Pekano

alternative=מפת תפוצה|eta|Arealo
Pekano (Carya illinoinensis) estas specio de hikorio indiĝena de Meksiko kaj de sudcentra kaj de sudorienta regionoj de Usono. Flora of North America: Carya illinoinensis

Pekano, kiel la fruktoj de ĉiuj aliaj membroj de la genro hikorio, ne estas vera nukso, sed ĝi estas teknike drupo, nome frukto havanta nur unu malmolan kernon aŭ ŝtonon (ŝtonfrukto).

La semoj de pekano estas manĝeblaj, kun bongusta, butereca gusto. Ili povas esti manĝataj freŝaj aŭ uzataj en kuirado, precipe en dolĉaj desertoj.

La arbo havas helan lignon.

 Referencoj 

 Eksteraj ligiloj 

 Carya illinoinensis bildoj ĉe bioimages.vanderbilt.edu 
 National Center for Home Food Preservation—Home Preservation of pecans 
 USDA Forest Service: Carya illinoensis 
 Interactive Distribution Map of Carya illinoensis 

Kategorio:Hikorioj
Kategorio:Juglandacoj
Kategorio:Plantoj de Usono
Kategorio:Arboj de Meksiko
Kategorio:Arboj de Usono