Krupuko

Krupuko Nova Plena Ilustrita Vortaro de Esperanto: krupuk/o (indonezie: kerupuk aŭ krupuk) estas almanĝaĵo el la indonezia kuirarto. Krupuko estas plata, kaj krakete fritita. La ingrediencoj estas, depende de la speco, tre diversaj.

En Indonezio ekzistas proksimume 30 diversaj specoj de krupuko. La plej konata estas la krupuko farita el faruno kaj salikokoj, la kerupuk udang.

Aliaj specoj estas:
 Kerupuk palembang, farita el faruno kaj fiŝo
 Kasavokrupuko, vegetara

 Referencoj 

 Vidu ankaŭ 
Empingo

Kategorio:Indonezia kuirarto
Kategorio:Vjetnama kuirarto
Kategorio:Manĝaĵoj
Kategorio:Malajaj vortoj kaj esprimoj