Stearata acido

Stearata acido200raPlata kemia strukturo de la Stearata acido200raTridimensia kemia strukturo de la Stearata acido200raFlavecaj kristaloj de Stearata acido.Alternativa(j) nomo(j) Oktodekanoata acido
 Hidrogena stearatoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|18|H|36|O|2}}CAS-numero-kodo57-11-4ChemSpider kodo5091PubChem-kodo5281Merck Index15,8930Fizikaj proprecojAspektoblanka aŭ flaveca solidaĵoMolmaso284,484 g·mol−1Denseco 0,9408g cm−3FandpunktoBolpunktoRefrakta indicoEkflama temperaturoMemsparka temperaturoSolveblecoAkvo:2,9 x 10−4 g/LMortiga dozo (LD50)21,5 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36 R38SekurecoS26Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS Damaĝo PiktogramoGHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojGHS Deklaroj pri antaŭgardoj PubchemEscepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Stearata acido (n-oktadekan-acido) CH2(CH2)16COOH estas en la best-devenaj lipidoj la plej ofta grasacido post la palmitata acido.

 Referencoj 

 Vidu ankaŭ 
 Stearino
 Arganio
 Ordinara alkemilo

Kategorio:Grasacidoj