetata acido
 Metil-anizola acetato
 Acetato de p-metokso-benziloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|10|H|12|O|3}}CAS-numero-kodo104-21-2ChemSpider kodo7410PubChem-kodo7695Fizikaj proprecojAspektosenkolora aŭ palflava likvaĵo kun tranĉa agrabla florodoroMolmaso180,203 g·mol−1Denseco 1,1261g cm−3FandpunktoChemical BookBolpunktoAtulRefrakta indicoEkflama temperaturoVentósSolveblecoAkvo:0,616 g/LMortiga dozo (LD50)2250 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR20/21/22 R36/37/38SekurecoS24/25 S26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubChemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

p-Anizila acetato aŭ 4-Metoksobenzila acetato estas organika kombinaĵo apartenanta al la familio de la esteroj, senkolora aŭ palflava likvaĵo kun tranĉa agrabla florodoro, uzata kiel flora, frukta kaj orienta modifaĵoj kie ĝi aldonas dolĉecan kaj naturan efikon.

Ĝi ankaŭ povas esti uzata en kosmetikaĵoj kaj domaj produktoj por aldoni fruktan kaj florajn odorojn. Ĝiaj odoroj similas al ĉerizo, kakao kaj Glycyrrhiza glabra. Anizila acetato estas nesolvebla en glicerino kaj propilena glikolo, solvebla en etanolo kaj dupropilena glikolo.
<span style="text-shadow:gray 4px 4px 2px;"><big><big>Bonvolu ne konfuzi...</big></big></span>250ra|eta|centre|Anizila acetato250ra|eta|centre|p-Metoksofenila acetatoCAS-numero 104-21-2CAS-numero 1200-06-2Ambaŭ estas esteroj de la acetata acido, sed la unua posedas plian metilenan grupon, dum la dua posedas fenilan grupon ligitan al acetata grupo.

 Sintezoj 
 Sintezo 1 
 Preparado per reakcio inter anizila karbinolo kaj natria acetato en ĉeesto de sulfurokamforata acido:
90ra|anizila karbinolo+50ra|natria acetato90ra|anizila acetato+90ra|natria hidroksido

 Sintezo 2 
 Preparado per reakcio inter anizila alkoholo kaj acetata acido en ĉeesto de sulfata acido:
90ra|anizila karbinolo+50ra|acetata acido90ra|anizila acetato+50ra|akvo

 Sintezo 3 
 Preparado per interagado de acetata anhidrido kaj anizila alkoholo:
90ra|anizila karbinolo+50ra|acetata anhidrido90ra|anizila acetato+50ra|acetata acido

 Sintezo 4 
 Preparado de anizila acetato en du etapoj: Unue anizaldehido reduktiĝas al anizila karbinolo sekvata per interagado kun acetata acido:
90ra|anizaldehido90ra|anizila karbinolo+50ra|acetata acido90ra|anizila acetato+50ra|akvo

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo de esteroj:
90ra|benzila acetato+90ra|anizila formiato90ra|anizila acetato+90ra|benzila formiato

 Reakcioj 
 Reakcio 1 
 Hidrolizo de anizila acetato:
90ra|anizila acetato+50ra|akvo90ra|anizolo+50ra|acetata acido

 Reakcio 2 
 Preparado de anizila klorido:
90ra|anizila acetato+50ra|klorida acido90ra|p-anizila klorido+50ra|acetata acido

 Reakcio 3 
 Preparado de anizilamino:
90ra|anizila acetato+50ra|amoniakoanizilamino|90ra+90ra|acetata acido

 Reakcio 4 
 Transesterigo de esteroj:
90ra|anizila acetato+90ra|propila formiato90ra|anizila formiato+50ra|propila acetato

 Literaturo 
 Issues in Medical Chemistry
 Dictionary of Food Ingredients
 ChemSynthesis
 Industrial Chemical Cresols and Downstream Derivatives
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Handbook of Vanilla Science and Technology

 Referencoj 

Kategorio:Gustigaĵoj
Acetatoj
Kategorio:Fenolaj eteroj
Kategorio:Benzilaj esteroj
Kategorio:Acetatoj