Etila propionato

|-style="background: green; color: white"
|colspan="2" style="text-align: center;"|Etila propanato
|-
|colspan="2" style="text-align: center;"|200ra|etila propionato
|- style="background: green; color: white"
|colspan="2" style="text-align: center;" |Plata kemia strukturo de la Etila propionato
|-
|colspan="2" style="text-align: center;"|200ra|etila propionato
|- style="background: green; color: white"
|colspan="2" style="text-align: center;" |Tridimensia kemia strukturo de la Etila propionato
|-
|colspan="2" style="text-align: center;"|300ra|-
|colspan="2" style="text-align: center;" |Etila propanato estas unu el la multenombraj komponaĵoj de la Kivifrukto.|- style="background: green; color: white"
|colspan="2" style="text-align: center;" |Alternativa(j) nomo(j)
|-
|colspan="2" style="text-align: center;" |
 Etil-propionato
 Etila propanato
 Etil-propanato
 Propanato de etilo
 Propionato de etilo
|-
||Kemia formulo||{{KemiaFormulo|C|5|H|10|O|2}}
|-
|CAS-numero-kodo||105-37-3
|-
|ChemSpider kodo||7463
|-
|PubChem-kodo||7749
|-
|Merck Index||15,3899
|- style="background: green; color: white"
|colspan="2" style="text-align: center;" |Fizikaj proprecoj|-
|Aspekto||senkolora likvaĵo kun fruktodoroFischer Scientific
|-
|Molmaso||102.133 g·mol-1
|-
|Denseco|| 0.891g cm−3
|-
|Fandpunkto||
|-
|Bolpunkto||
|-
|Refrakta indico||
|-
|Ekflama temperaturo||
|-
|Memsparka temperaturo||
|-
|Acideco (pKa)||4.87
|-
|Solvebleco||Akvo:17 g/L
|-
|Mortiga dozo (LD50)||8732 mg/kg (buŝe)
|- style="background: yellow; color: black"
|colspan="2" style="text-align: center;" |Sekurecaj Indikoj
|-
|Riskoj||R11
|-
|Sekureco||S16 S23 S24 S29 S33
|- style="background: yellow; color: black"
|colspan="2" style="text-align: center;" |Pridanĝeraj indikoj
|-
|colspan="2" style="text-align: center;" | Danĝero 
|- style="background: yellow; color: black"
|colspan="2" style="text-align: center;" |GHS etikedigo de kemiaĵoj
|-
|GHS Damaĝo-piktogramo|| 
|-
|GHS Signalvorto||Damaĝo
|-
|GHS Deklaroj pri damaĝoj||Pubchem
|-
|GHS Deklaroj pri antaŭgardoj|| 
|-style="background: yellow; color: black"
|colspan="2" style="text-align: center with=50%;"|Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)
|}Etila propionato' estas organika estero, senkolora likvaĵo kun ananasodoro, kiu flosas sur akvo kaj rezultanta el interagado de la propionata acido kaj etanolo en ĉeesto de sulfata acido. Ĝi nature okazas en fruktoj tiaj kiaj fragoj kaj kivifruktoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de propionata acido kaj etanolo:
50ra|propionata acido+50ra|etanolo70ra|etila propionato+40ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj etanolo:
70ra|propionata anhidrido+50ra|etanolo70ra|etila propionato+50ra|propionata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de etila klorido kaj propionata acido:
50ra|kloroetano+50ra|propionata acido70ra|etila propionato+40ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria propionato kaj etila klorido:
natria propionato|90ra +50ra|kloroetano70ra|etila propionato+50ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Preparado per transesterigo inter etila acetato kaj metila propionato:
50ra|etila acetato+70ra|metila propionato70ra|etila propionato+50ra|metila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter etila benzoato kaj propionata acido:
70ra|etila benzoato+50ra|propionata acido70ra|etila propionato+50ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter metila propionato kaj etanolo:
70ra|metila propionato+50ra|etanolo70ra|etila propionato+40ra|metanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la etila propionato:
70ra|etila propionato+40ra|akvo50ra|etanolo+50ra|propionata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la etila propionato:
70ra|etila propionato+90ra|natria hidroksido50ra|etanolo+natria propionato|90ra

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter etila propionato kaj benzoata acido:
70ra|etila propionato+50ra|benzoata acido70ra|etila benzoato+50ra|propionata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter etila propionato kaj metanolo:
70ra|etila propionato+40ra|metanolo70ra|metila propionato+50ra|etanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la etila propionato'':
70ra|etila propionato50ra|propionaldehido+50ra|etanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70ra|etila propionato+50ra|amoniako50ra|propionamido+50ra|etanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70ra|etila propionato+40ra|klorida acido50ra|propionata acido+50ra|kloroetano

 Literaturo 
 Chemical Book
 Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set, Nirmal Sinha, Ph.D.
 Millisecond Autothermal Catalytic Reforming of Carbohydrates for Synthetic ...
 HazMat Data: For First Response, Transportation, Storage, and Security, Richard P. Pohanish
 Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, Sixth Edition, George A. Burdock

 Vidu ankaŭ 
 Etila formiato
 Etila acetato
 Etila acetoacetato
 Etila butirato
 Etila izobutirato
 Etila cinamato
 Etilamonia nitrato
 Etila jodido
 Etila sulfato

 Referencoj 

Kategorio:Gustigaĵoj
Kategorio:Propionataj esteroj
Propionatoj
Kategorio:Propionatoj