Dekanata acido

Kaprata acido200pxPlata kemia strukturo de la Kaprata acido200pxTridimensia kemia strukturo de la Kaprata acidoAlternativa(j) nomo(j) Kaprata acido
 Hidrogena kaprato
 Hidrogena dekanato
 Dekanato de hidrogeno
 Kaprato de hidrogenoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|10|H|20|O|2}}CAS-numero-kodo334-48-5ChemSpider kodo2863PubChem-kodo2969Merck Index15,1760Fizikaj proprecojAspektosenkoloraj kristaloj kun rancodoroMolmaso172.268 g·mol−1Denseco 0.893g cm−3FandpunktoBolpunktoRefrakta indicoEkflama temperaturoMerck MilliporeAcideco (pKa)4.87SolveblecoAkvo:0.15 g/LMortiga dozo (LD50)129 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36 R38 R51 R53 SekurecoS26 S36/37/39 S61Pridanĝeraj indikoj Danĝero  GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo-piktogramo GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojPubchemGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Dekanata acido aŭ kaprata acido estas rektoĉena dekkarbona karboksilata acido, senkoloraj aŭ blankaj kristaloj kun forta rancodoro, ekzistanta en la ŝvito de la homa korpo kaj respondeca pri la malagrabla odoro de la kaproj. Ĝi nature okazas en la oleo de kokoso kaj Elaeis guineensis. Ĝi same trovatas en la lakto de pluraj mamuloj kaj, en pli etaj kvantoj, ĉe aliaj bestoj.

 Sintezo 
 Dekanata acido estas preparata per oksidado de la dekanata alkoholo en ĉeesto de kalia permanganato aŭ Kromia oksido:
Sintezo de la kaprata acido
150px  200px 

 Literaturo 
 Chemical Book
 Chemicalland21
 Ketogenic Diet and Metabolic Therapies: Expanded Roles in Health and Disease, Susan A Masino
 Wine Microbiology: Practical Applications and Procedures, Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards
 Lipoic Acid: Energy Production, Antioxidant Activity and Health Effects, Mulchand S. Patel, Lester Packer
 Organic Chemistry, William H. Brown, Christopher S. Foote, Brent L. Iverson,Eric Anslyn

 Vidu ankaŭ 
 Natria kaproato
 Formiata acido
 Grasacido
 Acetata acido
 Kaproata acido
 Heptanata acido
 Kaprilata acido
 Buterata acido
 Propionata acido

 Referencoj 

Kategorio:Esteroj
Kategorio:Karboksilataj acidoj
Kategorio:Grasacidoj
Kategorio:Malbonodoraj kemiaĵoj
Kategorio:Trigliceridoj