Ménagier de Paris

Vidu ankaŭ 
 Franca kuirarto

 Bibliografio 
 Le Ménagier de Paris. Traité de morale et d'économie domestique, composé en 1393 par un bourgeois parisien. Préface de Pierre Gaxotte. Paris, Chavane, 1961 ; 2 volumes.
 Le Mesnagier de Paris, eldonita de G.E. Brereton kaj J.M. Ferrier, Paris, Le Livre de Poche, 1994, kol. "Lettres gothiques".
 Patrick Rambourg, Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises, Paris, Editions Perrin (kol. tempus n°359), 2010 
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