Flano

Flano (, ) estas eŭropa maldika disk-, rondforma bakaĵo el pasto.

 Priskribo 
Ĝia originala formo estas la nedolĉa plata pano, pretigita entute sen aŭ kun malmulte da gisto (flanpano) por ĉiutaga konsumado. Hodiaŭ, tamen, flano povas esti aŭ dolĉa aŭ nedolĉa.

 Nomoj 
Tia rondforma bakita plado nomiĝas flan en la franca lingvo kaj en la brita angla lingvo, etimologie deveninte de la praĝermana *flaþō “maldika kuko, patkuko” kaj samdevena kiel la Esperanta vorto plata (ambaŭ el la prahindeŭropa *pleth₂- “plata”).

Konfuze, en la hispana lingvo kaj en la usona angla lingvo, la samforma nacilingva vorto signifas flaŭnon, kiu estas mola, ne bakita, kaj ne maldika.

 Vidu ankaŭ 
 pita
 macoflanoj
 flanpano
 patkuko, krespo
 naan aŭ barata flano
 pico
 langoŝo

Kategorio:Bakaĵoj