Kubo libera

Kubo libera (hispane: Cubalibre kelkfoje ankaŭ Cuba libre) estas koktelo kiu apartenas al la tiel nomataj longdrinks (longtrinkaĵoj). Ĝi estas unu el la plej popularaj kokteloj en la mondo.
Simpla varianto estas la bako, miksaĵo de Bacardi-rumo kaj kokakolao.

Laŭ la legendo la kotelo naskiĝis en drinkejo en Habano, la ĉefurbo de Kubo, dum la Hispan-Usona Milito. Tie kapitano eniris kaj mendis koktelon laŭ ĉi-suba recepto. La ĉeestantaj soldatoj sekvis lian ekzemplon kaj montriĝis esti bona drinkaĵo. Dum la drinkado oni sekve kriis Cuba libre kaj tiel la nomo naskiĝis.

 Ingrediencoj 
 44ml de rumo
 kompletigu per kokakolao
 15ml de citronsuko
 kelkaj kubetoj de glacio
 ŝelo de citrono kiel garnaĵo

Kategorio:Kokteloj
Kategorio:Kulturo de Kubo