Milkapa brasiko

Milkapa brasiko () estas planta selektaĵo el angla landraso de la folibrasiko (Brassica oleracea var. ramosa, sin. Brassica oleracea kunvar. acephala var. medullosa). Ĝi estas ŝtaŭdo kun mallongaj, kelkfoje lignigitaj, pli aŭ malpli dikiĝinta tigo. Ĝi toleras froston.

Ĝi estas konata sub kelkaj nomoj:
nederlande: eeuwig moes, duizendkop, duizendknop, Duizendkoppige kool, splijtkool
france: chou mille tètes
angle: thousand head

La planto ne formas kiel la krispa brasiko ne kapon, sed nur foliojn, kiuj estas manĝeblaj kiel legomo. La junaj folioj taŭgas kiel salato.

La legomo povas esti rikoltata dum la tuta jaro. Regula forpreno de la pinto iĝas kreskigi la planton.

Vidu ankaŭ
 Listo de legomoj

Kategorio:Legomoj
Kategorio:Brasikacoj