Likvoro

Likvoro estas dolĉa, aroma alkoholaĵo. En litro minimume po 100 gramoj konsistas el sukero; la alkoholkvanto estas kutime inter 15 kaj 20%.

La unuajn likvorojn produktis mezepokaj monaĥoj, provantaj per herboj kaj alkoholo krei sanigajn substancojn. Intertempe preskaŭ ĉiu manĝebla herbo aŭ frukto estas uzata por fari likvorojn.

Likvoroj povas esti trinkataj sen aldonaĵoj, krome ili uzeblas por kokteloj kaj por fajnigi manĝaĵojn.

Famaj likvoroj
 Anizo (anizo)
 Sambuca
 Kaluo (kafo)
 Kasiso (nigraj riboj)
 Kuracao (bigaradoj)
 Limoncello (citrono)
 Maraskino (ĉerizoj)
 Oranjebitter
 Alkermeso (ruĝa pro koĉeniloj)
 Likvoroj bazitaj sur genciano

 Vidu ankaŭ 
 Brando
 Campari
 Genepì
 Izarra (likvoro)
 Vermuto

 Proverbo 
Ekzistas proverbo pri likvoro en Esperanto:

 Eksteraj ligiloj 

   Liqueurweb - How to make liqueur yourself (Kiel fari likvoron per si mem) - (angle) 
  Comprehensive coverage of most liqueurs (Komprenebla superrigardo pri la plimulto da likvoroj) - (angle) 
   Chartreuse (likvoro produktita de monaĥoj de la Granda Kartuzio en Francio) - (france).



Kategorio:Alkoholaĵoj