Amonia citrato tribaza

Triamonia citrato aŭ C6H17N3O7 estas kemia kombinaĵo, blankaj aŭ travideblaj kristaloj solveblaj en akvo, malpli solveblaj en etanolo kaj etero kaj neakordigebla kun oksidigaj agentoj. Ĝi uzatas kiel antioksidiga nutrosuplemento kies komerca kodo estas E380 kaj estas rezultanta el interagado de la citrata acido kaj amonia hidroksido. Per varmigo ĝi malkomponiĝas en citrata acido kaj amoniako. Ĝiaj solvaĵoj estas forte alkalaj.

 Sintezoj 

 Sintezo 1 
 Preparado per agado de citrata acido kaj amonia hidroksido:
100ra|citrata acido+350ra|amonia hidroksido100ra|amonia citrato+330ra|akvo

 Sintezo 2 
 Preparado per traktado de citrata acido kaj amonia acetato:
100ra|citrata acido+370ra|amonia acetato100ra|amonia citrato+390ra|acetata acido

 Sintezo 3 
 Preparado per reakcio de propanoata acido kaj amonia karbonato:
280ra|citrata acido+380ra|amonia karbonato280ra|amonia citrato+370ra|karbonata acido

 Sintezo 4 
 Preparado per traktado de amoniako, etanolo kaj metila citrato:
340ra|amoniako+330ra|etanolo++ 70ra|amonia citrato+350ra|metila etila etero

 Sintezo 5 
 Preparado per interagado de metila citrato kaj amonia formiato:
+380ra|amonia formiato100ra|amonia citrato+350ra|metila formiato

 Sintezo 6 
 Preparado per acida transesterigo inter citrata acido kaj amonia benzoato:
80ra|citrata acido+3100ra|amonia benzoato80ra|amonia citrato+350ra|benzoata acido

 Sintezo 7 
 Preparado per alkohola transesterigo inter metila citrato kaj amonia hidroksido:
+350ra|amonia hidroksido100ra|amonia citrato+340ra|metanolo

 Reakcioj 

 Reakcio 1 
 Hidrolizo de la amonia citrato:
100ra|amonia citrato+330ra|akvo100ra|citrata acido+350ra|amonia hidroksido

 Reakcio 2 
 Reakcio kun sulfata acido:
2100ra|amonia citrato+350ra|sulfata acido370ra|amonia sulfato+2100ra|citrata acido

 Reakcio 3 
 Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
100ra|amonia citrato+340ra|formiata acido100ra|citrata acido+3100ra|amonia formiato

 Reakcio 4 
 Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
100ra|amonia citrato+340ra|metanolo+350ra|amonia hidroksido

 Reakcio 5 
 Reakcio kun dumetila karbonato:
280ra|amonia citrato+360ra|metila karbonato2+3100ra|amonia karbonato

 Reakcio 6 
 Reakcio kun HNO3:
100ra|amonia citrato+350ra|nitrata acido350ra|amonia nitrato+100ra|citrata acido

 Reakcio 7 
 Reakcio kun HCl:
100ra|amonia citrato+340ra|klorida acido100ra|citrata acido+350ra|amonia klorido

 Vidu ankaŭ 
 Citratoj

 Literaturo 
 Sigma Aldrich
 Studies on the Barium Citrate Complex in Ammonium Chloride by the Ion ...
 Food Additives Data Book
 Organic Chemistry
 Handbook of Mineral Elements in Food
 Handbook of Water Analysis
 The Pharmacist
 Food Additives in Europe 2000: Status of Safety Assessments of Food ...

 Referencoj