Turnedoso

Turnedoso estas bova fileo ĉirkaŭita per maldikaj tranĉaĵoj de lardo. Ĝenerale la dikeco estas unu centimetro ĝis unu centimetro kaj duono, ĝi havas diametron de dek al dek du centimetroj, kaj pezas proksimume cent, cent kvindek gramojn (super tiuj dimensioj, ĝi estas ĉatobriando ).

Kategorio:Manĝaĵoj
Kategorio:Viando
Kategorio:Franca kuirarto