Avenkuko

Avenkuko estas tipo de flanpano, simila al biskoto aŭ biskvito, Cauvain & Young (26a Aŭg 2009). More Baking Problems Solved. Elsevier. p. 190. ISBN 9781845697204.  Alirita la 3an de Januaro 2016. aŭ en kelkaj versioj havas la formon de patkuko. Ili estas preparataj el avenflokoj kiel ĉefa ingredienco, kaj foje inkludas ankaŭ la aldonon de ebenigita aŭ kompletigita faruno.Scott, Chloe (22 Oct 2013). "How to make the ultimate Staffordshire oatcake". Metro.  Alirita la 3an de Januaro 2016. Avenkukoj estas kuiritaj sur lamenpatoj aŭ bakitaj en forno.

Referencoj

Literaturo
 Sinclair, Molly. Scottish Heritage Cookbook. Heritage Cookbooks. Mission San Jose, California: 1990.

 Eksteraj ligiloj 

 Avenkukaj receptoj el BBC Food
 Facila avenkuka recepto el Allrecipes.com
 Skota avenkuka recepto  el Virtualscotland.co.uk

Kategorio:Aveno
Kategorio:Kukoj