József Farkas

József FARKAS [jOĵef farkaŝ], laŭ hungarlingve kutima nomordo Farkas József estas hungara kemiisto, profesoro, membro ordinara de Hungara Scienca Akademio (2001).

József Farkas  naskiĝis la  1933 en Budapeŝto.

 Biografio 
József Farkas frekventis universitaton en Budapeŝto inter 1951-1956. Li eklaboris en instituto, kie li okupiĝis pri nutraĵoj. En 1964 li doktoriĝis. Baldaŭe li instruis en universitato, kie li atingis rangojn katedrestro kaj vicrektoro. Li partoprenis en redaktadoj de Acta Alimentaria kaj Radiation Physics and Chemistry. Li ricevis diversajn premiojn inter 1974-2005.

 Verkaro (elekto) 
 Feasibility of Irradiation of Spices with Special Reference to Paprika (1973)
 Irradation of Dry Food Ingredients (1988)
 Sugárzásos tartósítás – egy XX. századi élemiszer-technológia interdiszciplináris megalapozása (1993)
 A gyümölcsfeldolgozás technológiái (2007)

 Fontoj 
 biografio kun foto

Kategorio:Hungaraj kemiistoj
Kategorio:Hungaraj profesoroj
Kategorio:Hungaraj akademianoj
Kategorio:Budapeŝtanoj
Kategorio:Hungaraj mikrobiologoj