Mola bombono

Mola bombono (angle: fudge) estas dolĉaĵo farita el sukero kun lakto aŭ kremo. Tio estas varmigita ĝis  gradoj, kaj batita per ŝaŭmigilo dum la malvarmiĝo, tiel ke ekestas krema substanco. Ĝi estas manĝata ĉe ĉambrotemperaturo. La gusto estas iomete kiel la farĉo de pralinoj, kiuj estas produktataj je simila maniero.

 Vidu ankaŭ 
 Bombono
 Dolĉaĵoj

Kategorio:Dolĉaĵoj