Ĉiŭaŭa fromaĝo

La ĉiuaŭa fromaĝo aŭ menonita fromaĝo aŭ ĉestera fromaĝo, nomita ĉiŭaŭa pro tio, deveni de la meksika ŝtato Ĉiŭaŭo. Ĝi ankaŭ estas nomata menonita fromaĝo ĉar la menonita komunumo en norda Meksiko, estis tiu, kiu unue produktis ĝin.

 Karakterizoj 
La ĉiuaŭa fromaĝo estas mola fromaĝo farita el tute naturaj, ne- transformitaj ingrediencoj, inkludante lakto el bovino je grado A, kaj senhormona, senglutena kaj senbest-derivitaj kultivadoj.

 Vidu ankaŭ 
 Asadero

 Ligiloj 
 Guide to Mexican Cheeses 

Kategorio:Meksika kuirarto
Kategorio:Meksikaj fromaĝoj
Kategorio:Menonitismo en Meksiko
Kategorio:Ĉiŭaŭo