Krispa laktuko

eta|maldekstre|tipa kultivado de du diverskoloraj planttipoj
Krispa laktuko, folilaktuko aŭ pluklaktuko (Lactuca sativa var. crispa) estas kulturvario de kultiva laktuko (Lactuca sativa). Ĝi estas folilegomo kiu estas manĝata freŝe kiel salato.  aid infodienst e.V., Kennwort Lebensmittel, 3. Auflage 2010, ISBN 9-783830-809357 Male al la kaplaktuko la krispa salato ne formas „kapojn“, sed la folioj estas pli malfirmaj al planto kaj oni povas rikolti la foliojn aparte de ekstere internen.

 Kultivaraj grupoj 
Oni distingas jenajn grupojn:
 kverkfolia laktuko ruĝa 'Red Salad Bowl': (botanike: Lactuca sativa var. acephala) havas kverkfoliaj, ruĝaj folioj. Ili estas tre delikataj kaj havas nuksecan guston.
 Kverkfolia laktuko verda 'Green Salad Bowl': kiel antaŭe nur kun helverdaj folioj.
 Lollo bionda (Lollo bianco) aŭ ‚Lollo verda’: Ĝi havas ankaŭ helverdaj folioj kaj estas la folioj estas tre krispaj. Ĝi formas densan roseton.
 Lollo rosso aŭ ‚Lollo ruĝa’: verdaj-ruĝaj folioj.
 Winter-Lattughino: laktuko kun mezverdaj ĝis ruĝaj folioj

 Notoj 

Kategorio:Laktukoj
Kategorio:Folilegomoj
Kategorio:Utilplantoj