Cinamila formiato

Formiato de cinamilo
 Cinamila metanoato
 Metanoato de cinamiloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|10|H|10|O|2}}CAS-numero-kodo104-65-4ChemSpider kodo7426PubChem-kodo5354883Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun fruktodoroMolmaso162.188 g·mol−1Denseco 1.08g cm−3The Good Scents CompanyBolpunkto252 ChemspiderRefrakta indicoEkflama temperaturo93.3 Acideco (pKa)3.85SolveblecoAkvo:NesolveblaMortiga dozo (LD50)2900 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR10 R20/22 R34 R35SekurecoS23 S26 S45Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo-piktogramo GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubchemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj

normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25  kaj 100 kPa)

Cinamila formiato estas organika estero de la formiata acido kun cinamila alkoholo. Ĝi estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro uzata kiel gustigilo en nutro-industrio kaj kiel reakcianto en kemiaj sintezoj. Tiel kiel la cinamila alkoholo ĝi estas agrablodora substanco kaj ĝi uzatas kiel fiksantoFiksanto en parfumfabrikado estas substanco kiu oni aldoniĝas por igi ĝin malpli volatila. en parfumfabrikado.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de formiata acido kaj cinamila alkoholo:
40ra|formiata acido+50ra|cinamila alkoholo70ra|cinamila formiato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de formiata anhidrido kaj cinamila alkoholo:
70ra|formiata anhidrido+50ra|cinamila alkoholo70ra|cinamila formiato+40ra|formiata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de formiata acido kaj cinamila klorido:
40ra|formiata acido+70ra|cinamila klorido70ra|cinamila formiato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria formiato kaj cinamila klorido:
70ra|natria formiato+70ra|cinamila klorido70ra|cinamila formiato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de fenetila formiato kaj cinamila benzoato:
70ra|fenetila formiato+70ra|cinamila benzoato70ra|cinamila formiato+70ra|fenetila benzoato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter formiata acido kaj cinamila benzoato:
40ra|formiata acido+70ra|cinamila benzoato70ra|cinamila formiato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter alila formiato kaj cinamila alkoholo:
70ra|alila formiato+50ra|cinamila alkoholo70ra|cinamila formiato+50ra|alila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la cinamila formiato:
70ra|cinamila formiato+40ra|akvo40ra|formiata acido+50ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 2 
 Sapigo de la cinamila formiato:
70ra|cinamila formiato+90ra|natria hidroksido70ra|natria formiato+50ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
70ra|cinamila formiato+40ra|formiata acido40ra|formiata acido+70ra|cinamila formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
70ra|cinamila formiato+40ra|metanolo50ra|metila formiato+50ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la cinamila formiato:
70ra|cinamila formiato40ra|formaldehido+50ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun NH3:
70ra|cinamila formiato+50ra|amoniako50ra|formiamido+50ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
70ra|cinamila formiato+40ra|klorida acido40ra|formiata acido+70ra|cinamila klorido

 Literaturo 
 Chemical Book
 Chemicalland21
 Monographs on Fragrance Raw Materials: A Collection of Monographs Originally ... D. L. J. Opdyke
 Compendium of Food Additive Specifications: Addendum 8, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting, Food and Agriculture Organization of the United Nations
 Chemicals Used in Food Processing paĝo 100
 RÖMPP Encyclopedia Natural Products, 1st Edition, 2000, Burkhard Fugmann, Susanne Lang-Fugmann, Wolfgang Steglich

 Vidu ankaŭ 
 Cinamila alkoholo
 Cinamila acetato
 Cinamila fenilacetato
 Metila cinamato
 Etila cinamato
 Etila aceto-acetato
 Formiata acido

 Referencoj 

formiato
Kategorio:Formiatoj