Trunko-laktuko

{{Taksonomio
|nomo = trunko-laktuko
|koloro = lightgreen
|dosiero = Celtuce.jpg
|dosiero larĝo = 240px
|priskribo dosiero = ĉina trunkka laktuko
|regno = Plantoj Plantae
|regno2 = planto
|divizio = Angiospermoj Magnoliophyta
|klaso = dukotiledonuloj dicotyledones
|ordo = Asteraloj  Astereles
|familio =Asteracoj Asteraceae
|subfamilio= 
|genro = Laktuko ’’ Lactuca
|specio = L. sativa
|Taxon2_Rang     = 
|dunomo = Lactuca sativa var. asparagina
|dunomo aŭtoritato = (L.)
|komunejo = 
}}

Trunko-laktuko aŭ asparago-laktuko (Lactuca sativa var. asparagina, augustana, aŭ angustata), estas kultivoformo de laktuko kultivata precipe por la dika tigo kaj uzata kiel legomo. Ĝi estas relative populara en Ĉinujo, kie ĝi nomiĝas ŭosun (wōsǔn 莴笋), ŭoĝju (wōjù 莴苣), ĉjanĝincaj (qiānjīncài'' 千金菜), kaj en Tajvano, kie ĝi nomiĝas ŭocaisĵin (wōcàixīn 萵菜心) aŭ ejcaiŝjin (A菜心).

La tigo estas rikoltata je la longeco de ĉirkaŭ 15–20 cm kaj diametro de ĉirkaŭ 3–4 cm. Ĝia gusto estas milda. Ĝi estas kuirata kune kun aliaj manĝaĵoj

eta|maldekstre|ĉina trunkolaktuko
eta|maldekstre|ĉina trunkolakuko (2)

 Vidu ankaŭ 
 listo de legomoj

Kategorio:Tigolegomo
Kategorio:Asteracoj