Ljutenica

Ljutenica, (bulgare: лютеница), (ljuto, lyuto aŭ luto signifas akregustan) estas nacia manĝaĵo de Bulgario.

 Karakterizaĵoj 
La ingrediencoj de ĉi tiu saŭco estas: tomatoj, paprikoj, cepoj, ajlo, nigra pipro, planta oleo, salo. Ljutenica estas leĝere pikanta kaj sampopulara kiel Ajvar.

 Vidu ankaŭ 
 Ajvar
 Pinđur
 Kyopolou

Kategorio:Kuirarto
Kategorio:Manĝaĵoj
Kategorio:Saŭcoj