M-Kumarata acido

o-hidrokso-cinamata acido"Kemia formulo{{KemiaFormulo|C|9|H|8|O|3}}CAS-numero-kodo621-54-5ChemSpider kodo553147PubChem-kodo637541

 Fizikaj proprecojAspektosablokolora pulvoroMolmaso164.16 g·mol−1

 Fandpunkto192  Mortiga dozo (LD50)2850 mg/kg (buŝe) Sekurecaj IndikojRiskojR22 R36/37/38  SekurecoS26 S36  Pridanĝeraj indikoj Danĝero  GHS etikedigo de kemiaĵojSigma AldrichPubChemGHS Damaĝo-piktogramo  GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝoj GHS Deklaroj pri antaŭgardoj  Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo(25  kaj 100 kPa)

m-Kumarata acido estas hidrokso-cinamata acido, organika kombinaĵo kiu estas hidroksa derivaĵo de la cinamata acido. La m-kumarata acido estas polifenola metabolito de la kafeata acido, estigita de la intesta flaŭro en homoj kaj la m-kumarata acido estas transportita de la monokarboksilata acida transportilo aŭ MKT.

La absorbado de la fenolaj komponaĵoj okazigitaj de la MKT plenumas gravajn rolojn sur la homa sano. Eksperimentoj elmontras ke tiaj produktoj posedas antioksidigajn, anti-bakteriajn kaj antivirusajn proprecojn krom inhibi la agadon de diversaj bakterioj.

Sintezo
 m-kumarata acido estas biologie sintezata per senmetoksiligoForigo de la metoksila grupo (-OCH3) kaj senhidroksiligo de la izo-ferulata acido:The Biochemistry of Foreign Compounds: International Series of Monographs in ..., Dennis V. Parke
Sintezo de la m-kumarata acido
400px|eta|center|Sintezo de o-kumarata acido ekde la izo-ferulata acido.

Literaturo
 Elsevier
 Manipulation of Allelopathic Crops for Weed Control, Khawar Jabran
 Fermented Foods in Health and Disease Prevention, Juana Frías, Cristina Martínez-Villaluenga, Elena Peñas
 Allelopathy: Current Trends and Future Applications, Zahid A. Cheema, Muhammad Farooq, Abdul Wahid
 Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants: Volume 6, Fruits, T. K. Lim
 Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables, Wim Jongen

Vidu ankaŭ
 Kumarino
 o-Kumarata acido
 p-Kumarata acido
 Cinamata acido
 Ferulata acido
 Cinamila alkoholo

Referencoj

Kategorio:Hidrogenaj kombinaĵoj
Kategorio:Organikaj acidoj