Ερύγγιο το παράλιο

Το Ερύγγιο το παράλιο (Eryngium maritimum), με τις κοινές ονομασίες Γαλανάγκαθο ή Γαλανόχορτο, ανήκει στην οικογένεια των Απιοειδών (Apiaceae) ή Σκιαδοφόρων (Umbelliferae). Αποτελεί είδος ευρέως διαδεδομένο στα παράλια της Μεσογείου και του ανατολικού Ατλαντικού.

 Ετυμολογία 
Το όνομα του γένους, Eryngium (ηρύγγιο), ενδέχεται να προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα «ἐρυγγάνω» (ή ἐρεύγομαι), που σημαίνει ρεύομαι (εκβάλλω αέρια από το στόμα). Η ονομασία αυτή οφείλεται στο ότι το φυτό χρησιμοποιούνταν από την αρχαιότητα για τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών, όπως ο μετεωρισμός (παγιδευμένα αέρια). Μάλιστα, ο Θεόφραστος και ο Διοσκουρίδης το συνιστούσαν για την αντιμετώπιση του τυμπανισμού.

Το όνομα του είδους, maritimum, προέρχεται από τη λατινική λέξη που σημαίνει «θαλάσσιο» και αναφέρεται στο παραθαλάσσιο ενδιαίτημα του φυτού.

 Γεωγραφική κατανομή 
Κατανέμεται κατά μήκος των ακτών της Μεσογείου, του ανατολικού Ατλαντικού και της Μαύρης Θάλασσας. Απαντά σε αμμώδεις παραλίες σε ολόκληρη την Ελλάδα.

 Οικολογία 
Είναι είδος αμμόφιλο και αποτελεί ένα από τα κυριότερα φυτά των αμμοθινών. Για να ανταπεξέλθει στις αντίξοες συνθήκες του περιβάλλοντος, διαθέτει ένα εκτενές και βαθύ ριζικό σύστημα, που μπορεί να ξεπεράσει σε μήκος το ένα μέτρο. Αυτό του επιτρέπει να ανθίσταται στη δύναμη του ανέμου, απορροφώντας παράλληλα το λιγοστό διαθέσιμο νερό. Επιπλέον, η παχιά και κηρώδης επιδερμίδα του, καθώς και τα ακανθώδη φύλλα και βράκτια, το προστατεύουν από την απώλεια υγρασίας, τη διάβρωση από την άμμο που μεταφέρει ο άνεμος και τη βόσκηση. Τέλος, το γλαυκό-ιώδες χρώμα του βοηθά στην ανάκλαση των ηλιακών ακτίνων, προφυλάσσοντάς το από την υπερβολική εξάτμιση.

 Περιγραφή φυτού 
Πρόκειται για πολυετές ποώδες φυτό, δερματώδες και ακανθώδες, με εύρωστο ρίζωμα. Οι βλαστοί του έχουν ύψος 20 έως 60 εκατοστά, είναι διακλαδισμένοι στην κορυφή και παρουσιάζουν γκριζοπράσινο, γλαυκό ή ιώδες χρώμα. Τα φύλλα είναι δερματώδη, παλαμόλοβα και περίβλαστα, με αγκαθωτές απολήξεις και γκριζοπράσινο χρώμα με μπλε ανταύγειες.

Η ταξιανθία είναι ένα συμπαγές σκιάδιο, τοποθετημένο στην κορυφή του στελέχους και στις μασχάλες των φύλλων. Αποτελείται από κυανόλευκα άνθη (2-4 εκ.), τα οποία περιβάλλονται από προστατευτικά αγκαθωτά βράκτια. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Ο καρπός είναι ωοειδές αχαίνιο με επιφανειακά άγκιστρα που διευκολύνουν τη διασπορά του.

 Πηγές 

 Παπιομύτογλου Β. 2006, Αγριολούλουδα της Ελλάδας.
 Φυτολογία 2006, Εκδοτική Αθηνών.
 Lafranchis T. & Sfikas G. 2001, Flowers of Greece (Vol. II).
 Strid A. 1980, Φυτά του Ολύμπου. Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Ελληνική χλωρίδα
Κατηγορία:Σκιαδοφόρα