Vitamino A

Vitamino A estas grupo da sennitrogenaj, nesaturitaj organikaj kombinaĵoj (kiel alkoholo), kiu estiĝas el karotenoj (fandopunkto 63-64 °C). Retinolo estas unu formo de vitamino A.
Vitamino necesas por la kresko de bestoj, la bonstato de la epidermaj histoj kaj la estiĝo de la rodopsino. Ĝi deponiĝas en la hepato.

Vitamine A estas grava por vidado, ĝia ekscesa manko povas provoki blindecon.

Malsanoj pro manko estas:
 Seka haŭto
 Hemeralopio

Enhavas ĝin:
 Ovo
 Butero
 Karoto
 Hepato
 Bakkukurbo (granda kukurbo) (enhavas multan karotenon).

Kategorio:Karotenoidoj
A