Αλκανοδιόλη

Οι αλκανοδιόλες είναι μια κατηγορία οργανικών χημικών ενώσεων, το μόριο των οποίων αποτελείται από ένα αλκάνιο και ακριβώς δύο υδροξυλομάδες (OH). Το αλκάνιο είναι μια άκυκλη αλυσίδα υδρογονάνθρακα με μόνο απλούς χημικούς δεσμούς μεταξύ των ατόμων του άνθρακα (κορεσμένοι υδρογονάνθρακες). Η γενικότερη κατηγορία χημικών ενώσεων που περιέχει δύο υδροξυλομάδες ονομάζεται διόλες και η ακόμα γενικότερη που περιέχει μία ή περισσότερες υδροξυλομάδες είναι οι αλκοόλες. Η 1,2-αιθανοδιόλη (ή αιθυλενογλυκόλη) είναι η απλούστερη και σημαντικότερη σταθερή αλκανοδιόλη.

Παραπομπές