Κολοκάσι με αρνί

Το κολοκάσι με αρνί (τουρκικά: Kolokas yemeǧi) είναι ένα μεσοανατολίτικο πιάτο, που είναι επίσης κοινό στην Ελλάδα, την Τουρκία και την Κύπρο, καθώς και τα Βαλκάνια. Τα συστατικά περιλαμβάνουν κολοκάσι (τάρο), κομματάκια αρνιού, κρεμμύδι, χυμό λεμονιού, αλεύρι, βούτυρο, αλάτι.

Παραπομπές

 Βλέπε επίσης 
 Κυπριακή κουζίνα
 Κολοκάσι

Κατηγορία:Κυπριακή κουζίνα