Aldozo

Aldozoj estas monosaĥaridoj, do karbonhidratoj, kiuj kontraŭe al la ketozoj portas sian karbonil-funkcion en ĉenfina pozicio. Per la kunmeto kun la vortero "aldo-" oni informas pri la aparteno al la aldozoj: Oni parolas pri aldoheksozoj, aldopentozoj ktp.

La oksidiĝo de la aldehidgrupo de la aldozoj liveras aldonacidojn, ĝia redukcio alditolojn.

 Listo de aldozoj 
 triozoj: glicerinaldehido
 tetrozoj: eritrozo, treozo
 pentozoj: ribozo, arabinozo, ksilozo, liksozo
 heksozoj: alozo, altrozo, glukozo, manozo, gulozo, idozo, galaktozo, talozo