Konjako

Konjako (franclingve Cognac) estas forta alkohola trinkaĵo (40%) akirita per la distilado de vino. La trinkaĵo devenas el la samnoma franca komunumo, Cognac, lokita en la departemento Charente.

 Proprecoj 
Por rajte havi la nomon konjako la trinkaĵo devas plenumi kelkajn kondiĉojn:
 oni devas uzi selektitajn vinberospecojn
 oni devas duoble distili
 La trinkaĵo devas veni el la regiono de Konjako.

 Vinregiono 
Ankaŭ en la cetera parto de la departementoj Charente kaj Charente-Maritime oni faras konjakon.

 Vidu ankaŭ 
 Cognac (urbo)

Kategorio:Alkoholaĵoj