Anizila heksanato

Metoksobenzila estero de la heksanata acido
 Anizila kaproato
 Anizila estero de la kaproata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo| C|14|H|20|O|3}}CAS-numero-kodo6624-60-8ChemSpider kodo73169PubChem-kodo81102Fizikaj proprecojAspektosenkolora aŭ flaveca likvaĵoMolmaso236,311 g·mol-1BolpunktoPerflavoryEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:0,0008 g/LMortiga dozo (LD50)>5000 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36/38 R37SekurecoS24 S25 S26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Anizila heksanato aŭ  C14H20O3 estas organika aromata komponaĵo rezultanta el interagado de heksanata acido kaj anizila karbinolo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo solvebla en etanolo kaj duetila etero, kaj nesolvebla en akvo. Ĝi uzatas en kemiaj sintezoj en la fabrikado de parfumoj, kosmetikaĵoj kaj en la nutroindustrio. Heksanato de anizilo apartenas al la funkcia grupo de la esteroj kaj uzatas kiel gustiga kaj odorigagento por doni mildajn gustojn je anizo al konfitaĵoj, dolĉaĵoj kaj en medicinaĵoj.

 Sintezoj 
 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de anizila karbinolo kaj heksanata acido:
90ra|anizila karbinolo+90ra|heksanata acido110ra|anizila heksanato+50ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per oksidigo de anizila karbinolo kaj heksanaldehido:
90ra|anizila karbinolo+90ra|heksanalo110ra|anizila heksanato

 Sintezo 3 
 Preparado per transesterigo:
90ra|anizila formiato+90ra|etila heksanato110ra|anizila heksanato+90ra|etila formiato

 Sintezo 4 
 Preparado per traktado de anizila klorido kaj natria heksanato
70ra|anizila klorido+90ra|natria heksanato110ra|anizila heksanato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per traktado de metoksobenzila bromido kaj natria heksanato
90ra|metoksobenzila bromido+natria heksanato|90ra 110ra|anizila heksanato+60ra|natria bromido

 Reakcioj 
 Reakcio 1 
 Hidrolizo de anizila heksanato:
110ra|anizila heksanato90ra|heksanata acido+90ra|anizila karbinolo

 Reakcio 2 
 Transesteriga reakcio kun metila cinamato:
110ra|anizila heksanato+90ra|metila cinamato90ra|anizila cinamato+90ra|metila heksanato

 Reakcio 3 
 Sapigo de anizila heksanato:
110ra|anizila heksanato+90ra|natria hidroksido90ra|anizila karbinolo+

 Reakcio 4 
 Kataliza reduktado de anizila heksanato:
110ra|anizila heksanato90ra|metila anizolo+90ra|heksanata acido

 Literaturo 
 The Good Scents Company
 ChemExper
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
 Handbook of Vanilla Science and Technology
 Dictionary of Flavors
 Introduction to Ecological Biochemistry
 Science of Synthesis

 Referencoj 

Heksanatoj
Kategorio:Heksanatoj