Metila izovalerato

Metila izovalerato200pxPlata kemia strukturo de la Metila izovalerato200pxTridimensia kemia strukturo de la Metila izovaleratoAlternativa(j) nomo(j) Metil-izovalerato
 Metil-izopentanato
 Izopentanato de metilo
 Izovalerato de metilo
 Metila metil-butanato
 Metil-butanato de metiloKemia formulo{{KemiaFormulo|C|6|H|12|O|2}}CAS-numero-kodo556-24-1ChemSpider kodo10687PubChem-kodo11160Merck Index15,6165Fizikaj proprecojAspektosenkolora likvaĵo kun odoro je valerianoMolmaso116.16 g·mol−1Denseco 0.881g cm−3BolpunktoRefrakta indicoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:NesolveblaMortiga dozo (LD50)5690 mg/kg (buŝe)The Good Scents CompanySekurecaj IndikojRiskojR10 R20SekurecoS7 S9 S16Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo-piktogramo GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojPubchemGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Metila izovalerato estas organika branĉohava estero rezultanta el interagado de la izovalerata acido kaj karbinolo. Ĝi estas senkolora likvaĵo kiam pura aŭ flaveca kiam maljunigita, volatila en meditemperaturo, nesolvebla en akvo sed solvebla en etanolo, kloroformo kaj etil-acetato. Ĝi estas brulema substanco nature trovata en pluraj specioj de fragoj kaj uzatas kiel odorigilo de la nutro-industrio.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de izovalerata acido kaj metanolo:
70px|izovalerata acido+40px|metanolo70px|metila izovalerato+40px|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj metanolo:
70px|izovalerata anhidrido+40px|metanolo70px|metila izovalerato+70px|izovalerata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de klorometano kaj izovalerata acido:
50px|klorometano+70px|izovalerata acido70px|metila izovalerato+40px|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria izovalerato kaj klorometano:
70px|natria izovalerato+50px|klorometano70px|metila izovalerato+50px|natria klorido

 Sintezo 5 
 Reakcio de transesterigo inter metila acetato kaj etila izovalerato:
50px|metila acetato+70px|etila izovalerato70px|metila izovalerato+50px|etila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter metila benzoato kaj izovalerata acido:
70px|metila benzoato+70px|izovalerata acido70px|metila izovalerato+50px|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter anizila izovalerato kaj metanolo:
90px|anizila izovalerato+40px|metanolo70px|metila izovalerato+50px|anizila alkoholo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la metila izovalerato:
70px|metila izovalerato+40px|akvo40px|metanolo+70px|izovalerata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la metila izovalerato:
70px|metila izovalerato+50px|natria hidroksido40px|metanolo+70px|natria izovalerato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter metila izovalerato kaj benzoata acido:
70px|metila izovalerato+50px|benzoata acido70px|metila benzoato+70px|izovalerata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter metila izovalerato kaj metanolo:
70px|metila izovalerato+40px|metanolo70px|metila izovalerato+40px|metanolo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la metila izovalerato:
70px|metila izovalerato70px|izovaleraldehido+40px|metanolo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
70px|metila izovalerato+50px|amoniako70px|izovaleramido+40px|metanolo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
70px|metila izovalerato+40px|klorida acido70px|izovalerata acido+50px|klorometano

 Literaturo 
 Chemical Book
 ThermoFisher 
 Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
 Food Chemicals Codex, United States Pharmacopeial Convention
 Prospector
 Toronto Reasearch Chemicals

 Vidu ankaŭ 
 Estero
 Izovalerata acido
 Metanolo
 Sulfata acido
 Metila formiato
 Metila acetato
 Metila karbonato
 Etila karbonato
 Valeratoj
 Izovaleratoj

 Referencoj 

Kategorio:Izovaleratoj
Kategorio:Metilaj esteroj