Melono (frukto)

Melono estas tropika planto, specio de kukumo (Cucumis melo) kun grandaj globformaj aŭ ovoformaj fruktoj kun sukplena dolĉa karno plejofte flava aŭ verdeta. Ankaŭ la frukto mem nomiĝas melono. Atentu ne konfuzi kun la dolĉaj melonoj kaj akvomelonoj.
eta|maldekstra|200px|Kantalupo (Cucumis melo)

eta|Semoj de muskedoj
maldekstra|250px|Kantalupo (Cucumis melo)
eta|maldekstra|Melono
eta|170px|maldekstra
eta|dekstra|200px|Dolĉa melono

 Etimologio 
La nomo devenas de la greka kaj signifas "granda pomo".

 Melonospecioj 
 Dolĉaj melonoj (Cucumis melo), ĉirkaŭ 500 specoj
 Kantalupo Melono kun verukeca ŝelo (Cucumis melo var. cantalupensis) (vidu la foton)
 Melono blankeca kun malhelaj strioj ("Charentais"), ĉefe el Francio
 Melono globforma flava ("Ogen")
 Melonoj kun reteca ŝelo (Cucumis melo var. reticulatus)
 Melono verdeca ("Gali")
 Mielaj melonoj kun glata ŝelo (Cucumis melo ssp. melo var. inodorus)
 Melono ovoforma, flava ("Kanario")
 Melono globforma, flava ("Casaba")
 Melono "Honey Dew"
 Korea melono

Notinde unu ĉina kulturvario havas esperantan nomon verda stelo. Tiun kulturvarion kreis Huang Yinbao en la 1990-aj jaroj.

 Matureco 
Matura melono sonoras obtuze kaj kave kiam oni frapas ĝin, malmaturaj melonoj apenaŭ sonoras iel. Kvankam melonoj ankoraŭ maturiĝas post la rikolto, plejbongustaj estas tiuj kiuj finmaturiĝis sur la kampoj. La dolĉa odoro de la frukto estas alia indiko de matureco. Maturaj melonoj estas pli pezaj ol malmaturaj.

La flanko de la melono kiu kuŝis surtere iĝas iel helverdeca, sed la koloro de la ŝelo neniam estas indiko pri la matureco. Bruneca aŭ malseketa tigo estas indikas supermaturecan frukton.

Prefere oni ne manĝu malmaturajn fruktojn, ĉar ili estas laksigaj.

 Referencoj 

 Eksteraj ligiloj 

 malnovaj melonvarioj en SeedSavers 
Seed Savers
 Priskribo de multaj kukumoj kaj melonoj 
 Pri melonoj (PDF) 

Kategorio:Fruktoj