Anizo

La anizo (Pimpinella anisum) botanike apartenas al la apiacoj.

En la kuirarto oni uzas la semojn de la planto. Anizo fajnigas ĉefe dolĉajn bakaĵojn, bombonojn, likvorojn (anizobrando) kaj siropon. Uzoo estas alkoholaĵo el Grekio, kiu enhavas anizon.

 Bildaro 

 Vidu ankaŭ 

 Ilicio
 Fenkolo
 Karvio
 Pastizo
 Spico

 Eksteraj ligiloj 
 http://www.toast.ru/drinks/anise/index.shtml 
 http://www.kulinarika.net/baze/enazacimba.asp?ID=47  
 http://www.droga.si/default.asp?id=452  
 http://www.plantaardigheden.nl