Flavonoido

Flavonoidoj estas klaso (iam nomita vitamino P) de diversaj, N-neentenaj biologiaj kolorigaĵoj, al kiu apartenas antocianinoj kaj antoksantinoj.

La flavonoidoj troviĝas abunde ĉe la plantoj sed eĉ en la bestoj, danke al konsumo de tiaj plantoj. La antoksantinoj kolorigas flavaj la plantajn histojn, ekz. petalojn. La antocianinoj donas ruĝan koloron al burĝonoj kaj brakteoj, aŭtunaj folioj.

Kvankam ili ne havas fiziologiajn efikoj, ili do gravas pro siaj atentokaptaj kolorigaj kapabloj. La vigla koloro de floroj altiras insektojn, kiuj faras la polenadon. Same gravas la altira koloro de fruktoj, kio helpas disvastiĝon de la grajnoj.

 Efikoj sur homa sano 
Flavonoidoj estas nature ĉeestantaj en la fruktoj kaj legomoj de nia dieto. Ĉi tiuj bioaktivaj konsistaĵoj troviĝas ankaŭ en multaj trinkaĵoj: ruĝa vino, biero, sojlakto, teo kaj malhela ĉokolado.
Du studoj de 2007 kaj 2010 taksas la kvanton de ĉiutagaj ingestaĵoj en Britio je 182 mg kaj en Usono je 190 mg.
Epidemiologiaj studoj sugestas protektan efikon de fruktoj kaj legomoj kontraŭ kardiovaskulaj malsanoj kaj kancero. Krom flavonoidoj, multaj eroj de ĉi tiuj fruktoj kaj legomoj povas ankaŭ kontribui al klarigo de ĉi tiu asocio: fibroj, vitaminoj kaj mineraloj, glukosinilatoj, karotenoidoj ktp. Arts & Hollman post revizio de la epidemiologiaj studoj kaj la efikoj sur homa sano de la konsumado de flavonoidoj konkludas, ke "la datenoj nuntempe sugestas bonajn efikojn de flavonoidoj kaj lignanoj sur kardiovaskulaj malsanoj sed ne sur kancero, kun la ebla escepto de pulmokancero".

Flavonoidoj100ra100ra100ra100ra100ra<center><big>FlavanonoCAS Numero:487-26-3<center><big>IzoflavanonoCAS Numero:4737-27-33<center><big>FlavonoCAS Numero:525-82-6<center><big>IzoflavonoCAS Numero:574-12-93<big>FlavonoloCAS Numero:577-85-5
|-
|colspan="2" style="text-align: center;"|100ra100ra100ra100ra100ra<center><big>IzoflavonoloCAS Numero:1786-05-6<center><big>FlavanoCAS Numero:494-12-2<center><big>IzoflavanoCAS Numero:4737-26-2<center><big>Flavan-3-oloCAS Numero:1481-83-0<center><big>Flavan-4-oloCAS Numero:487-25-2

 Flavonoidoj 
 Apiino
 Fisetino
 Kempferolo
 Morino

 Referencoj 

 Vidu ankaŭ 

 Kratago
 Pinastro