Cinamila antranilato

Fenil-propenila-esteroKemia formulo{{KemiaFormulo|C|16|H|15|NO|2}}CAS-numero-kodo87-29-6ChemSpider kodo4447445PubChem-kodo5284369Merck Index15,2304Fizikaj proprecojAspektobruna aŭ flaveca kristala pulvoro kun fruktodoroMolmaso253.301 g·mol-1Denseco 1.18g cm−3FandpunktoChemical BookBolpunktoEkflama temperaturoSolveblecoAkvo:NesolveblaMortiga dozo (LD50)5000 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR26SekurecoS22 S24/25 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo-piktogramo GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Cinamila antranilato estas organika komponaĵo, bruna aŭ flaveca kristala pulvoro kun fruktodoro, rezultanta el reakcio inter la antranilata acido kaj cinamila alkoholo. Ĝi estas substanco nesolvebla en akvo kaj lumsensiva al oksidado kaj hidrolizo.

Ĝi reakcias kun pluraj aldehidoj estigante alte koloraj komponaĵoj. Antranilato de cinamilo estas sinteza gustiga kaj odoriga agento kaj ĝis 1985 ĝi estis uzata kiel nutro-aldonaĵo. Eksperimentoj elmontris ke ĝi povas kaŭzi hepatajn tumorojn en musoj sed ne en ratoj. Kiam varmigita ĝi malkomponiĝas eligante toksajn fumojn kaj nitrogenajn oksidojn.

Malgrandkvante ĝi uzatas en nutro-industrio, en parfumfabrikado kiel odorigilo kaj en la produktado de sapoj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per traktado de antranilata acido kaj cinamila alkoholo:
90ra|antranilata acido+90ra|cinamila alkoholo90ra|cinamila antranilato+70ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj cinamila alkoholo:
90ra|antranilata anhidrido+90ra|cinamila alkoholo90ra|cinamila antranilato+70ra|antranilata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per traktado de cinamila klorido kaj antranilata acido:
90ra|cinamila klorido+90ra|antranilata acido90ra|cinamila antranilato+70ra|klorida acido

 Sintezo 4 
 Preparado per interagado de natria antranilato kaj cinamila klorido:
90ra|natria antranilato+90ra|cinamila klorido90ra|cinamila antranilato+90ra|natria klorido

 Sintezo 5 
 Reakcio de transesterigo inter cinamila acetato kaj metila antranilato:
90ra|cinamila acetato+90ra|metila antranilato90ra|cinamila antranilato+90ra|metila acetato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transigo inter cinamila benzoato kaj antranilata acido:
90ra|cinamila benzoato+90ra|antranilata acido90ra|cinamila antranilato+90ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transigo inter metila antranilato kaj cinamila alkoholo:
90ra|metila antranilato+90ra|cinamila alkoholo90ra|cinamila antranilato+90ra|metanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la cinamila antranilato:
90ra|cinamila antranilato+70ra|akvo90ra|cinamila alkoholo+90ra|antranilata acido

 Reakcio 2 
 Sapigo de la cinamila antranilato:
90ra|cinamila antranilato+90ra|natria hidroksido90ra|cinamila alkoholo+90ra|natria antranilato

 Reakcio 3 
 Preparado per acida transigo inter cinamila antranilato kaj benzoata acido:
90ra|cinamila antranilato+90ra|benzoata acido90ra|cinamila benzoato+90ra|antranilata acido

 Reakcio 4 
 Preparado per alkohola transigo inter cinamila antranilato kaj metanolo:
90ra|cinamila antranilato+90ra|metanolo90ra|metila antranilato+90ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 5 
 Reduktigo de la cinamila antranilato:
90ra|cinamila antranilato90ra|antranilata aldehido+90ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 6 
 Reakcio kun amoniako:
90ra|cinamila antranilato+70ra|amoniako90ra|antranilamido+90ra|cinamila alkoholo

 Reakcio 7 
 Reakcio kun klorida acido:
90ra|cinamila antranilato+70ra|klorida acido90ra|antranilata acido+90ra|cinamila klorido

 Vidu ankaŭ 
 Antranilatoj

 Literaturo 
 The Goods Scents Company
 Alfa Aesar
 NCBI Resources
 Monographs on Fragrance Raw Materials: A Collection of Monographs Originally ..., D. L. J. Opdyke
 Toxnet
 Cameo Chemicals

 Vidu ankaŭ 
 Cinamila klorido
 Cinamila bromido
 Cinamila acetoacetato
 Cinamila alkoholo
 Cinamata acido
 Cinamila acetato
 Cinamaldehido

 Referencoj 

antranilato
Kategorio:Antranilatoj
Kategorio:Anilinoj
Kategorio:Stireno