Lentiska rezino

eta|250px|Lentiksa rezino

Lentiska rezino (aŭ mastiko)PIV NPIV Alirita la 30an de marto 2020. estas rezino elprenita de la arbo lentisko (Pistacia lentiscus).

Ĝi estas uzata tra la historio kiel medikamento. Ĝi estas uzata ankaŭ kiel ingredienco en manĝaĵoj, kiel glaciaĵo kaj lukumo.

La mastiko (greke μαστίχα) estas origine likvoro spicita kun lentiska rezino, prenita el la lentisko, malgranda ĉiamverda arbo indiĝena de la mediteranea regiono kreskis sur la insulo Ĥio.

 Notoj 

Kategorio:Spicoj
Kategorio:Rezinoj
Kategorio:Greka kuirarto