Arbara antrisko

Arbara antrisko (latine: Anthriscus sylvestris) estas planto el la familio Apiacoj.

Ĝi origine troviĝas en Eŭropo, okcidenta Azio kaj nordokcidenta Afriko; ĉirkaŭ Mediteraneo ĝi troviĝas en pli altaj regionoj. Antrisko estas parenco de petroselo, karoto, herakleo kaj makula konio.

 Manĝeblo 
La junaj folioj manĝeblas en salato kaj en herbo-butero. Ankaŭ eblas ĝermigi la semojn dum vintro por manĝi la junajn ŝosojn.

 Bildaro 

 Eksteraj ligiloj 

  literaturo pri Anthriscus sylvestris en Kew Bibliographic Databases 
  - priskribo kaj bildoj 

Kategorio:Apiacoj
Kategorio:Manĝeblaj sovaĝaj plantoj