Odeno

Odeno estas japana manĝaĵo, kiun oni pretigas el kuirita ovo, Daikon (rafano), Konnyaku kaj Chikuwa kaj boligita en Dashi-buljono kun Konbu aŭ Katsuobushi.

Oni ofte aldonas la spicaĵon Karashi.

Oni manĝas malvarman odenon dum somero.

Kategorio:Japana kuirarto
Kategorio:Manĝaĵoj