Νάμα (κρασί)

Το Νάμα είναι ένα ελληνικό κρασί, γλυκό και κόκκινο, που χρησιμοποιείται στις Ορθόδοξη Εκκλησία για το μυστήριο της Θείας Κοινωνίας.Νάμα Κατά τον Μεσαίωνα, αυτό ήταν το όνομα που δινόταν σε ένα γλυκό, παχύρρευστο κυπριακό κρασί, το οποίο οι Σταυροφόροι προτιμούσαν να αποκαλούν «Κουμανταρία».

Συνήθως, παρασκευάζεται από μαύρα σταφύλια αποξηραμένα στον ήλιο . Η γεύση του είναι παρόμοια με αυτή του κρασιού Μαυροδάφνη, με τη διαφορά ότι το Νάμα είναι πιο γλυκό και περιέχει λιγότερο αλκοόλ.

Οι πιο διάσημες και συχνά χρησιμοποιούμενες μάρκες:

 Βυζαντινό: περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 10% vol. ζάχαρη: 310 g/l. συνολική οξύτητα: 3,65 g/l.
 Κάθισμα Μυλοποτάμου περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 15% vol.
 Μονοξυλίτης
 Ρούσσος: Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 10,5% vol. Παράγεται στο νησί της Σαντορίνης.

Δείτε επίσης
 Ελληνικός οίνος

 Παραπομπές 

 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 
 NAMA στην ρωσική γλώσσα

Κατηγορία:Ελληνικό κρασί
Κατηγορία:Ορθόδοξη Εκκλησία
Κατηγορία:Θεία Ευχαριστία
Κατηγορία:Λειτουργική
Κατηγορία:Τρόφιμα θρησκευτικού χαρακτήρα