Alkoholaĵo

Alkoholaĵo (aŭ alkohola trinkaĵo, drinkaĵo) estas trinkaĵo enhavanta alkoholon (pli precize, etanolon). Konsumado de alkoholaĵoj povas kaŭzi ebrion.

Ĝi havas tri ĉefajn grupojn:
 distilita alkoholaĵo, min. 20 % da alkoholaĵo, kvankam likvoro povas esti iom malpli
 biero, fermentita el grenoj, ĝenerale 5-6 % da alkoholaĵo
 vino, fermentita el vinbero aŭ alia frukto, poste maturigante. Al tiu grupo apartenas la ĉampanjo. ĝenerale 9-16 % da alkoholaĵo
 la fortigita vino baziĝas sur vino, kun aldonita distilita alkoholaĵo (likvora vino)

 Specoj de alkoholaĵo 

 Vinbero 
 Mosto
 Vino
 Oporto (Porto-a vino)
 Ŝereo (hispana]
 Brando
 Grappa (itala)
 Konjako (Cognac-a brando)
 Vinberarako (irana)
 Vinbrando (Brandy)
 Pisko

 Hordeo 
 Biero
 Affligem
 Elo
 Horde-viskio aŭ Malt

 Rizo 
 Sakeo (japana); Rượu cần (vjetnama); Lao-Lao (laosa)
 Choujiu (ĉina); makolio (korea); Doburoku (japana)
 Riz-ŝoĉuo (japana); Rượu đế (vjetnama)
 Mirino

 Maizo 
 Burbono
 Ĉiĉo

 Sorgo 
 Maotai-brando

 Rezino 
 Palmovino
 Tekilo
 Juniperbrando

 Sukerkano 
 Rumo
 Kaŝaso (brazila rumo)
 Pitú

 Lakto 
 Kumiso

 Floro 
 Sotolo

 Pruno 
 Paĉarano
 Slivovico
 Ţuică

 Pomo 
 Cidro

 Mielo 
 Medo
 Teĝo aŭ Tej (etiopia medo)

 Diversaj eroj 
 Brando
 Ĝino
 Oranjebitter
 Vodko
 Horilko (ukraina vodko)
 Viskio
 Arako
 Ŝoĉuo (japana); Soju (korea); Baijiu (ĉina)

 Likvoro 
 Absinttrinkaĵo
 Amarula
 Anizobrando
 Oŭzo aŭ Uzoo (greka)
 Rako (turka)
 Becherovka
 Campari
 Izarra
 Limoncello
 Ovobrando

 Aperitivo kaj Ŝnapso 
 Sangrio
 Vermuto
 Fladerako
 Genepì
 Martinio
 Punĉo
 Żubrówka

 Koktelo 
 Kajpirinjo
 Moĥito
 Dajkirio

 Vidu ankaŭ