Cisteino

Cisteino200pxPlata kemia strukturo de la Cisteino200pxTridimensia kemia strukturo de la CisteinoAlternativa(j) nomo(j) Merkapto-alanino
 Tio-serino
 Amino-merkapto-propionata acido
 Amino-tio-propanoata acidoKemia formulo{{KemiaFormulo|C|3|H|7|NO|2|S}}CAS-numero-kodo52-90-4ChemSpider kodo574PubChem-kodo5862Merck Index15,2778Fizikaj proprecojAspektosenkoloraj aŭ blankaj kristalojMolmaso121.154 g·mol-1FandpunktoAcideco (pKa)1.56DrugbankSolveblecoAkvo:15 g/LMortiga dozo (LD50)1890 mg/kg (buŝe)Sekurecaj IndikojRiskojR36/37/38 R22 Chemical BookSekurecoS26 S36 S24/25Pridanĝeraj indikoj Danĝero GHS etikedigo de kemiaĵojGHS Damaĝo-piktogramo GHS SignalvortoAvertoGHS Deklaroj pri damaĝojPubchemGHS Deklaroj pri antaŭgardoj Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo( kaj 100 kPa)

Cisteino (simbolo Cys or C) estas natura, hidrofila ("akvoŝatanta") aminoacido, kun sulfhidrila (SH) grupo. Ĝi troviĝas en plimulto de la proteinoj. Se ĝi kontaktiĝas kun aero, ĝi oksidiĝas al cistino, kiu estas du cisteinaj molekuloj interligitaj per dusulfida ligo. Je tiu procezo estiĝas unu molekulo de akvo (H2O) kiel kromprodukto.

 Referencoj 

Kategorio:Aminoacidoj