Turnkebabo

eta|Turnkebabo kiu estas skrapita de la rostostango
Turnkebabo (turke: Döner kebap) estas de origine turka viandomanĝaĵo el spicigita ŝafaĵo. Kelkfoje ankaŭ aliaj viandoj estas uzataj kiel kokinaĵo, meleagraĵo aŭ ŝafidaĵo.

Oni opinias ke Kadir Nurman (1934-2013) estis la inventisto de la manĝaĵo. Li vendis en 1972 la unuajn bulkojn kun turnkebabo en  Berlino.Uitvinder doner kebab overleden

 Fotaro 

 Referencoj 

 Vidu ankaŭ 

 Kebabo

Kategorio:Turka kuirarto
Kategorio:Viandaĵoj
Kategorio:Manĝaĵoj