Alfajor

Alfajor [alfaĤOR] estas Sud-Amerika dolĉaĵo farita el du biskvitoj kunigitaj per karamelkremo, aŭ foje per frukta aŭ ĉokolada dolĉaĵo.

Ĝi estas manĝata en Ekvadoro, Urugvajo, Argentino, Peruo kaj Ĉilio.

Plejofte ili havas ĉokoladan kovraĵon aŭ kovraĵon el pulvora sukero.

eta|180px|
eta|180px|

 Eksteraj ligiloj 

 http://grupogastronomicogaditano.com/Alfajor.htm  
 http://www.havanna.com.ar/data/Productos/alfajores.htm  
 http://www.alfajoresportezuelo.com.uy 
 http://www.roadjunky.com/culture/alfajores.shtml  

Kategorio:Dolĉaĵoj