Hokio

La Hokio (lat.: Macruronus novaezelandiae) estas pacifika fiŝo, kiu estas parenca al la atlantika merluĉo (merluccius).

Junaj fiŝoj vivas en pli altaj regionoj (200–600 m), pli maljunaj apud la fundo ĝis 1500 m profundeco.

La hokio estas tutjare kaptata en profundeco de 400 ĝis 1000 metroj per troloj kaj aliaj retoj. Ĉefaj kaptejoj estas la okcidenta bordo de la suda insulo de Nov-Zelando, la Kuk-Markolo kaj la "Chatham Plataĵo" oriente de Nov-Zelando.

La blanka viando de la profundmara fiŝo estas ofte uzata por suŝioj.

Kaptkvoto por 2001 estis 200.000 tunoj.
 Grandeco: 60 ĝis 130 cm
 Pezo: > 1,5 kg
 Aĝo: > 20 jaroj

 Retejoj 
 Monda Akvokultura Hokio Profilo 
 MSC Der Marine Stewardship Council
 Fiŝgvidilo de Greenpeace 

Kategorio:Fiŝoj