Natria pantotenato

Natria pantotenato<center>300pxKemia strukturo de laNatria pantotenato<center>300px3D Kemia strukturo de laNatria pantotenatoAlternativa(j) nomo(j)Natria salo de pantotenata acidoKemia formuloC9H16NO5NaCAS-numero-kodo867-81-2ChemSpider kodo7991945PubChem-kodo23679004Fizikaj proprecojAspektoBlanka kristala solidoMolmaso241,219548 g mol−1SmilesCC(C)(CO)[C@H](C(=O)NCCC(=O)[O-])O.[Na+]FandopunktoBolpunktoSolveblecoAkvo:50 mg/mlEkflama temperaturoMerck Index 12, 7147 
 15,7118Sekurecaj IndikojRiskoR36/37/38 R48 R41R37/38 R20/21/22     SekurecoS26 S36 S45 S36/37/39 S22     Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS etikedigo de kemiaĵojPubChemGHS Damaĝo-piktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Natria pantotenato, pantotenato de natrio aŭ C9H16NO5Na estas natria salo de pantotenata acido aŭ vitamino B5, blanka kristala substanco stokighigroskopa kaj tre solvebla en akvo, kiu estas stabila sub ordinaraj kondiĉoj, tamen ĝi estas pli bone stokita en fermita ujo.Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 3, George A. Burdock Ĉar la pantotenata acido estas malstabila, la plej ordinara maniero stokigi tiun substancon estas pere de ties saloj tiel kiel kalcia kaj natria pantotenatoj kaj ankaŭ ĝia alkohola antaŭanto, la pantotenolo aŭ pantenolo.

Ĝenerale la saloj de pantotenatoj estas tre higroskopaj pulvoroj kaj tre facile solveblaj en akvo. La pantotenolo estas senkolora oleeca substanco kiu povas kristaliĝi dum stokado. Pantenolo aŭ pantotenolo konvertiĝas en vitamino B5 en la homa korpo.Vademecum for Vitamin Formulations, Volker Bühler Pantotenato de natrio estas irita substanco kiu povas kaŭzi damaĝojn al la okuloj kaj per haŭtokontakto.

 Literaturo 
 Chemical Book
 Santa Cruz Biotechnology 
 Cayman Chemicals
 Sigma Aldrich
 ChemicalLand21
 ChemNet
 Toxnet

 Referencoj 

Kategorio:Natriaj kombinaĵoj
Kategorio:Pantotenatoj