Nugato

eta|Turrón el Alicante
Nugato estas dolĉaĵo produktata el diversaj ingrediencoj, kies bazo estas mielo aŭ sukero kaj migdaloj.

Nugato estas tipa produkto de la mediteranea regiono. Ĝi povas esti blanka (kun kirlita ovoblanko) aŭ nigra (sen ĝi). Ĝi povas enhavi mielon, karamelon kaj/aŭ sukeron, nuksojn (migdalojn, pistakojn, avelojn), fruktojn kaj aromaĵojn.

Nugato kun pistakoj aŭ konfititaj fruktoj nomiĝas hispana nugatoDifino en PIV

 Vidu ankaŭ 
 Nugato de Montélimar
 Toblerone, ĉokolado kun nugato
 Marcipano, dolĉaĵo el migdaloj
 Halvao, dolĉaĵo el sezamo

 Referencoj 

Kategorio:Dolĉaĵoj