Σαμοβάρι

Το σαμοβάρι (ρωσ. самовар) είναι παραδοσιακό σκεύος, ένα μεταλλικό δοχείο που χρησιμεύει για τη θέρμανση και τον βρασμό νερού. Η προέλευσή του είναι από τη Ρωσία και έγινε ευρύτερα γνωστό σε άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, αλλά και σε χώρες της Ασίας που είχαν επαφή με τον ρωσικό πολιτισμό. Επειδή το βραστό νερό συνήθως χρησίμευε για το τσάι, πολλά σαμοβάρια έχουν στο επάνω μέρος ένα δακτυλιοειδές προσάρτημα, την «κονφόρκα» (ρωσ. конфорка), για την τοποθέτηση και θέρμανση μιας τσαγιέρας.ЭЛЕКТРОСАМОВАР ЭСТ 3,0/1,0 - 220, Руководство по эксплуатации, Государственное унитарное предприятие "Машиностроительный завод "Штамп" им. Б.Л. ВанниковаЭ, 300004, г. Тула Παραδοσιακά θερμαινόταν με κάρβουνα, αλλά τα σαμοβάρια του 20ού αιώνα χρησιμοποιούν κυρίως ηλεκτρικό ρεύμα (ηλεκτρικό σαμοβάρι).

Παραπομπές

Κατηγορία:Σκεύη κουζίνας
Κατηγορία:Τσάι
Κατηγορία:Ρωσική κουζίνα
Κατηγορία:Ιρανική κουζίνα