Ελισάβετ Τάλμποτ, κόμισσα του Κεντ

Η Ελισάβετ Κάβεντις, σύζυγος Γκρέυ, κόμισσα του Κεντ, αγγλ.: Εlizabeth Τalbot Grey, countess of Kent (1582 – 7 Δεκεμβρίου 1651) ήταν συλλέκτρια ιατρικών συνταγών, και σύζυγος του Ερρίκου Γκρέυ, 8ου κόμη του Κεντ.

 Βιογραφία 
Ήταν κόρη του Γολβέρτου Τάλμποτ 7ου κόμη του Σριούσμπερι και της Μαρίας Κάβεντις.  Η Ελισάβετ Τάλμποτ περιγράφεται σε μία επιστολή του Νοεμβρίου 1590, αφού είχε μεταβεί να δει τη βασίλισσα Ελισάβετ Α΄:Αν έγραφα πόσο πολύ μεγάλωσε η Αυτού Μεγαλειότητα σήμερα την κόρη σας, φιλώντας τη συχνά (κάτι που σπάνια κάνει σε κάποιον) και μετά διορθώνοντας το ντύσιμό της με καρφίτσες, και κουβαλώντας την ακόμη μαζί της στο δικό της πλοιάριο, και στα ιδιαίτερα καταλύματα, και στο παιχνίδι τρέξιμο του κρίκου, δύσκολα θα με πιστεύατε: Η Αυτού Μεγαλειότητα είπε (όπως είναι αλήθεια) ότι μοιάζει πολύ με την Κυρία μου τη γιαγιά της: συμπεριφέρθηκε με τόση σεμνότητα, όσο εύχομαι να έχει στα 20 της χρόνια.Διορίστηκε κυρία των τιμών της Ελισάβετ Α΄ τον Ιούνιο του 1600.

Παντρεύτηκε τον Γκρέυ στις 16 Νοεμβρίου 1601, στο Σαιντ Μάρτιν-ιν-δε-Φηλντς. Έζησαν στο Ρεστ Παρκ, στο Μπέντφορντσιρ, όπου εκείνη διαχειριζόταν το μεγάλο νοικοκυριό. Δεν απέκτησαν παιδιά, και ο κόμης απεβίωσε το 1639. Αργότερα, πιθανόν να παντρεύτηκε τον συγγραφέα Τζον Σέλντεν, ο οποίος είχε εργαστεί για τον κόμη, και στον οποίο άφησε το μεγαλύτερο μέρος της περιουσίας της. 

Ήταν αγαπημένη συνοδός της βασίλισσας Άννας της Δανίας: καθώς ο σύζυγός της ήταν ο βαρόνος Γκρέυ του Ρούθιν, ονομαζόταν «λαίδη Ρούθιν» σε καταλόγους του νοικοκυριού της Άννας της Δανίας. Μερικές φορές συγχέεται με τη Βαρβάρα Ρούθιν, την ευνοούμενη της βασίλισσας στη Σκωτία τη δεκαετία του 1590. Η λαίδη Ρούθιν ήταν μία επαφή στην αυλή για τη λαίδη Άννα Κλίφορντ, και μετέφερε τα δώρα της στην Άννα της Δανίας, συμπεριλαμβανομένου ενός λευκού σατέν φορέματος, κεντημένου με μαργαριτάρια και χρωματιστά μετάξια.

Το 1609 ένας Ιταλός ποιητής, ο Άντιμο Γκάλι, δημοσίευσε το "Rime di Antimo Galli", το οποίο περιλαμβάνει στροφές, που περιγράφουν τους καλεσμένους και τους συμμετέχοντες στη "Μάσκα της Ομορφιάς". Αφιέρωσε το βιβλίο του στη λαίδη Γκρέυ. Το 1610 χόρεψε στη μάσκα της αυλής "Φεστιβάλ της Τηθύος" ως η "Νύμφη του Μέντγουεϊ ". Το 1616 ο Βενετός πρέσβης Αντόνιο Φοσκαρίνι έδωσε στη βασίλισσα ένα κολιέ, αλλά η λαίδη Γκρέυ του το επέστρεψε. Λέγεται ότι αντικατέστησε τον Ζαν Ντρυμόντ στην υπηρεσία της βασίλισσας τον Οκτώβριο του 1617. Το πορτρέτο της από τον Πολ φαν Σόμερ περιλαμβάνει μία κοσμηματοποιημένη πλάκα ή μενταγιόν με το μονόγραμμα της βασίλισσας.

Ο αδελφός της βασίλισσας, Χριστιανός Δ΄ της Δανίας, της έγραψε το 1619, ζητώντας της να φροντίσει να αποτρέψει τη μελαγχολία της βασίλισσας. Μετά το τέλος της Άννας της Δανίας, ο Χριστιανός Δ΄ της έγραψε, ευχαριστώντας την για τις υπηρεσίες της, και εκείνη απάντησε από το Σόμερσετ Χάουζ στα γαλλικά.
δεξιά|μικρογραφία|Σελίδα τίτλου για την 22η έκδοση, (1726).

 Βιβλία συνταγών 
Μετά το τέλος της, η συλλογή ιατρικών συνταγών της δημοσιεύτηκε το 1653 από τον "WJ, Gent[leman]", αρχικά ως "Εγχειρίδιο Επιλογών, ή Σπάνια Μυστικά στην Ιατρική και τη Χειρουργική, Συλλεχθέντα και Εφαρμοσμένα από την Αξιότιμη Κόμισσα του Κεντ". Μεταγενέστερες εκδόσεις του βιβλίου πρόσθεσαν τον υπότιτλο "στο οποίο προστέθηκαν διάφορα πειράματα για την αξία της σκόνης Γασκώνης και του lapis contra yarvam από έναν καθηγητή ιατρικής. Καθώς και οι πιο εξαιρετικοί τρόποι συντήρησης, κονσερβοποίησης, καραμελώματος, κ.λπ."  Το βιβλίο ήταν δημοφιλές, έχοντας περάσει από 22 εκδόσεις. Μερικές από τις συνταγές αντανακλούν την επιρροή του αγγλικού Παρακελσιανισμού. Charlotte Merton, "Women, Friendship, and Memory", Alice Hunt & Anna Whitelock, Tudor Queenship: The Reigns of Mary and Elizabeth (Palgrave Macmillan, 2010), pp. 245, 250 fn. 14. Οι ιατρικές συνταγές ήταν ένα ενδιαφέρον, που μοιραζόταν με τη νεότερη αδερφή της, Aλέθια Τάλμποτ, Χάουαρντ κόμισσα του Άρουντελ.

Ένα βιβλίο μαγειρικής που εκδόθηκε την ίδια χρονιά από τον εκδοτικό οίκο "WJ, Gent[leman]", με τίτλο A True Gentlewoman's Delight, λέγεται μερικές φορές ότι είναι η προσωπική της συλλογή συνταγών, αν και υπάρχουν εικασίες ότι γράφτηκε από τον σεφ της, Ρόμπερτ Μέι, ή από τον ίδιο τον εκδότη.  

 Αναφορές 

 Απόδοση 

 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 

 Ένα Εγχειρίδιο Επιλογής, ή Σπάνια Μυστικά στην Ιατρική και τη Χειρουργική, Συλλεχθέντα και Εφαρμοσμένα από την Αξιότιμη Κόμισσα του Κεντ (1726)
 Μια αληθινή απόλαυση για έναν κύριο (1653) της Ελίζαμπεθ Γκρέι

Κατηγορία:Άγγλοι συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής