Judasorelo

Judasorelo (Auricularia auricula-judae ankaŭ Hirneola auricula-judae) estas tremfungo el la genro de la Aŭrikularioj (Orelfungoj), kiu dum seka vetero malŝvelas, sed regeneras dum pli humidaj cirkonstancoj.

 Ekspliko pri la nomo 
Oni kelkfoje eksplikas la nomon el la biblia rakonto ke Judaso kiu pendigis sin al sambuko post kiam li perfidis Jesuon. La sambuko estas la favorata gastiganto por la Judasorelo.
La fungeto ankaŭ iom similas al orelo. En la rakonto pri la arestado de Jesuo oni diras ke Petro dehakis la orelon de romia soldato por preventi la arestadon. Judaso estis tiu kiu perfidis Jesuon per kiso.

 Aspekto 
Dum favoraj (humidaj) cirkonstancoj la 2 – 6 cm granda Judasorelo estas sateneca malhelroza fungo, kiu estas mola laŭtuŝe. Ofte ĝi troviĝas en la formo de vejnhava, iomete travidebla orelo. Dum sekeco ĝi ŝrumpas, malmoliĝas kaj pli malhele (ĝis nigra) koloriĝas.

 Troviĝo 
La Judasorelo troviĝas dum la tuta jaro en landoj kiel Nederlando kaj Belgio, kaj sur vivantaj arboj kaj sur mortintaj arboj. Ĝi preferas la sambukon. Ĝi estas ĝenerala kaj plivastiĝanta specio.

La Judasorelo estas manĝinda kaj estas ofte uzata en la ĉina kaj japana kuirarto.

 Galerio 

 Eksteraj ligiloj 

 SoortenBank.nl  priskribo kaj bildoj (nederlande)

Kategorio:Fungoj
Kategorio:Manĝeblaj fungoj
Kategorio:Manĝaĵoj
Kategorio:Mikologio