Arepo

Arepo (hispane: Arepa) estas ia bulko bakita el kuirita pasto de maizofaruno. Arepoj devenas el Latin-Ameriko kaj antaŭ ĉio estas popularaj en Kolombio kaj Venezuelo.
eta|Venezuela arepo
La bulkoj estas manĝataj,
 kiel matenmanĝo - ekzemple farĉitaj per fromaĝo aŭ alia surmetaĵo
 kiel tagmanĝo - farĉita per spica viando (carne mechada), fiŝaĵo, avokado aŭ aliaj legomoj
 kiel hastmanĝo aŭ kiel almanĝaĵo ĉe ĉefmanĝo. Ofte sen farĉo, sed pli por trempi ĝin en aliaj manĝaĵoj.

Ĉe la karibia marbordo de Kolombio arepoj ofte havas farĉon el ovoj (arepa de huevo) aŭ kirlovaĵo (arepa de perico).

 Vidu ankaŭ 
 Ĉivito

 Eksteraj ligiloj 
 Recepto
 Recepto
 Recepto 

Kategorio:Panoj
Kategorio:Kuirarto
Kategorio:Latinamerika kuirarto