Natria pirofosfato

Natria pirofosfato<center>300pxKemia strukturo de la Natria pirofosfato<center>300px3D Kemia strukturo de la Natria pirofosfatoAlternativa(j) nomo(j) Pirofosfato de natrio 
 Natria salo de pirofosfata acidoKemia formuloNa4P2O7CAS-numero-kodo 7722-88-5
 13472-36-1 (dekahidrata)PubChem-kodo24403Fizikaj proprecojAspektoSenkoloraj aŭ blankaj kristaloj senodorajMolmaso265.90 g mol−1Smiles[O-]P(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]Denseco2,534 g/cm3Refrakta indicoFandopunkto  (; 1,261 K) (anhidra)
  (dekahidrata)BolpunktomakomponiĝasSolvebleco Akvo:2.61 g/100 mL ()
 6.7 g/100 mL ()
 42.2 g/100 mL ()Nesolvebleco Amoniako:nesolvebla 
 Etanolo:nesolveblaEkflama temperaturoNe brulivaSekurecaj IndikojRiskoR36/37/38                  SekurecoS26 S36                Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo-piktogramoGHS SignalvortoDamaĝa substancoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Natria pirofosfato, pirofosfato de natrio aŭ Na4P2O7 estas neorganika kombinaĵo de natrio kaj pirofosfata acido, senkoloraj kaj travideblaj kristaloj tre solveblaj en akvo. La tokseco estas ĉirkaŭ la duoblo tiun de kuirsalo kiam buŝe ingestita. Ĝi komerce disponeblas en la formo dekahidrata.

 Sintezo 
 Kvarnatria pirofosfato estas produktita en fornegoj per reakcio inter fosfata acido kaj natria karbonato:

La dunatria fosfato produktita estas hejtata al  por estigi kvarnatrian pirofosfaton:

 Proprecoj 
Kvarnatria pirofosfato uzatas kiel bufragento, emulsianto, dispersagento, densigagento kaj nutro-aldonaĵo. Kokidaj buloj, marŝmalojEnglish-Esperanto-English Dictionary, John C. Wells, pudingoj, krabaĵoj, marfruktaj bastonetoj, marfiŝoj, kaj nutraĵoj surbaze de sojfabo krom manĝoj por katoj kie ĝi uzatas kiel gusto-pliboniganto.

En fabrikado de dentokremoj kaj dentofadenoj, kvarnatria pirofosfato agas kiel kontrolando de la dento-tartro, servante en la forigo de kalcio kaj magnezio el salivo kaj tiel preventante ke ili deponiĝu sur la dentoj. Pirofosfato de kvarnatrio same uzatas en komercaj produktoj por buŝlavado dum dentobrosado por helpi en la malpliigo de dentoplakoj.

Kvarnatria pirofosfato kelkfoje uzatas en fabrikado de likvaj sapoj por domuzoj en vestolavadoj, tamen, pro ĝia fosfata enhavo, tio kaŭzas plantoziĝon en la akvo, promociante algo-kreskadon.

 Literaturo 
 Gardner's Commercially Important Chemicals: Synonyms, Trade Names, and ..., G. W. A. Milne
 Why There's Antifreeze in Your Toothpaste: The Chemistry of Household ..., Simon Quellen Field
 Proctor and Hughes' Chemical Hazards of the Workplace, Nick H. Proctor,James P. Hughes, Gloria J. Hathaway
 Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 3, George A. Burdock
 ASM Specialty Handbook: Magnesium and Magnesium Alloys, M. M. Avedesian, Hugh Baker
 Pharmacology ReCap 2.0 for Bachelor of Dentistry Students
 Water Chemicals Codex, Institute of Medicine, Food and Nutrition Board, Committee on Water Treatment Chemicals, Assembly of Life Sciences, National Research Council
 Specifications for Identity and Purity of Sweetening Agents, Emulsifying ...

Vidu ankaŭ
 Pirofosfatoj

 Referencoj 

Kategorio:Natriaj kombinaĵoj
Kategorio:Pirofosfatoj