Taŭrino

Taŭrino200raPlata kemia strukturo de la Taŭrino200raTridimensia kemia strukturo de la TaŭrinoAlternativa(j) nomo(j) 2-Amino-etano-sulfonata acido
 2-Amino-etil-sulfonata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|2|H|7|NSO|3}}CAS-numero-kodo107-35-7ChemSpider kodo1091PubChem-kodo1123Merck Index15,9211Fizikaj proprecojAspektosenkoloraj kristalojMolmaso125,142 g·mol−1Denseco 1,734g cm−3FandpunktoAcideco (pKa)1,5SolveblecoAkvo:Tute solveblaMortiga dozo (LD50)>5000 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36 R37 R38SekurecoS26 S36Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Taŭrino (2-amino-etano-sulfona acido) estas aminoacido estanta nature en la korpo kaj en manĝaĵoj (precipe animalaj). Ĝia nomo venas de Bos taurus (bovo) el kies galo Tiedemann kaj Gmelin unue eltiris ĝin en 1827. Taŭrino, male ol aliaj aminoacidoj, ne estas aldonata al proteinoj, sed ekzistas en la ĉeloj kiel aminoacido mem.

 Kemiaj karakterizaĵoj 
 Formulo: C2H7NO3S
 Molekula maso: 666
 Strukturo: NH2-CH2-SO3H
 Natura stato kaj biologia funkcio:
 En muskolaj histoj de Senvertebruloj. Taŭrino fariĝas el cisteino nur aŭ ĉefe en la hepato. En histoj de mamuloj, la intertempaj produktaĵoj estas cisteinsulfina acido kaj hipotaŭrino.
 Galaj acidoj, kiel acidoj koloka kaj desoksikolika fariĝas en la intesto kun glicino aŭ taŭrino. La regulanto de la rilato inter la kunoj de unu kaj la alia speco ŝajne estas la ĉeesto de taŭrino.
 En la cerbo, kie agas kiel neŭromodulanto.

Taŭrinon oni faras industrie en kemiaj laboratorioj, kaj estas uzata kelkfoje terapeŭte por pritrakti diabeton, epilepsion, hipertension, hepatajn malsanojn aŭ kistan fibrozon. Ankaŭ kutime troviĝas kiel aldono en energigaj trinkaĵoj kiel Red Bull aŭ Burn pro siaj stimuligaj kapabloj.

 Kombinaĵoj 
 Natria taŭrokolato

 Vidu ankaŭ 
 Leopold Gmelin

Kategorio:Aminoacidoj