Dioscorea trifida

Dioscorea trifida estas specio de floranta planto el  la familio de la Dioskoreacoj (Dioscoreaceae). Ĝi estas specio de la manĝebla ĝenro Dioskoreo. Ĝi hejmiĝas en la kariba regiono kaj en Sudameriko. La planto havas multajn nomojn, ekzemple  hinda dioskoreo,  inhame en  Brazilo, tabena en Kolombio, sacha papa en Peruo,  kaj ñampi  en Kostariko.

La planto estas grimpoplanto, kiu povas kreski ĉ 3 metrojn en la longeco.Dioscorea trifida.  FAO Ecocrop. La planto povas produkti ĝis 12 tigojn kiuj havas plurajn membranajn flugilojn. Stephens, J. M. Cushcush — Dioscorea trifida L.  HS590. Florida Cooperative Extension Service, University of Florida IFAS. Tiuj kreskas el tuberoj. La tuberoj havas diversajn formojn. La tuberoj longas ĝis 20 centimetroj kaj larĝas 8 centimetrojn. La folioj longas ĝis  30 cm.'Dioscorea trifida''' . Smithsonian Tropical Research Institute, Barro Colorado Island. 

Tiu estas la kultivata Dioskoreo el la du partoj de Ameriko, speciale de Sudameriko kaj Karibio. La amelriĉa  planto (38 % amelo)  estas kultivata kiel terpomoj, sed ĝi bezonas fortan grimpkadron. La planto povas esti rikoltata post 10 ĝis 11 monatoj.

La tubero devas esti kuirita antaŭ manĝado. En Venezuelo kaj Kolombio ĝi estas uzata por fari supon, la specio estas baza nutraĵo por kelkaj popoloj. 
 Vidu ankaŭ
 Listo de legomoj

Referencoj

trifida
Kategorio:Plantoj de Karibio
Kategorio:Plantoj de Centra Ameriko
Kategorio:Plantoj de Sudameriko
Kategorio:Agrokultivaĵoj
Kategorio:Ignamo